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Popeyes Louisiana Kitchen, 8732 South Stony Island Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Último informe:

Popeye's, 8732 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#popeyes #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 18 de abril de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, las … Ver más
ruedas y las bases de las freidoras, las unidades de almacenamiento, las estanterías, las mesas de preparación, los carros rodantes, las neveras y los congeladores. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos de comida y acumulación de grasa debajo de todos los equipos de cocina, unidades de almacenamiento, mesas de preparación, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de preparación y almacenamiento. Se observaron placas de techo manchadas en las áreas de ventas y almacenamiento, acumulación de polvo en los protectores de luces y las rejillas de ventilación del techo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov
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#popeyes #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedor a granel observado no etiquetado en el área de preparación de pollo. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento. … Ver más


47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó una junta dañada a lo largo del costado de la puerta del refrigerador a ras de suelo. Se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, las ruedas y las bases de las freidoras, las unidades de almacenamiento, las estanterías, las mesas de preparación, los carros rodantes, las neveras y los congeladores. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida y grasa debajo de todos los equipos de cocina, unidades de almacenamiento, mesas de preparación, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de preparación y almacenamiento. Se observaron placas de techo manchadas en las áreas de ventas y almacenamiento, acumulación de polvo en los protectores de luces y las rejillas de ventilación del techo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que el agua dañó el techo en el baño de hombres. Al observar que faltaba la tapa del desagüe del piso en el área de preparación del pollo, se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior no se corrigió del informe #2579098 del 7- 26-23:55 -Debe reparar o reemplazar las bases de las paredes dañadas, rotas o faltantes en todas las instalaciones, incluida la nevera portátil, las molduras de pared en la nevera portátil y el vestíbulo norte, los agujeros en las paredes detrás del tanque de agua caliente y el fregadero de la mopa. Faltan placas de techo en el área del tanque de agua caliente. Debe lechar los pisos en todas las instalaciones. 57 años observados, no se debe proporcionar ni mantener ninguna capacitación de manipuladores de alimentos para los empleados. Fundación prioritaria 7-42-090 citación emitida

61. Informe resumido mostrado y visible para el público
- comentarios: no se observó ningún informe resumido publicado y visible para los clientes. El informe resumido se publicará y estará visible en todo momento para los clientes. Citación de fundación prioritaria 7-42-010b emitida

Fuente: chicago.gov
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#popeyes #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 14/02/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio según sea necesario; debe proporcionar. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara … Ver más
documentación de la responsabilidad de los empleados de informar cualquier enfermedad transmisible a través de los alimentos. Fundación prioritaria 7-38-010. Cita emitida

5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: ï ¿½no observó suministros adecuados en el sitio para responder adecuadamente a los vómitos y/o eventos diarreicos que pueden ocurrir potencialmente dentro de la instalación. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005. Cita emitida

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados de arroz y harina sin etiquetas. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores con un nombre común.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de cucarachas vivas observada en la parte trasera cerca de un compartimento en la parte trasera. Se le indicó al gerente que se comunicara con la compañía de control de plagas para obtener servicio inmediato, limpiar y desinfectar el área Fundación prioritaria. 7-38-020 (a). Cita emitida.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: bandejas de papel de un solo uso observadas almacenadas incorrectamente. Se le dio instrucciones al gerente para invertir los contenedores para evitar la contaminación.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: juntas observadas en el alcance frontal en el enfriador de preparación con incrustaciones de alimentos. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: exterior observado del equipo de cocina con grasa acumulada y restos de alimentos. Se recomienda encarecidamente al gerente que elimine la grasa y la suciedad y limpie profundamente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados en los pisos de toda la instalación, agua estancada en la parte trasera cerca de la máquina de hielo y la puerta trasera, derrame de salsa en las paredes en la parte trasera, techo sobre la estación de bateado/freír que necesita una limpieza profunda. Se le indicó al gerente que limpiara en profundidad y detalle toda la instalación y mantuviera.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: observó a un empleado masculino y a una mujer sin certificados de manipulador de alimentos en el sitio. Se le indicó al gerente que cumpliera con el requisito de manipulador de alimentos idph.

Fuente: chicago.gov
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#popeyes #rodents #chicago #illinois #us #rice

H
Ordenó 3 sándwich de pollo picante y algunos otros artículos... tiene comida alrededor de las 2 pm estómago se ha desgarrado desde muy malas ruinas... acaba de salir a la derecha horrible muy decepcionado la comida arruinó mi estómago hasta  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#popeyes #chicago #illinois #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Informes interesantes recientes

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Big Mac o rancho caducado de McDonald's
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: pedido por teléfono móvil a las 21:45 horas del … Ver más
domingo 7 de abril de 2024. Mi pareja y yo comíamos nuestras propias comidas. Tenía una pepita de 20 piezas, patatas fritas y salsa barbacoa. Comí Big Mac, patatas fritas y salsa ranchera y búfala. Este era el único alimento que habíamos comido ese día, además de un Chex-Mix envasado comprado en la tienda. En aproximadamente 2 horas estaba vomitando aproximadamente cada 30 minutos, incluso cuando me quedé sin cosas para vomitar. Dos días después, sigo teniendo síntomas como fiebre, náuseas, diarrea y falta de apetito.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Pérdida del apetito
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#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

M

McDonald's, Stresemannstraße, Bremerhaven, Alemania

hace 3 semanas reported by user-mzrt6624

Estuve bien todo el día 31.03.2024. Por la noche comí un menú de McDonald's en la tienda de Streesemannstraße en Bremerhaven. Luego me desperté por la noche y tuve que vomitar. Se añadió diarrea. Luego, una y otra vez. Aproximadamente media hora hasta la tarde del 01.04. … Ver más
Después de eso, las náuseas y la diarrea persistieron, seguí vomitando cantidades más pequeñas de flema... había sangre en mi vómito.
Esta mañana pesé 2 kg menos que el 31/03.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#mcdonalds #bremerhaven #bremen #de

La FDA ha emitido una advertencia contra ciertas ostras crudas, con media concha y congeladas de la República de Corea, que podrían estar contaminadas con norovirus. Según los informes, el brote ha afectado a un número no especificado de personas en California. Estas ostras se distribuyeron a … Ver más
restaurantes y minoristas en California y es posible que también hayan llegado a otros estados.

Los productos afectados son los lotes B231126, B240103 y B240214 de ostras procesadas por JBR (KR 15 SP) en Tongyeongsi (República de Corea) en fechas específicas a finales de 2023 y principios de 2024.

La FDA aconseja a los consumidores que no coman y a los restaurantes y minoristas que no sirvan ni vendan estas ostras debido a la posible contaminación por norovirus.

En caso de que experimente síntomas del norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fda.gov
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#california #us #norovirus

R

Cereal Lucky Charms, Yuba City, California, EE. UU.

hace 2 semanas reported by user-rjnwk368

Anoche comí dos tazones grandes de cereal Lucky Charms antes de acostarme (unas 4 tazas de cereal en total). Y se levantó unas 5 horas después con cólicos intensos, diarrea y acidez estomacal. La salida estaba en verde. Los cólicos y las deposiciones blandas siguen apareciendo 12 … Ver más
horas después. No es la primera vez que se presenta la enfermedad de Lucky Charms. Sospechaba de la asociación del cereal con este efecto en el pasado, pero no estaba seguro hasta hoy de la conexión. Por lo general, como dos tazones de cereal, pero lo que más me gusta son los copos helados y los minitrigos helados. Me como los amuletos de la suerte de los suministros de mis hijos cuando no tengo mis artículos de primera necesidad disponibles. Mis hijos son pequeños y solo comen porciones más pequeñas. He terminado de comprarles estas cosas, algo pasa con los ingredientes del cereal. ¿Por qué ponen algo que provoca este tipo de respuesta gastrointestinal? #LuckyCharms  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Pirosis
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#luckycharms #yubacity #california #us #luckycharms #cereal

Pepsico Inc ha retirado voluntariamente su producto Schweppes Zero Sugar Ginger Ale sin cafeína debido a un error en la etiqueta. Se descubrió que el producto, que se distribuyó en Maryland, Pensilvania y Virginia Occidental, contenía azúcar integral a pesar de estar etiquetado como sin azúcar. El … Ver más
error de etiquetado se descubrió durante una investigación interna de la empresa. El retiro está en curso y se inició el 9 de marzo de 2024.

