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Diarrhea, Nausea
hace 1 año
ayer aquí, pero estaba leyendo en la red sobre problemas con las carnes contaminadas. Todavía tiene náuseas unos días después | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
Reportes Relacionados
Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
Este fue mi segundo sándwich de albóndigas que me hizo vomitar y tener diarrea en este lugar este mes. Fui el único que comió albóndigas y tuve estos síntomas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Jimmy John's, J. Clyde Morris Boulevard, Newport News, Virginia, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Intoxicación alimentaria. Pedí un sándwich de pavo con ensalada de patatas. En una hora, diarrea explosiva, calambres estomacales de 2 días continuos. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
Golden Corral Buffet & Grill, Chatham Drive, Newport News, Virginia, Estados Unidos da América
hace 1 mes
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: calambres
Fuente sospechosa: Golden corral
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Estómago muy molesto | Síntomas: Obstáculo Ver menos
Correo no deseado, Newport News, VA, EE. UU.
hace 2 meses
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: correo no deseado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago Ver menos
Carrabba's Italian Grill, 12363 Hornsby Lane, Newport News, Virginia, Estados Unidos da América
hace 3 meses
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: camarones poco cocidos
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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MACARRONES CON QUESO Annie's Shells & Real Aged Cheddar, Jersey City, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 1 semana
Mi hija se comió la caja sin cáscara la semana pasada y 3 horas después se despertó de su sueño y vomitó por todos lados sin pensar nada en ello. Ahora, una semana después, mi cuñada cuida a mi hija mientras estoy fuera y le da de... Ver más comer otra caja del armario y lo mismo unas horas después vomitando por todos lados. Llegué a casa ayer y vi que todavía había macarrones con queso sobrantes en la nevera y decidí ver si me enfermaba. Efectivamente, 1,5 horas después de comerlo, empecé a tener mucha presión estomacal, seguida de náuseas, diarrea y ahora vómitos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro Ver menos
Denuncio una intoxicación alimentaria por su marca Kirkland de mahi mahi congelado capturado en estado salvaje. Actualmente estoy en cama durante 3 días porque este pescado es malo. Inmediatamente reaccioné cuando sabía mal y probé dos bocados más con la esperanza de que se tratara de un... Ver más linaje extraño que pudiera haber mordido, pero mis instintos eran correctos y ahora estoy tan enferma que apenas puedo soportar el agotamiento y la deshidratación por estar tan enferma. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Deshidratación Ver menos
KFC Plaza Hollywood, Avenida Hacienda del Valle, Haciendas del Valle I Etapa, Chihuahua, Chih., México
hace 2 semanas
Ayer domingo 10 de marzo 2024 después de comer pollo único alimento del día en la noche enpese con vómito dearrea nauseas dolor de cabeza y mareo durante toda la noche sacando y vomitando el pollo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Vértigo Ver menos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal y la empresa Produits Eden, ha emitido un retiro del mercado de empanadas preparadas. El retiro se debe a la presencia no declarada... Ver más de huevos, lo que representa un riesgo para los consumidores alérgicos al huevo. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa está retirando los productos actualmente. Cabe señalar que hasta el momento no se han notificado a MAPAQ casos de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
El producto retirado del mercado es la empanada preparada y vendida por Produits Eden. Las empanadas se vendían en una bandeja de plástico cubierta con una película plástica transparente. Los detalles específicos incluyen el nombre de la marca «Produits Eden», el tamaño/peso no especificados, los detalles del lote no se proporcionan, el UPC no se proporciona y no se menciona la fecha de caducidad. No se ha indicado la cantidad exacta de productos retirados del mercado.
Empanadas retiradas del mercado:
- Empanadas de espinacas. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de pollo. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de tres quesos. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: quebec.ca Ver menos
Retiran del mercado las albóndigas Bibigo Mini Mandu de Langostinos debido a un alergeno no declarado
hace 1 semana
Las albóndigas de gambas Bibigo Mini Mandu están siendo retiradas del mercado debido a la presencia de un alérgeno no declarado, el huevo. Los productos han estado disponibles para la venta en las tiendas Woolworth de NSW, QLD, VIC, TAS, SA, WA. Los consumidores que tengan alergia... Ver más o intolerancia al huevo no deben consumir este producto.
El producto retirado del mercado son las albóndigas de gambas Mandu Mini Bibigo, que pesan 270 g. Los lotes afectados tienen como fecha de caducidad el 4 de abril de 2024, el 5 de abril de 2024, el 22 de abril de 2024, el 24 de abril de 2024, el 9 de mayo de 2024, el 5 de octubre de 2024, el 8 de agosto de 2024, el 21 de agosto de 2024 y el 21 de septiembre de 2024.
Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: foodstandards.gov.au Ver menos
Comí una hamburguesa de carne y un derretido. Pocas horas después, saliendo por ambos extremos, parecía no parar nunca. Fue bastante violento. Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres y escalofríos Fuente sospechosa: carne en la hamburguesa Inicio: menos de 4 horas... Ver más Duración: 12 a 24 horas Enfermo: Yo. Un ataque de intoxicación alimentaria muy, muy violento. El estómago no se sentía bien todavía el martes. Además, el corazón ha estado latiendo de manera irregular y dando saltos de vez en cuando desde la violenta enfermedad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Calambres estomacales, náuseas y dolor de cabeza | Síntomas: Náusea, Obstáculo, Cefalea Ver menos
Mi esposo los compró hace unos días, una caja de 7 onzas, y más tarde esa noche estaba boca abajo en el inodoro. Dos días después, como un poco y... lo has adivinado, baño. También es un leve dolor de cabeza.
Por lo general, el mayor fanático del queso es, pero este lote que tenemos es MALO. | Síntomas: Diarrea, Cefalea, Dolor de estómago Ver menos
North Myrtle Beach, SC, EE. UU.
hace 1 semana
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: chips de cangrejo Utz, subs de bomberos o camarones fritos The Hangout
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: frambuesas
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Vine de México y se los comió dos veces en ambas ocasiones | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos