Informes de seguridad alimentaria: Subway, 6920 S Ashland Ave Unit C-5, Chicago, IL 60636, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. Llegó al sitio. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)
2. Certificado de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. Llegó al sitio. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)
2. Certificado de…
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Informe regulatorio
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22-jul-2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: ranuras profundas observadas en la tabla de cortar por el fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que repase o reemplace para mantener…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: ranuras profundas observadas en la tabla de cortar por el fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que repase o reemplace para mantener…
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Informe regulatorio
Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 jul. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
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Informe regulatorio
Subway, 6920 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Aug 14, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the front hand sink in poor repair(leaking and broken pipe)also water was turn off due to the leak. Noted the rear hand sink not accessible due to bags of food inside…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the front hand sink in poor repair(leaking and broken pipe)also water was turn off due to the leak. Noted the rear hand sink not accessible due to bags of food inside…
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