El producto retirado del mercado es el Schweppes Zero Sugar Ginger Ale sin cafeína, 7.5 FL OZ (221 ml), producido bajo la autoridad de Dr. Pepper/Seven Up, Inc. El producto lleva el UPC 0 78000 02965 9 y se vende en paquetes de 24 cajas, con un total de 233 cajas retiradas del mercado. Los lotes afectados tienen la información del código del 20 al 24 de mayo de 20240520VS02164 - MAY20240550VS02164.

Si tiene este producto en casa y le preocupa la ingesta de azúcar, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#hagerstown #maryland #us

Ronde des Mers ha retirado del mercado su Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 tramos de 120 g debido al riesgo de contaminación por Listeria monocytogenes. E.Leclerc distribuyó el producto en toda Francia. La retirada se inició debido al riesgo de presencia de Listeria monocytogenes en … Ver más
el producto.

El producto retirado del mercado es el Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches, 120 g, con la marca Ronde des Mers. El producto viene en un paquete de 120 g compuesto por 4 lonchas. Los lotes afectados son:
- GTIN 3564700650394, lote 01208640 con fecha de caducidad del 19/04/2024
- GTIN 3564700650394, lote 01208740, con fecha de caducidad del 20/04/2024.
Solo los productos que lleven el código adicional 07 después del código de barras están sujetos a la retirada.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

Y
Compré una caja de agua de Waiakea a través de Sam's Club en línea el 5 de abril de 2024. Recibí el agua el 11 de abril de 2024 mediante envío a mi casa. Bebí la primera botella el viernes 12 de abril de 2024. El sábado … Ver más
por la mañana, alrededor de las 3 de la mañana, me desperté con escalofríos, dolor de estómago y calambres, dolor de cabeza, sensación de aturdimiento y movimientos intestinales intensos. Sufrí del sábado al lunes 15 de abril de 2024. Mientras tanto, sigo consumiendo botellas de agua parcialmente congeladas. Desconozco el problema del agua. Llamo a urgencias el martes 16 de abril de 2024. Me dicen que vaya a que me vean. Ahora estoy muy letárgico y aturdido. Poco después de acostarme, le pido a mi nieta que me traiga una botella de agua de la caja. Dice que el agua tiene una sustancia blanca flotando en el agua. Le digo que me traiga el agua. Veo muchas partículas blancas parecidas a nubes flotando en el agua. Saco varias botellas más sin abrir de la caja, todas tienen estas cosas flotando en el agua. Mis tazones y mi estómago aún no han vuelto a la normalidad. Hoy es viernes 19 de abril y todavía tengo cólicos leves, paladar hinchado, lengua hinchada y abultada y deshidratación.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación, Aturdido
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#samsclub #gaithersburg #maryland #us #atencióndeurgencia #bowl

F
Hoy pedí alitas de pollo y palomitas de maíz de Kfc a través de Zomato con el número de pedido 5710458613. Después de comer solo una pieza, la calidad era inútil después de media hora. Empecé a tener vómitos y diarrea incluso después de tomar 3 comprimidos. … Ver más
Todavía no está bajo control. No sé qué horrible calidad mantiene KFC. Me arrepiento de haber comprado en las rebajas del miércoles, creo que regalan las sobras a la gente. No lo esperaba de KFC, simplemente desesperado  | Síntomas: Diarrea, Vómitos
Ver menos

#kfc #dharwad #karnataka #in #chicken #corn #wings #chickenwings

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