Productos Mini de la marca Le Chef Bakery retirados del mercado por colorantes no declarados

United States

Le Chef Bakery ha iniciado un retiro voluntario de sus productos Mini Tiramisu y Mini Italian Pastry Assortment debido a colorantes no declarados (amarillo n.° 5). Estos productos fueron distribuidos para uso comercial e institucional en California, Arizona y Nevada, en los Estados Unidos.

PRODUCTOS AFECTADOS

PRODUCTO: Le Chef Bakery Mini Tiramisu
- Tamaño del paquete: 2,25 lbs (40 piezas/caja)
- UPC: MP071
- Fechas de fabricación: 12/01/2025 al 06/02/2026
- Fechas julianas: 3355 a 1536
- Un total de 1.093 unidades fueron afectadas

PRODUCTO: Le Chef Bakery Mini Italian Pastry Assortment
- Tamaño del paquete: 2,5 lbs (40 piezas/caja)
- UPC: MP006
- Fechas de fabricación: 12/01/2025 al 06/02/2026
- Fechas julianas: 3355 a 1536
- Un total de 2.595 unidades fueron afectadas

El retiro fue iniciado por la empresa el 5 de junio de 2026 y clasificado como Clase II el 29 de junio de 2026. El problema fue descubierto mediante una revisión interna.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm