Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: China Café, 11419 W Palmetto Park Rd, Boca Raton, FL 33428, Estados Unidos.
hace 3 años •source palmbeachpost.com • negocio
11419 West Palmetto Park Road, Boca Raton, 33428 Florida, United States
Fecha de cierre: 23/09/2022Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Observó una araña dentro del armario en la mesa de preparación sobre la mesa de preparación cerca del fregadero de tres compartimentos, observó una telaraña en la cocina de la barbacoa **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-09-23: Se observó una red en el horno de barbacoa y encima del área de lavado de utensilios junto al armario de la parte trasera **Tiempo extendido**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observé 1 cucaracha viva en ollas de la mesa de preparación junto a la línea de cocción con carbón. Observé 1 cucaracha viva junto al congelador en el área de la cocina junto al fregadero trasero para lavar las manos. Observé 4 cucarachas vivas bajo una tabla de cortar junto al fregadero para lavarse las manos en la línea de cocción. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-09-23: Observé 1 cucaracha viva arrastrándose por las estanterías junto al fregadero de lavado a mano en la línea de cocción. Observé 2 cucarachas vivas junto al refrigerador y al calentador de agua en el área trasera de la cocina. Observé 3 cucarachas vivas arrastrándose por el frente por debajo de la mesa en la línea de cocción. **Tiempo extendido**
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observé 2 excrementos de roedores en la parte superior del refrigerador del congelador en el área de lavado de utensilios de la cocina, 1 excremento de roedor en la parte superior de la tabla de cortar en la mesa de preparación trasera junto al fregadero de tres compartimentos, 2 excrementos de roedores en la hielera combinada junto a la mesa de cocción. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-09-23: No se observó ninguna actividad. **Tiempo extendido**
Alta prioridad: sustancia tóxica/química almacenada incorrectamente. Observé un aerosol para insectos en la encimera de la cocina junto al fregadero para lavar a mano y al fregadero de preparación **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-09-23: se observó un aerosol para insectos almacenado en el mostrador de preparación de la parte posterior. **Tiempo extendido**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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