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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Diagnóstico: Salmonella

Actualizado: 27 de marzo de 2024 12:31
Les Thomasines ha retirado del mercado su producto Haché pur canard debido a una sospecha de contaminación por salmonela. El producto se distribuyó en Francia en las principales tiendas minoristas, como Intermarche, Leclerc, Carrefour, Auchan y Systeme U. La retirada se inició tras la sospecha de contaminación... Ver más por salmonela.

El producto retirado del mercado es el Haché pur canard de la marca Les Thomasines. Se presenta en paquetes sellados al vacío de 2*110 gr. Los lotes afectados son aquellos con los GTIN 3700518702201 y 3700518702096, ambos del lote 24078321 con una fecha de caducidad del 2 de abril de 2024. El producto se vendió entre el 18/03/2024 y el 25/03/2024.

La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen tener fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14155/Interne
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Eat Sum More Inc. ha retirado del mercado su Beef Biltong, Original, debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto se distribuyó en línea y en Ontario. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es el... Ver más Beef Biltong, original de la marca Eat Sum More. El tamaño del producto varía, con un UPC de 0 84672 48931 8 y un código de lote de 0212 13188 2024.

Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron. Este retiro del mercado se debió a los resultados de las pruebas.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/eat-sum-more-brand-beef-biltong-original-recalled-due-salmonella
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Mi esposo, un grupo de amigos y yo fuimos a este resort del 11 al 17 de marzo. El día 16, durante nuestra estancia, comimos en los distintos bufés y también fuimos a los restaurantes a la carta «Santa Fe Steakhouse» y «La Fuente». En el Santa... Ver más Fe Steakhouse, nos sirvieron alitas de pollo frías que creemos que no estaban cocidas. Mi esposo tomó un bocado y no quiso comerse el resto. Nos preguntamos si es de ahí de donde proviene la enfermedad. Durante nuestro vuelo de regreso el domingo, a mi esposo le empezó a doler la cabeza. No le dimos mucha importancia, pero el lunes empeoró y empezó la diarrea. El martes empezó a vomitar y tenía mucha fiebre. Para el miércoles, no había comido nada desde el lunes y no podía retener líquidos. El jueves por la mañana terminamos ingresados en el hospital y las pruebas dieron positivo para la salmonela. Sigue en el hospital y está muy enfermo. Dos de los otros miembros de nuestro grupo también han informado de enfermedades similares de menor gravedad. El servicio general, la limpieza y la calidad de este complejo eran aborrecibles y nunca volveremos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más, Fiebre, Cefalea Ver menos
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Sainsbury's retira del mercado «de Sainsbury's Flaked Almonds» porque se ha encontrado Salmonella en el producto. Este producto se distribuyó en el Reino Unido.

Detalles del producto:
Nombre del producto: de Sainsbury's Flaked Almonds, tamaño del paquete: (200 g), código de lote: 4044, 4045, consumir antes de... Ver más febrero de 2025

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Sainsburys
Nombre de la marca: Sainsbury's
Producto retirado: de Sainsbury's Flaked Almonds
Fecha de retiro de la FSA: 20/03/2024

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-10-2024
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Viajando de España a la India, llegué a mi destino en el vuelo AI 451 de Air India de Delhi a Vishakhapatnam el 18 de febrero de 2024. Nos ofrecieron un almuerzo tardío a bordo que consistía en un rollo de verduras y un sándwich de huevos... Ver más revueltos. Uno de nosotros que no almorzó no se enfermó. Los dos que almorzamos nos enfermamos al día siguiente. La diarrea empeoró cada vez más, hasta que el 22 de febrero tuvimos que ir a urgencias donde nos pusieron una vía intravenosa. Pronto nos dieron de alta ese mismo día, pero luego mi estado empeoró y el 24 de febrero empecé a tener una fiebre fuerte, a desmayarme, a sentirme muy débil, a vomitar y a darme cuenta de que no había orinado en 3 días. Tiraba todo lo que bebía en menos de 10 minutos y estaba gravemente deshidratado. Me hospitalizaron rápidamente y permanecí en cama con una vía intravenosa y antibióticos hasta el 28 de febrero, cuando me dieron de alta todavía muy débil y sin sentirme bien. Mi vuelo de regreso a España partió el 29. Hasta ese momento, no podía hacer otra cosa que permanecer en mi habitación de hotel. Análisis posteriores realizados en España confirmaron una infección por Salmonella, Shigella y Escherichia coli enteroinvasiva, y me recetaron más antibióticos. Ese sándwich arruinó todo un viaje y nunca volveré a confiar en la comida de avión. Es muy probable que fuera el almuerzo ofrecido en el vuelo AI 415, el 18 de febrero, de Delhi a Vishakhapatnam. Es muy probable que fuera el almuerzo ofrecido en el vuelo AI 415 de Air India, el 18 de febrero, de Delhi a Vishakhapatnam | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad, Deshidratación Ver menos
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Wenders LLC de Dublín, California, está retirando del mercado lotes de producción específicos de nueces Trader Joes: anacardos enteros tostados y salados con un 50% menos de sodio porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella. El producto se vendió en los estados de AL, AR,... Ver más AZ, CA, CO, ID, KS, LA, NM, NV, OK, OR, TN, TX, UT y WA en las tiendas de Trader Joe's. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad.

