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St. James Smokehouse Seafood/Fish: retirado del mercado debido a Listeria monocytogenes

hace 1 año

United States

St. James Smokehouse de Miami, Florida, está retirando voluntariamente 93 cajas de salmón ahumado escocés de la marca St. James Smokehouse, Scotch Reserve, paquetes de 4 oz porque tiene el potencial de contaminarse con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en los jóvenes niños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. El producto retirado fue vendido y distribuido por St. James a través de distribuidores entre febrero y junio de 2022 a tiendas ubicadas en Alabama, Colorado, Florida, Illinois, Nueva Jersey, Nueva York, Massachusetts, el estado de Washington, Virginia y Wisconsin, así como a las tiendas de Safeway Washington State. Hasta el 2 de septiembre de 2022 no se han reportado casos de enfermedad.

Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

El producto retirado es el salmón ahumado escocés de St. James Scotch Reserve (producto de Escocia), en paquetes de 4 oz, con el número de lote 123172 y el código UPC 060022710356. El retiro es específicamente para este lote, NO hay otros productos, marcas o lotes asociados con este retiro. Si los consumidores tienen en su poder productos que coincidan con la descripción y el número de lote anteriores, deben desecharlos inmediatamente o devolverlos a la tienda para obtener un reembolso completo.

El retiro fue el resultado de un muestreo rutinario realizado por el Departamento de Agricultura del Estado de Washington que reveló que el producto final contenía la bacteria. Este retiro voluntario se lleva a cabo en cooperación con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Los consumidores que tengan alguna pregunta sobre la retirada pueden llamar al 305-461-0231, de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. EST.

En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de la empresa: St. James Smokehouse
Nombre de la marca: St. James Smokehouse
Producto retirado: Mariscos/Pescado
Motivo de la retirada: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 02 de septiembre de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/st-james-smokehouse-voluntary-recalls-scotch-reserve-scottish-smoked-salmon-4oz-lot-123172-because

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La Fiesta Food Products, La Mirada California, está retirando del mercado canela molida de 87 onzas porque tiene el potencial de estar contaminada con plomo. El producto afectado se distribuyó en California, Arizona, Washington y Texas a través de distribuidores en tiendas minoristas del 20 de abril... Ver más de 2023 al 3 de mayo de 2023. Hasta la fecha, no ha habido informes de enfermedades.

Es posible que las exposiciones a corto plazo a niveles muy bajos de plomo no provoquen ningún síntoma. Es posible que el aumento de los niveles de plomo en la sangre sea el único signo aparente de exposición al plomo. Los signos y síntomas adicionales de la exposición al plomo son más probables con la exposición aguda a niveles más altos de plomo o la exposición crónica al plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad/peso corporal. Si un niño se expone a una cantidad suficiente de plomo durante un período prolongado (por ejemplo, semanas o meses), puede producirse un daño permanente en el sistema nervioso central. Esto puede provocar trastornos del aprendizaje, defectos del desarrollo y otros problemas de salud a largo plazo. Para los adultos, la exposición crónica al plomo se asocia con disfunción renal, hipertensión y efectos neurocognitivos.

El plomo es una sustancia tóxica presente en nuestro medio ambiente en pequeñas cantidades y todas las personas están expuestas a algo de plomo por las acciones diarias, como inhalar polvo, comer alimentos o beber agua. La exposición a grandes cantidades de plomo puede causar intoxicación por plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad de la persona expuesta.

Los productos de Cinnamon Ground afectados se identifican a continuación:
Canela molida de la marca La Fiesta, 87 oz, UPC #032327000449

La Fiesta Food Products se enteró del problema después de que la FDA recolectara muestras del producto y los análisis de laboratorio revelaran concentraciones elevadas de plomo.

Se recomienda a los consumidores que hayan comprado este producto que regresen al lugar de compra para obtener un reembolso.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de la empresa: La Fiesta Food Products
Nombre de la marca: La Fiesta
Producto retirado: canela molida
Motivo de la retirada: Posible contaminante metálico: plomo
Fecha de retiro de la FDA: 8 de marzo de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/la-fiesta-food-products-recalls-cinnamon-ground-because-possible-health-risk
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KALO Foods, LLC está retirando del mercado el pastel de zanahoria de una sola rebanada UPC 8 53407 00418 4 debido a que contiene soja no declarada. Aunque el paquete está etiquetado como pastel de zanahoria, el panel de ingredientes y el código UPC son para su... Ver más pastel de chocolate. El pastel de zanahoria contiene soja que no figura en la declaración de ingredientes. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a la soja corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad. Estos productos se empaquetaban en cáscaras de almejas de plástico transparente y se vendían principalmente en tiendas minoristas ubicadas en los estados de: Carolina del Norte y Virginia.

