Informes de seguridad alimentaria: Skylake Chinese Kitchen, 108 W 111th St, Chicago, IL 60628, USA
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Informe regulatorio
Cocina china Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos en los estantes debajo del mostrador, cerca de equipos informáticos, cables eléctricos, contenedores a granel, etc. Se le indicó al gerente…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos en los estantes debajo del mostrador, cerca de equipos informáticos, cables eléctricos, contenedores a granel, etc. Se le indicó al gerente…
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Informe regulatorio
Cocina china Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de junio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel necesitan el nombre del producto en todos los contenedores. Se le ha dado instrucciones para agregar y mantener.
38. Insectos, roedores y…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel necesitan el nombre del producto en todos los contenedores. Se le ha dado instrucciones para agregar y mantener.
38. Insectos, roedores y…
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Informe regulatorio
Cocina china de Sky Lake, 108 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios:: no se observó señal de lavado de manos en el lavabo trasero de lavado de manos. Se le ordenó al gerente que proporcionara letreros de lavado de manos en…
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios:: no se observó señal de lavado de manos en el lavabo trasero de lavado de manos. Se le ordenó al gerente que proporcionara letreros de lavado de manos en…
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Informe regulatorio
Sky Lake Chinese Kitchen, 108 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 nov. 2020
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: observó la parte delantera de la máquina de hielo sucio. Debe limpiarse para eliminar la sustancia pegajosa.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fugas observadas en la base de…
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: observó la parte delantera de la máquina de hielo sucio. Debe limpiarse para eliminar la sustancia pegajosa.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fugas observadas en la base de…
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