Informe de seguridad alimentaria: Brooklyn Water Bagel, 201 US-1 # C-5, Júpiter, FL 33477, EE. UU..

201 U.S. 1, Jupiter, 33477 Florida, United States

Fecha de cierre: 08/09/2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. 3 moscas vivas dentro de la vitrina de muffins. 3-5 moscas por máquina dispensadora de soda/baberos, 2-3 moscas por área de preparación/cocina.
Alta prioridad: Stop Sale emitida debido a la adulteración del producto alimenticio. 3 moscas vivas encontradas dentro de la vitrina de muffins.
Alta prioridad: Stop Sale emitida a tiempo/control de temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. 51 grados, ensalada de pollo, 52 grados, queso crema/almacenado durante 24 horas/refrigerador de pantalla
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para mantener la seguridad de los alimentos en frío a más de 41 grados Fahrenheit. 51 grados, ensalada de pollo, 52 grados, queso crema, enfriador de pantalla, almacenado durante 24 horas.

Fuente: Departamento de Salud de Florida