Informe de seguridad alimentaria - BJ's, San Bruno California

1140 El Camino Real, San Bruno, 94066 California, United States

Comimos costillas, tritip (rosado – lo pusieron en el microondas – aunque lo pedimos bien cocido), ensalada y pizookie. Yo, mi hijo y mi hija desarrollamos síntomas variados: dolor abdominal del lado derecho, náuseas y múltiples episodios de vómitos. Esto duró entre 1 y 3 o 4 días en su punto máximo. Sin fiebre. Al llamar al restaurante, se negaron a hablar con nosotros sobre cómo preparan las costillas, nos hicieron hablar con una persona corporativa externa que ni siquiera trabaja en la cocina, y después de varios días pudimos obtener algunos detalles sobre cómo cocinan las costillas, pero sin ninguna garantía de que se realizaría una investigación presencial sobre cómo la comida pasó de la cocción → manipulación → almacenamiento → servicio. Un fallo en cualquier punto puede causar enfermedades o intoxicación alimentaria. Nunca volveré a comer en este restaurante, ya que hubo una falta total de transparencia inicial y de disposición para hablar con nosotros. Casi fuimos a urgencias debido a la preocupación por el dolor del lado derecho. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre