Informe por
Provare Chicago, West Chicago Avenue, Chicago, IL, USA
hace 1 día •reported by user-grvg9295 • detalles
Informe regulatorio
Provare, 1523-1527 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé una temperatura superficial de enjuague final de 130 °F con mi indicador de temperatura de registro irreversible. La gerencia dio instrucciones de proporcionar una temperatura de enjuague…
Informe regulatorio
Provare Chicago, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una máquina lavavajillas a alta temperatura en el bar que mantenía una temperatura de enjuague final inadecuada de 151,8 °F. Máquina etiquetada y retenida para su…
Informe regulatorio
Provare Chicago, 1421 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo de lavado de manos expuesto ubicado en el bar. Se le indicó que…