El 1 de marzo de 2024, uno de sus clientes notificó a la empresa que los paquetes estaban etiquetados como pastel de zanahoria, pero el panel de ingredientes en la parte inferior era para pastel de chocolate.

Los productos afectados son los paquetes etiquetados como pastel de zanahoria sin gluten de una sola rebanada que tiene el panel de ingredientes que indica pastel de chocolate.

Los productos se distribuyeron entre el 28 de febrero de 24 y el 29 de febrero de 24.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado estos productos que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: KALO Foods, LLC
Nombre de la marca: KALO
Producto retirado: Carrot Cake Slice
Motivo de la retirada: soja no declarada
Fecha de retiro de la FDA: 5 de marzo de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kalo-foods-llc-recalls-single-slice-carrot-cake-due-undeclared-soy-allergen
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10


Doritos está retirando del mercado Doritos Tangy Cheese porque la soja no está declarada en la lista de ingredientes. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona alérgica a la soja. Este producto se retiró del mercado únicamente en Inglaterra.... Ver más

El paquete está mal empaquetado con la ola de calor de Doritos Chilli.
Doritos Tangy Cheese 180 g (solo en tiendas Tesco) Doritos Tangy Cheese, paquete múltiple de 5 x 30 g (solo en tiendas Poundland).

-Detalles del producto
Queso picante Doritos, tamaño del paquete: 180 g, consumir antes del: 1 de junio de 2024
Doritos Tangy Cheese (paquetes múltiples), tamaño del paquete: 5 x 30 g, consumir antes del 1 de junio de 2024

Si ha comprado el producto anterior y es alérgico a la soja, no lo coma. En su lugar, devuélvelo para recibir un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Doritos
Producto retirado: Doritos Tangy Cheese, Doritos Tangy Cheese (paquetes múltiples)
Fecha de retiro de la FSA: 22/02/2024

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-11-2024
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92


MG Foods está retirando voluntariamente un sándwich de torta de jamón y cotija en Telera Roll vendido en Florida. Esta retirada voluntaria se inició como resultado de la retirada del queso cotija de Rizo-López Foods, Inc., debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes y a su... Ver más relación con un brote que la FDA está investigando actualmente. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con este producto específico. MG Foods utilizó este queso para fabricar el producto retirado del mercado, que se distribuyó entre el 2 de febrero y el 9 de febrero de 2014 y se vendió en máquinas expendedoras y en mercados minoristas para llevar en ubicaciones comerciales exclusivamente en Florida.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden presentar solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, una infección por Listeria monocytogenes puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

- Producto afectado:
PRODUCTO: Sandwich de torta S&S Ham & Cotija en rollo Telera, TAMAÑO: 8.3 oz, NÚMERO UPC: 100001002017, ENVASE: recipiente de plástico, fechas de caducidad: 2/09/24 a 16/02/24, DONDE SE PUEDE ENCONTRAR LA FECHA DE CADUCIDAD: lado izquierdo de la etiqueta frontal por encima del peso neto.

En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: MG Foods
Nombre de la marca: No Brand
Producto retirado: Sandwich de torta de jamón y cotija en Telera Roll
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Listeria monocytogenes.
Fecha de retiro de la FDA: 13 de febrero de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mg-foods-voluntarily-recalls-ham-cotija-torta-sandwich-distributed-florida-due-possible-listeria
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Islandia retira del mercado Iceland 4 Creamy Chicken Pies porque pueden contener sulfitos que no figuran en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con sensibilidad al dióxido de azufre o a los sulfitos.

-Detalles del producto... Ver más
Iceland 4 cremosas tartas de pollo, tamaño del paquete: (568 g), consumir antes del 12 de septiembre de 2025

El producto contiene sulfitos, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con sensibilidad al dióxido de azufre y/o a los sulfitos.

Si ha comprado el producto anterior y es sensible al dióxido de azufre y/o a los sulfitos, no lo consuma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Iceland
Producto retirado: Iceland 4 Creamy Chicken Pies
Fecha de retirada de la FSA: 12/02/2024

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-08-2024
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El miércoles 27 de marzo de 2024 pedí un bagel de desayuno con patatas fritas y pan caliente para mí y mi hijo de dos años. Más tarde, esa misma noche, ambos nos enfermamos gravemente. Mi hija mayor y mi esposo no tenían síntomas y lo único... Ver más que comimos que era diferente a ellos fue el desayuno de McDonald's. Creo que lo malo eran los huevos del bagel del desayuno. Nunca había estado tan enferma en mi vida y pensé que iba a tener que llevar a mi hijo de dos años al hospital por deshidratación. Fue absolutamente horrible. Mi hija vomitó toda la noche y yo estaba vomitando y tenía diarrea. El vómito no cesó hasta que se vació todo el óvulo de nuestros estómagos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación Ver menos


