A
Fecha del informe: 10 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de la ciudad de Chicago. Instd para mantener y tener el certificado original en el sitio

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la … Ver más
ciudad
- comentarios: no hay gerente certificado de la ciudad de chicago en servicio mientras se manejan alimentos tcs (pollo, etc). Ind para tener de servicio en todo momento. Fundación prioritaria 7-38-012 citación emitida.

16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: panel interior de máquina de hielo con ligera acumulación. Instd para limpiar y mantener

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tapones inadecuados para fregadero de 3 compartimentos, usando tazas de espuma de poliestireno. Instd para usar tapones adecuados y mantener en el sitio.

Fuente: chicago.gov
Ver menos

#popeyes #chicago #illinois #us #chicken

A
Report date: Sep 2, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-102. 14: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified … Ver más
food manager on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. Priority foundation 7-38-012 citation issued.

44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: 4-903. 11 (a;b;d) must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 11: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11c): must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 13: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 13: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-202. 11: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit

59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: 8-403. 13(b. 3) previous priority foundation violations from report 2333216 8/26/20 not corrected. #49- excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. Priority violation 7-42-090 citation issued

61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from 8/26/20 not displayed or visible to customers. Instd to post and have visible to customers all times. Citation issued 7-42-010(b) priority foundation

Source: chicago.gov
Ver menos

#popeyes #chicago #illinois #us #biscuit #chicken #potato #gravy #soda

A
Report date: Aug 26, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager … Ver más
on duty nor food managers certificate posted to view while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken,gravy,mashed potato,etc). Must be on site at all times and provide certificate and maintain. (priority foundation 7-38-012)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Items & procedure was provided to me after the inspection was completed,citation was written and signed by pic. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 15 or more live small flies and 20 or more live large flies flying around,on walls and ceilings in rear storage area,dish washing area,prep areas,women's toilet room. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 8/26/20. (priority foundation 7-38-020(a)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of north parking lot door. Must repair or replace.

44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must invert multi-use utensils on lower shelves of prep tables.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must provide sink stoppers for 3- compartment sink. Must remove rust from walk in cooler shelving units.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from drip tray at drive-thru soda machine,exterior of all equipment,rolling carts,prep tables,shelving units,pipes of cooking equipment,walk in cooler shelving units.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace women's toilet in poor repair.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose upper wall panel above 3- comp sink,loose and missing wall bases where needed,wall at rear door in poor repair.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean mold build up from walls & ceiling in walk in cooler.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor under,around,along wall bases throughout premises including walk in cooler & freezer.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace several burnt out lights above chicken hot holding unit.

60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2300261 6/26/19 not corrected. #49- excessive grease encrusted on wheels of all fryers. Instd to clean and maintain free of grease accumulation. Work caulking with excessive black mold like substance noted around all sinks and walls (handwash sink, 2 compartment sink and 3-compartment sink). Instd to repair and maintain all caulking. Excessive ice accumulation at interior of walk in freezer. Instd to remove excessive ice and maintain. #55- worn floor grout lines through out premises (prep area, warewashing area, storage area). Instd to re grout and maintain floor and grout lines so as to prevent excessive food debris accumulation and wet surfaces in grout lines. Ceiling tiles through out in disrepair, peeling surfaces. Instd to repair and maintain all ceiling tiles. #55- floor underneath cooking line with excessive grease accumulation. Floor drains through out premises not clean, excessive debris. Instd to clean and maintain same. Walls through out premises not clean, debris. Smoke stained surface on wall behind biscuit oven. Instd to repair wall and maintain all walls clean. #55- clutter/unnecessary items in rear storage area. Instd to remove any unnecessary items and organize area. Inspector comments:#57- 2-102. 13: missing food handler training for food employee. Instd to obtain and maintain verification. Inspector comments: #58-2-102. 13: no allergen training as required. Instd to obtain and maintain verification. (priority foundation 7-42-090)

