Informes de seguridad alimentaria: Okini Buffet - Sushi & Hibachi, 6560 W Fullerton Ave suite 114, Chicago, IL 60707, USA
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Informe regulatorio
Okini Buffet Hibachi, Inc., 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observaron sustancias negras y viscosas en los componentes internos de agua de las máquinas de hielo, goteando sobre el hielo. "El hielo se utiliza para consumo humano."…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observaron sustancias negras y viscosas en los componentes internos de agua de las máquinas de hielo, goteando sobre el hielo. "El hielo se utiliza para consumo humano."…
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Informe regulatorio
Okini Buffet Hibachi, Inc., 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: observé el lavabo para lavarse las manos en la zona delantera de preparación del hibachi sin una señal de lavado de manos. Se le…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: observé el lavabo para lavarse las manos en la zona delantera de preparación del hibachi sin una señal de lavado de manos. Se le…
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Informe regulatorio
Okini Buffet Hibachi, Inc., 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: observé el lavabo para lavarse las manos en la zona delantera de preparación del hibachi sin una señal de lavado de manos. Se le…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: observé el lavabo para lavarse las manos en la zona delantera de preparación del hibachi sin una señal de lavado de manos. Se le…
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