Informes de seguridad alimentaria: Sheridan Village Nursing and Rehabilitation Center, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60660, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Sheridan Village Nursing And Rehabilitation, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observó arroz cocido almacenado en la cámara frigorífica a una temperatura de 10,6 °C. Se instruyó a la gerencia para mantener todos los alimentos TCS fríos por debajo de…
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observó arroz cocido almacenado en la cámara frigorífica a una temperatura de 10,6 °C. Se instruyó a la gerencia para mantener todos los alimentos TCS fríos por debajo de…
39
Comentarios
Comentario