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Recall notice
Picket Fence Creamery cuajada de queso y helado: retirados del mercado debido a trigo no declarado
hace 4 años •source fda.gov
Iowa, United States
Nombre de la compañia: Picket Fence Creamery, LLCMarca: Picket Fence Creamery, LLC
Producto retirado del mercado: cuajada de queso cheddar blanco taco y helado de tarta de lima
Motivo de la retirada: trigo no declarado
Fecha de retirada de la FDA: 27 de septiembre de 2021
Detalles del retiro: Picket Fence Creamery, LLC, está retirando sus cajas de 12 onzas de cuajada de queso para tacos, ya que pueden contener trigo no declarado y su helado de pastel de lima clave, ya que puede contener trigo no declarado. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al trigo corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos.
La cuajada de taco y el helado de tarta de lima se distribuyeron en Iowa y llegaron a los clientes a través de las tiendas minoristas.
Las cuajadas de queso para tacos se envasan en recipientes de plástico de 12 onzas con una etiqueta de cuajada de queso para tacos Picket Fence Creamery. El número UPC es: 094922414984. El producto tendría una fecha de «mejor si se usa antes» del 26 al 22 de febrero o antes. Esta fecha se encuentra justo debajo del logotipo de la vaca en el lado izquierdo de la etiqueta.
El helado de tarta de lima se envasa en recipientes de ½ pinta, pinta y cuarto de galón con la etiqueta para tarta de lima Picket Fence Creamery. El número UPC es: 094922414847. El producto tendría una fecha de «mejor si se usa antes» del 31/3/22 o antes. Esta fecha se encuentra justo debajo del logotipo de la vaca en el lado izquierdo de la etiqueta. Hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con la cuajada de taco de queso o el helado de tarta de lima.
Este retiro se inició después de que se descubriera que un producto que contenía trigo se distribuía en envases que no revelaban la presencia de trigo.
Consulta los detalles completos del retiro en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/allergy-alert-undeclared-wheat-cheese-curds-and-ice-cream
Fuente: FDA
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