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Informe regulatorio

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: May 22, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: 3-501. 16(a:2,&b) observed deli meat at improper cold holding temperature at 52f inside of 2-door refrigerator. Also observed shredded lettuce, tuna, chicken breast, sliced cheese at an improper cold holding temperature ranging rfom 51-53f. Tcs… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #lechuga #atún #pechugadepollo #carne

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Informe regulatorio

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: May 15, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed chicken at improper cold holding temperature at 51f in 2-door refrigerator. Also observed the following tcs foods at improper cold holding temperature such as teriyaki chicken at 50f, sliced tomatoes at 46f, ham at… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #teriyaki #turquía #jamón

46   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente de servicio de comida de la ciudad de Chicago en servicio mientras que el control de tiempo/temperatura para la seguridad (tcs) alimentos se preparan… Ver más

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