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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Eventos

Nuestro equipo habla en conferencias de la industria alimentaria, de seguridad alimentaria y de salud ambiental de EE. UU. y del mundo. El fundador de IWasPoisoned.com, Patrick Quade, está disponible para hablar en su conferencia sobre la tecnología emergente y la vigilancia de la seguridad alimentaria en la era de las redes sociales. Póngase en contacto con nosotros aquí si está interesado en solicitar la contratación de Patrick como orador y haga clic aquí para explorar más temas de presentación y opciones de formatos.

Compromisos de oratoria anteriores

2023

2021

2019

  • Conferencia educativa de invierno de la Asociación Nacional de Salud Ambiental del Área de la Capital (NCAEHA) en Fairfax, VA, el 31 de enero de 2019
  • 2018

    2017

    2016

    Informes interesantes recientes

    Los CDC de Maine anunciaron una posible exposición a la hepatitis A en un establecimiento de servicio de alimentos de Falmouth, llamado The Dockside Grill, ubicado en 215 Foreside Rd, Falmouth, ME. Es probable que la enfermedad hepática contagiosa esté relacionada con un trabajador empleado en el... Ver más restaurante, lo que podría afectar a los clientes y al personal.

    La persona trabajó durante su período infeccioso en este restaurante en las siguientes fechas:
    - 23-25 de octubre
    - Del 6 al 8 de noviembre

    El riesgo se limita solo a quienes cenaron o pidieron comida para llevar en estas fechas. La colaboración continua con el restaurante continúa, y los CDC de Maine declaran no preocuparse por la exposición continua fuera de estas fechas distintas.

    Los CDC de Maine sugieren vacunarse para prevenir la hepatitis A, lo que indica una prevención exitosa en al menos 94 de cada 100 personas después de una sola dosis. La segunda dosis garantiza una protección a largo plazo. Las personas expuestas pueden evitar la enfermedad si se vacunan dentro de las dos semanas posteriores a la exposición. Las sobras del restaurante durante las fechas especificadas deben desecharse.

    Se recomienda a las personas que frecuentan o trabajan en el restaurante que estén atentas a los síntomas de la hepatitis A durante un máximo de 50 días a partir de la última fecha de posible exposición. Los síntomas pueden incluir fatiga, falta de apetito, dolor de estómago, náuseas e ictericia, entre otros signos.

    En caso de que experimente síntomas de hepatitis A, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia.

    Fuente: maine.gov
    Ver menos
    80


    El producto afectado está siendo retirado del mercado porque contiene anacardos que no figuran en la etiqueta. Se ha informado de una reacción relacionada con el consumo de este producto. Este producto se distribuye en Alberta, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador y posiblemente en otras provincias y... Ver más territorios

    -Productos afectados:
    Marca: Panache, Producto: Salsa para cocinar Tikka Masala, Tamaño: 400 ml, UPC: 6 23682 12350 0, códigos: BB/MA 2023 DE 10

    Comprueba si tienes productos retirados del mercado. No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o potencialmente mortal.

    No sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado. Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron

    En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

    Nombre de compañía: Celtrade Canada Inc.
    Nombre de la marca: Panache
    Producto retirado: salsa para cocinar Tikka Masala
    Motivo de la retirada: Issue Food - Allergen - Fruto seco
    Fecha de retirada de la CFIA: 15-11-2023

    Fuente: recalls-rappels.canada.ca
    Ver menos
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    El 23/11/23 comenzó con un dolor de cabeza sordo, luego se convirtió en náuseas y una sensación extraña en el estómago, mi cara comenzó a sentirse cálida y luego comenzó a sentirme extremadamente mareada. Entonces sentí que iba a vomitar junto con la diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea Ver menos
    46


    FD
    anonymous38238
    siempre es taco bell 🤷
    Responder hace 2 semanas

    Tomé una pequeña galleta de azúcar moreno con café congelado antes del trabajo y, literalmente, tuve que quedarme junto al baño el resto del día. No pude retener agua ni comida durante más de 24 horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    N2
    anonymous38533
    Sewing New Jersey
    Responder hace 5 días

    Compré 6 botellas de leche de vida silvestre al 2% más vendidas el 1 de marzo de 2024 ambas botellas tienen mal olor FA 2:03 726 207 Todavía tengo 5 botellas que voy a traer de vuelta a Walmart, compramos alrededor de 3 a 4 galones cada dos semanas la primera vez que esto sucede Ver menos
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    Compré tomates cherry en rama Costco Sunset Flavor Bombs el 17 de noviembre de 2023 y tanto mi esposo como yo nos enfermamos de diarrea intensa. Mi marido sigue enfermo. | Síntomas: Diarrea Ver menos
    453


    El sábado por la noche, alrededor de las 4:30 p.m., mi hija pidió dos pizzas grandes. Una era una margarita y la otra era una pizza de queso de Nueva York. También pidió nudos de ajo. Estuve enfermo todo el sábado y el domingo y ella y... Ver más sus amigos también estuvieron enfermos. Intenté llamar al restaurante para avisarles de que algo podría estar mal con su queso o con su refrigerador, pero parece que no puedo comunicarme. Me molesta que hayamos gastado más de 75 dólares para sentirnos muy mal durante 2 días y todavía nos sentimos mal (3 días después de comer la pizza) y no podemos ir a ningún lado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Ayer tuve la locura del café con leche con leche y experimenté fuertes dolores de cabeza, diarrea, náuseas y escalofríos.
    #dunkindonuts | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, Escalofríos Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos
    Fuente sospechosa: hojas de parra rellenas de Dollarama
    Inicio: 12 a 24 horas
    Duración: otros: aún no lo sé, lo estoy revisando
    Información adicional: vomité y no salió nada más que baba verde
    Me enfermé tanto que empecé a vomitar/vomitar.... Ver más Tengo muchas náuseas ahora mismo y tengo un regusto raro en la garganta, y es como si pudiera olerlo también. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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    Acabo de recibir el AG1 en Sídney, Australia. Usé una cuchara nivelada, como se indica, con la cuchara que me proporcionaron. Lo mezclé con agua en la botella que me proporcionaron. Había lavado la botella y la cuchara antes de usarla. Lo agité durante 10 segundos. De... Ver más 5 a 10 minutos después, me picaba y estaba hirviendo. Me miré en el espejo y mis brazos, desde los hombros hasta los dedos, estaban cubiertos de manchas grandes, levantadas, rojas y que picaban. ¡También lo eran mi cara, cuello, pecho y pies! Nunca he sido alérgico a nada en 48 años de vida. Duró una hora. Era angustiante y me picaba mucho. No tengo alergias. Busqué y encontré un hilo de reddit y durante más de un año las personas han estado reportando los mismos síntomas. Las personas con alergias empeoran. ¡Un tipo terminó en el hospital todo el día con esteroides intravenosos! Me puse en contacto con ellos y obtuve un reembolso, pero el equipo de salud y seguridad dijo que no veían ninguna responsabilidad de su parte ni ninguna explicación de qué diablos me pasó a mí ni a todos los demás que informaron de los mismos síntomas. Se envió de Estados Unidos a Sídney, comenzando en esta dirección y terminando en la mía. 3064 Silver Sage Drive, Suite 150 Carson City, NV 89701, Estados Unidos | Síntomas: Erupción cutánea, Reacción alérgica, Picazón Ver menos
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