Source: chicago.gov
Ver menos

#popeyes #rodents #chicago #illinois #us #biscuit #chicken #potato #gravy #soda

R
Inspection Failure: 2019-6-18
Details
NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
NO PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE AND NECESSARY SUPPLIES NOTED ON PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 15 LIVE … Ver más
SMALL FLIES NOTED IN REAR ON WALLS AND CEILINGS AND STORAGE BOXES IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
EXCESSIVE GREASE ENCRUSTED ON WHEELS OF ALL FRYERS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN FREE OF GREASE ACCUMULATION. WORK CAULKING WITH EXCESSIVE BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE NOTED AROUND ALL SINKS AND WALLS (HANDWASH SINK, 2 COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK). INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CAULKING. EXCESSIVE ICE ACCUMULATION AT INTERIOR OF WALK IN FREEZER. INSTD TO REMOVE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN.
CLUTTER/UNNECESSARY ITEMS IN REAR STORAGE AREA. INSTD TO REMOVE ANY UNNECESSARY ITEMS AND ORGANIZE AREA.
WORN FLOOR GROUT LINES THROUGH OUT PREMISES (PREP AREA, WAREWASHING AREA, STORAGE AREA). INSTD TO RE GROUT AND MAINTAIN FLOOR AND GROUT LINES SO AS TO PREVENT EXCESSIVE FOOD DEBRIS ACCUMULATION AND WET SURFACES IN GROUT LINES. CEILING TILES THROUGH OUT IN DISREPAIR, PEELING SURFACES. INSTD TO REPAIR AND MAINTAIN ALL CEILING TILES.
FLOOR UNDERNEATH COOKING LINE WITH EXCESSIVE GREASE ACCUMULATION. FLOOR DRAINS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, EXCESSIVE DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME. WALLS THROUGH OUT PREMISES NOT CLEAN, DEBRIS. SMOKE STAINED SURFACE ON WALL BEHIND BISQUIT OVEN. INSTD TO REPAIR WALL AND MAINTAIN ALL WALLS CLEAN.
MISSING FOOD HANDLER TRAINING FOR FOOD EMPLOYEE. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
NO ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED. INSTD TO OBTAIN AND MAINTAIN VERIFICATION.
Source: Chicago Health Department.  | Síntomas: Diarrea
Ver menos

#popeyes #chicago #illinois #us

F
Compró mi novia una caja de alas $5 el lunes 24 de septiembre.. el martes 25 se despertó vómitos w/náuseas y tenía diarrea.. Ella estaba yo todo el día martes 25. No dormí bien esa noche. Al día siguiente, el 26 tuve que dejar el trabajo temprano … Ver más
para apresurarla a la sala de emergencias. Donde la admitieron porque estaba muy enferma vomitando y corriendo al baño cada par de minutos para p**p. Al día siguiente, el 26 de septiembre, la diagnosticaron con veneno salmonella..  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
Ver menos

#popeyes #chicago #illinois #us #salmonella

Informes interesantes recientes

Jacquet ha retirado del mercado su Focaccia A L'Origan x4 debido a la posible presencia de cuerpos extraños, específicamente fragmentos de vidrio. El producto se distribuyó por toda Francia en varios supermercados. El problema se descubrió durante los controles de rutina en la empresa. Se espera que … Ver más
el procedimiento de retirada finalice el 29 de mayo de 2024.

El producto retirado es la Focaccia A L'Origan x4 de la marca Jacquet. El tamaño o el peso del producto no están especificados. El lote incluye todos los lotes con una fecha de durabilidad mínima entre el 8 de octubre de 2023 y el 24 de abril de 2024. El UPC del producto es 3029330800125.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste. El consumo de alimentos contaminados con cuerpos extraños, como fragmentos de vidrio, puede causar daños.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La notificación puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Ver menos

#foodsafetyissue #fr

G
Hoy compré seis tazones (fideos, arroz con especias, batatas, brócoli y pollo con cítricos). Me comí la mitad del tazón durante el almuerzo a las 12:45 p.m., y corrí por primera vez al baño treinta minutos después. Desde entonces hasta que salí a las 5 de la … Ver más
tarde fui al baño TRES veces. Y en cuanto llegué a casa, que estaba a treinta minutos en coche. Actualmente son las 7 de la tarde y he ido otras CUATRO veces. Cada vez es muy líquida y líquida.  | Síntomas: Diarrea
Ver menos

#freshkitchen #orlando #florida #us #broccoli #chicken #rice #bowl

Y

Panda Express, Grass Valley Highway, Auburn, California, EE. UU.

hace 2 semanas reported by user-ydxp4311

el 4 de abril de 2024, mi novio y yo fuimos a Panda Express. Pidió un plato con pollo a la naranja y chow mein. Cuando llegamos a casa, empezó a vomitar, mientras lo limpiaba descubrí que había pollo crudo en su vómito. Estoy muy enfadado. Estuvo … Ver más
sin dormir toda la noche, con el coche agitado y vomitando líquido. Casi habíamos ido al hospital porque se sentía muy incómodo. Comimos sobras del Panda Express y descubrí que hay más trozos de pollo crudo. NO recomiendo comer en Panda Express en Auburn, California.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
Ver menos

#pandaexpress #raw #undercooked #auburn #california #us #chicken #chowmein #orange

M

McDonald's, Stresemannstraße, Bremerhaven, Alemania

hace 3 semanas reported by user-mzrt6624

Estuve bien todo el día 31.03.2024. Por la noche comí un menú de McDonald's en la tienda de Streesemannstraße en Bremerhaven. Luego me desperté por la noche y tuve que vomitar. Se añadió diarrea. Luego, una y otra vez. Aproximadamente media hora hasta la tarde del 01.04. … Ver más
Después de eso, las náuseas y la diarrea persistieron, seguí vomitando cantidades más pequeñas de flema... había sangre en mi vómito.
Esta mañana pesé 2 kg menos que el 31/03.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Ver menos

