EL CHIDO, Rua Augusta, Lisboa, Portugal
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Desde protozoos hasta helmintos y tenias, muchos parásitos pueden transmitirse a través de los alimentos. Entre los alimentos que habitualmente intervienen en la transmisión de estos gusanos se encuentran los moluscos, pescados y cangrejos mal cocidos, las verduras contaminadas con heces, la carne mal cocida o las plantas acuáticas como el berro.
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