Ayer compré la ensalada ranchera ardiente el 28 de marzo de 24 @11am y he estado teniendo diarrea, calambres estomacales y mucho dolor todo el día e incluso hoy. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Sandwich de Jimmy Johns
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos


Justo ahora, Slim, Jim, estoy empezando a enfermarme cada vez más, calambres estomacales. | Síntomas: Obstáculo, Vómitos, Náusea, Diarrea, Otro Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Sinceramente, no lo sé, pero comí un Alfredo de camarones al microondas y creo que ya está.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos


Informes interesantes recientes

Compré una hamburguesa de BK alrededor de las 13:15. Era una enorme panceta. Llegó que la temperatura ambiente era mala. No comí el resto hasta que tuve más hambre, alrededor de las 3:30-4. Vomita violentamente de 10 p.m. a 3 a.m. Me desperté a las 8 de... Ver más la mañana para ir a trabajar, intenté tomar café y vomitó de nuevo. Dolor de cabeza por fatiga al volver a dormir. No se comió nada más después del almuerzo... Lo único que comí horas antes | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Fatiga Ver menos
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Compré langostinos Tesco con limón y ajo listos para comer con bastante antelación (los compré el 6 de marzo y los usé antes del 12 de marzo) y se enfermó gravemente durante horas y horas con vómitos y diarrea unas horas después de comerlos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Comí un burrito de carne con patatas fritas con guacamole. Comí allí el miércoles y estuve muy enfermo esa noche y la semana siguiente. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago
Fuente sospechosa: bebida de frutas Naked Strawberry Banana
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: yo. Fresa/plátano desnudos. Intoxicación alimentaria grave, probablemente por E. coli o salmonela | Síntomas: Dolor de estómago Ver menos
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Diarrea terrible y calambres estomacales poco después de comer una ensalada, piccata de pollo y tiramisú. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Italian Beverage Company retira del mercado Simply Cookies and Cream Frappe Powder porque el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten). Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia... Ver más o intolerancia al trigo o al gluten. El producto se distribuye específicamente en Inglaterra e Irlanda del Norte.

Detalles del producto: Frappé en polvo Simply Cookies and Cream, tamaño del paquete: 1,75 kg, lote 102025 con fecha de caducidad del 31 de octubre de 2025, lote 112025 con fecha de caducidad del 30 de noviembre de 2025.

Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la empresa en la que compraste para obtener un reembolso completo, con o sin recibo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Italian Beverage Company
Nombre de la marca: Simply
Producto retirado: Polvo de frappé Simply Cookies and Cream
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Detalles del retiro: el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten)

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-13-2024
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La masa estaba cruda en la pizza estilo Detroit. Mis dos hijos y mi esposo tenían náuseas, calambres y han corrido durante casi 24 horas. El marido se tomó el día libre del trabajo. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Bebí agua embotellada proporcionada por el hotel que decía «Hotel Catalonia». Olía mal y sabía mal el segundo día de viaje. He tenido vómitos, diarrea, náuseas y dolores corporales durante 5 días y apenas sobreviví a mi vuelo de regreso a casa. No consumí NINGUNA agua del... Ver más grifo. El complejo limpia el agua por «ósmosis» para ahorrar dinero a expensas de los huéspedes. Miles de dólares para mirar la pared de un baño durante días. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor en el cuerpo Ver menos
19


Comí una mezcla de frutos secos de Planter. Puse un poco en mi boca y antes de que pudiera dejar de tragar sentí un desagradable sabor a huevo podrido o a moho. Casi lo único que comí. A las 4 de la mañana siguiente estaba gravemente enfermo. Nunca había sentido tanto dolor desde un accidente automovilístico.
El producto puede provenir de Wal-Mart o Price Cutter. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Fui a Disney World el lunes 11 de marzo del 24 de marzo y comí una pierna de pavo en el puesto del pueblo del Príncipe Eric. No parecía tan caliente cuando lo comí. En 24 horas estuve en el hospital el martes 3 de diciembre del... Ver más 24 de marzo por diarrea y vómitos. Me dijeron que probablemente me intoxicara con patas de pavo, no es raro la frecuencia con la que lo ven. Esa era una de las preguntas que hacían al principio: «¿Comiste una pierna de pavo en Disney?» Dije que sí. Me atendieron y me enviaron a casa con medicamentos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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