Informes de seguridad alimentaria: Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Deliciosa cocina asiática deliciosa, 2901 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 oct. 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 personas a cargo no tienen un certificado sanitario válido de la ciudad de chicago. Infracción de base prioritaria
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 personas a cargo no tienen un certificado sanitario válido de la ciudad de chicago. Infracción de base prioritaria
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta trasera con pantalla de salida señalada con espacios abiertos de 1' en el umbral inferior y los lados. También pantalla de malla rasgada de la puerta con un agujero…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta trasera con pantalla de salida señalada con espacios abiertos de 1' en el umbral inferior y los lados. También pantalla de malla rasgada de la puerta con un agujero…
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Yummy Yummy Asian Cuisine, 2901 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 ene 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta termómetro interno en el enfriador de frutas de preparación frontal corte. Debe suministrar/reemplazar el termómetro interno que falta.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta termómetro interno en el enfriador de frutas de preparación frontal corte. Debe suministrar/reemplazar el termómetro interno que falta.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel…
90
Comentarios
Comentario