#mcdonalds #bremerhaven #bremen #de

W
El 20 de abril de 2024 Creo que era pizza de Pizza Hut, pero no estoy seguro porque solo 2 de cada 5 miembros de mi familia se enfermaron después de comer la misma pizza. Comimos una pizza de pepperoni y una pizza suprema y mi hijastro … Ver más
y yo nos enfermamos menos de 4 horas después. También escuché que 2 personas se enfermaron después de comer pizza en Pizza Hut en Owatonna, Minnesota, el sábado 21 de abril de 2024.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
Ver menos

#pizzahut #faribault #minnesota #us #pizza

Las ostras Bluepoint, cosechadas por Norm Bloom and Son, están siendo retiradas del mercado debido a una posible contaminación por norovirus. El retiro, realizado por la Oficina de Acuicultura del Departamento de Agricultura de Connecticut, se produce tras un brote de norovirus en Minnesota. Las ostras se … Ver más
distribuyeron en Publix y Publix GreenWise Market.

El norovirus puede causar enfermedades graves, especialmente en personas con sistemas inmunológicos comprometidos. A pesar de la posible contaminación, las ostras pueden tener un aspecto, un olor y un sabor normales.

El producto retirado del mercado es:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Cosechado el 24 de febrero de 2024/Lote número 207.

Si ha comprado este producto, no lo consuma y le sugerimos que lo devuelva a la tienda donde lo compró.

En caso de que experimente síntomas del norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: corporate.publix.com
Ver menos

#publix #atlanta #georgia #us #norovirus

Sélection du Fromager ha retirado del mercado su queso Selles sur Cher debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en supermercados selectos de Lidl. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante los autocontroles rutinarios realizados por la empresa. Se espera que el … Ver más
procedimiento de retirada finalice el 9 de abril de 2024.

El producto retirado del mercado es Selles sur Cher Sélection du Fromager, con un peso de 150 g. El número de lote es 42017422, con un UPC de 4056489759829. La fecha de caducidad es el 4 de octubre de 2024. El producto se vendió entre el 25/03/2024 y el 26/03/2024.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta infección puede provocar fiebre, dolores de cabeza y dolores musculares. Los casos graves pueden provocar complicaciones neurológicas y lesiones maternas o fetales en mujeres embarazadas.

Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Ver menos

#lidl #fr #listeria

A
hoy creo que en mi comida agregué carne de res, cerdo, cebolla, cebolla verde y cilantro a mi tazón. Además, añadí ajo y opté por la especia suave. Después de caminar unas 2 horas después, mi estómago empezó a retumbar y a doler. Empecé a sudar y … Ver más
sentí náuseas. Tan pronto como llegué a casa tuve diarrea.  | Síntomas: Sudoración, Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
Ver menos

#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

T
Ayer, 24 de marzo de 2024, pedimos comida para llevar a las 4 de la tarde y los dos nos enfermamos horas después. Ese día no comimos nada más que nuestro desayuno habitual en casa, así que sabemos que eran chiles. Ambos comimos hamburguesas y puré de patatas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chilis #indianland #southcarolina #us #mashedpotatoes

Denuncie un problema de seguridad alimentaria. ¡Protege a los demás!

Estoy denunciando
Por favor, rellene el lugar del incidente

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

¿También consumió (en los últimos 7 días):

Saltar

Recibe alertas para tu caso

Proporcionar un correo electrónico de contacto

Proporcione un correo electrónico o un teléfono
No, gracias
Sin su información de contacto no es posible dar seguimiento a su queja. Por favor, proporcione su correo electrónico. Gracias 🙂

Proteger a amigos y familiares

Proporcionar un número de teléfono de contacto

Esto facilita el seguimiento, especialmente si existe cierta urgencia, por ejemplo, en una investigación de salud pública. GRACIAS 👍
No, gracias.

Añadir vídeo o foto!

Recomendamos vídeos o fotos de:
  1. El recibo
  2. El producto
  3. El embalaje
Agregar foto/video
No, gracias.

Enviar por correo electrónico o SMS una copia del informe

Ingrese a continuación para recibir por correo electrónico o SMS una copia de su informe

Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono
Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono

Gracias por su informe.

Obtener notificaciones basadas en la ubicación

¡El informe se envió correctamente!


Los datos son revisados por un moderador, le notificaremos por correo tan pronto como esté listo.

Informe por

Por favor proporcione la ubicación
Por favor proporcione la ubicación
Proporcione el título del informe.
Por favor proporcione detalles
Por favor acepte nuestros términos y condiciones
¡Recibe alertas y actualizaciones para tu caso! Su información de contacto no se muestra en el sitio web.

Esta información no se muestra en el sitio web. Podemos notificarle las actualizaciones y podemos comunicarnos con usted para obtener más información para ayudarlo a resolver o hacer un seguimiento de su problema.

o
Por favor proporcione correo electrónico o teléfono
¡Gracias por tu informe!

IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)

Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com

¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Últimos 30 días