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Informe regulatorio

Restaurante africano Southside, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114: debe elevar, quitar u organizar los artículos del piso y alejarlos de las paredes del sótano y donde sea necesario

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante africano del lado sur, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, IL 60617, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 7, 2022
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: durante la reinspección observada cámara refrigeradora/solo medios de refrigeración a 45. 0f. Se le indicó al gerente que toda la refrigeración debe mantener una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante africano Southside, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23/02/2022
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio mientras se preparan alimentos tcs, como estofado de carne, arroz, etc. Se le indicó al gerente que un gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

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