¿Qué es Iwaspoisoned.com?
Una plataforma social y de crowdsourcing diseñada para permitir a los consumidores denunciar posibles incidentes de seguridad alimentaria en tiempo real.
Una plataforma social y de crowdsourcing diseñada para permitir a los consumidores denunciar posibles incidentes de seguridad alimentaria en tiempo real.
La intoxicación alimentaria es un problema común, aunque inquietante y, a veces, mortal para millones de personas en los EE. UU. y en todo el mundo. Las personas infectadas con organismos transmitidos por los alimentos pueden no presentar síntomas o pueden tener síntomas que van desde molestias intestinales leves hasta deshidratación grave y diarrea sanguinolenta. Muchas enfermedades transmitidas por los alimentos son agudas, lo que significa que se presentan de forma repentina y duran poco tiempo, y muchas personas se recuperan por sí solas sin tratamiento.
Si la intoxicación es causada por un agente químico (por ejemplo, amoniaco), los síntomas pueden comenzar en cuestión de minutos. Un ejemplo de ello es el incidente de la escuela primaria Laraway en Illinois, en el que más de 150 niños se enfermaron a causa de las tiras de pollo contaminadas con amoniaco que comían en el almuerzo escolar. Los detalles se pueden ver aquí.
Sin embargo, la intoxicación alimentaria es causada con mayor frecuencia por organismos como el Norovirus o la Salmonella. La aparición de este tipo de intoxicación alimentaria puede variar desde tan solo 1 hora (Staphylococcus aureus) hasta 28 días (hepatitis A).
Puede encontrar una tabla que explica los tiempos de aparición y la duración de los organismos que con frecuencia causan enfermedades en el enlace del sitio web de la FDA que se encuentra aquí.
Los CDC recomiendan que consultes al médico si tienes:
¿No me daría cuenta de que la comida está mala? Es posible intoxicarse con cualquier alimento o lugar donde se ingiera, incluso cuando existen normas de seguridad. No siempre puede darse cuenta de que la comida que está comiendo es mala.
¡Para evitar que otros se enfermen! La notificación de las enfermedades transmitidas por los alimentos ayuda a detectar los brotes y permite una mejor vigilancia de los establecimientos que tienen problemas reiterados. Leer más
Nuestro objetivo es mantener un entorno seguro para todos nuestros usuarios y, para lograrlo, hemos establecido las siguientes reglas para nuestra sección de comentarios:
Supervisamos los informes y enviamos alertas a los departamentos de salud. También supervisamos los brotes, en los que se reciben varios informes del mismo lugar en el mismo período de tiempo. Cuando esto ocurre, tenemos un proceso de escalamiento y muchas fuentes de noticias consultan nuestros datos. Hemos tenido éxito a la hora de ayudar a detectar los brotes.
Póngase en contacto con nosotros aquí.
Sí. Visite nuestro sitio de servicios empresariales Dinesafe.org para obtener más información.
Sí. Visite nuestro sitio de servicios empresariales Dinesafe.org para obtener más información.
Iwaspoisoned.com está comisariado. Cada informe recibe una revisión humana y una revisión técnica de fondo. Estas reseñas están diseñadas para eliminar las denuncias maliciosas, no auténticas o fuera de tema. El uso indebido o malintencionado del sitio por parte de los usuarios también va en contra de nuestra política de condiciones de uso. Nuestro compromiso es hacer todo lo posible para garantizar que cada informe represente a una persona real que cree que ha contraído una intoxicación alimentaria.
Search