El producto puede identificarse por el país de origen, India o Vietnam, y por el número de lote impreso en el panel posterior de las bolsas de plástico Trader Joes Nuts: 50% menos de sodio de anacardos enteros tostados y salados (número de SKU: 37884) No hay otros números de lote o productos afectados por esta retirada.

Nº de lote: fecha de caducidad
T12139 21 de febrero de 2025
T12140 01 de marzo de 2025
T12141 08 de marzo de 2025
T12142 10 de marzo de 2025

Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen tener fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

En caso de que tenga síntomas de Salmonella, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Wenders LLC
Nombre de la marca: Trader Joe's
Producto retirado: 50% menos de anacardos enteros tostados y salados con sal
Motivo de la retirada: Potencial de estar contaminado con Salmonella.
Fecha de retiro de la FDA: 18 de marzo de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wenders-llc-recalls-trader-joes-nuts-50-less-sodium-roasted-salted-whole-cashews-because-possible
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Les compré uno de esos rollitos de pollo, en el transcurso de un día tuve hinchazón, náuseas y empecé a notar que mis heces estaban verdes.

Fui al médico y me diagnosticaron Salmonella. | Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal, Taburete verde Ver menos
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Norvida ha retirado del mercado su producto, la carne picada mixta John's, debido a la detección de Salmonella. El producto se ha distribuido a través de las tiendas COOP.

El retiro del mercado se dirige específicamente a John's Blandfärs 500 g, con fechas de caducidad del 15... Ver más de marzo de 2024 y el 16 de marzo de 2024. Los lotes afectados llevan los códigos 1041 o 1051. El posible riesgo para la salud se identificó durante el propio proceso de inspección del proveedor.

El descubrimiento de Salmonella se realizó durante un muestreo de rutina dentro del sistema de autocontrol del proveedor. Norvida está trabajando actualmente con el proveedor para investigar el incidente y garantizar futuras medidas preventivas.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: norvida.se/nyheter/norvida-aterkallar-johns-blandfars/
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Mi esposo y yo fuimos al Anna Maria Oyster Bar en Ellenton, Florida, el domingo 10 de marzo a las 3:30 p.m. Pedí una hamburguesa medio bien hecha. Lo sirvieron bien hecho, pero aun así me lo comí. Aproximadamente 4 horas después empecé a tener diarrea grave... Ver más y vómitos con calambres estomacales y temblores. Experimenté fiebre extrema y escalofríos durante toda la noche. Me pasé toda la noche levantándome para ir al baño y coger un cubo de basura para vomitar. Durante todo el día del lunes 11 de marzo seguí teniendo diarrea y vómitos graves y debilidad y escalofríos intensos. Solo podía levantarme de la cama para ir al baño y vomitar una y otra vez. Mi esposo recibió electrolitos y pastillas contra la diarrea para ayudarlo. La diarrea y los vómitos continuaron durante el día y la noche. El martes 12 de marzo seguí teniendo diarrea grave durante todo el día, la noche y toda la noche. El miércoles 13 de marzo decidí ir a la sala de emergencias del Manatee Memorial Hospital en Bradenton, Florida. Porque la diarrea y las náuseas continuaron. Después de 5 horas en el hospital, me diagnosticaron salmonela, me pusieron una bolsa intravenosa para rehidratarme y detener la diarrea y las náuseas durante una hora y media, y me dieron antibióticos y pastillas para los calambres y las náuseas. Incluso después de que me dieran el alta del hospital, seguí teniendo diarrea y calambres durante todo el día y toda la noche. El jueves 14 de marzo, hoy, a las 11:00 a.m., sigo teniendo diarrea y calambres. Empiezo a desarrollar úlceras en la boca y las encías. Mi garganta está irritada y se me hace difícil tragar. Me sigo levantando toda la noche para ir al baño. El viernes 15 de marzo sigo sintiendo náuseas con calambres estomacales. Además, está extremadamente agotado y aún no puede descansar. Y empieza a sentir picazón en la garganta y tos. Los antibióticos que estoy tomando son muy fuertes. Son 500 mg de Cipro durante 10 días. No puedo estar al sol. El sábado 16 de marzo sigue sintiendo agotamiento, temblores e inestabilidad. Le duele la garganta a causa de todos los vómitos y arcadas. Empiezo a intentar comer, un trozo pequeño de plátano y un poco de puré de manzana. Aún tienes diarrea. Domingo 17 de marzo intentando comer, empezando una dieta para mocosos. Sigo teniendo cólicos e intestinos flojos. Toser mucho. Sensación de cansancio y falta de capacidad para dormir. El lunes 18 de marzo empiezo a sentirme mejor y también a comer un poco más. Los intestinos comienzan a ponerse un poco más firmes. La tos y el dolor de garganta comienzan a mejorar. El martes 19 de marzo los intestinos están más firmes,. Sigo teniendo tos y dolor de garganta. Finalmente, comer una pequeña cantidad de pollo y caldo. Podría salir por primera vez en 9 días. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Debilidad, Escalofríos Ver menos
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Moringafi está retirando del mercado su producto Green Juice debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto ha estado disponible para la venta en línea.

El producto retirado del mercado es Moringafi Green Juice, que pesa 270 g. El lote retirado del mercado lleva la fecha... Ver más de caducidad del 25/06/25.

El consumo de productos alimenticios contaminados con esta bacteria puede provocar enfermedades. Los consumidores no deben consumir este producto. Cualquier consumidor
preocupados por su salud, deben consultar a un médico y ponerse en contacto con Moringafi para organizar un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/moringafi-green-juice-270g
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