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Informe de seguridad alimentaria - Dog House Grill, Fresno California
hace 1 año •reported by user-xrgb6762 • negocio
2789 East Shaw Avenue, Fresno, 93710 California, United States
Compré comida para llevar que consistía en un sándwich de tres puntas a la barbacoa, ensalada Cobb con lechuga, queso azul desmenuzado, pimientos rojos, tocino, tomates y puntas de tres puntas. Acompañamientos de salsa BBQ, aderezo ranchero y aderezo de vinagreta casera. La recogí a las 18:25 del 22 de septiembre del 24 de septiembre y conduje 8 1/2 millas hasta casa y refrigeré rápidamente la comida. Comimos alrededor de las 8 p.m. Calenté la mitad del sándwich Tri Tip en el horno y mi esposo es el único que se lo comió. Compartimos un poco de la ensalada y los dos comimos el aderezo ranchero, pero él también comió un poco de la vinagreta de la casa. Alrededor de las 2:40 a.m. (poco más de 6 horas después de consumir) comenzó a tener diarrea, vómitos y sudoración profusa. Hoy todavía tiene náuseas con algunos vómitos y dolores de estómago.Envié un correo electrónico a Dog House Grill Management el 23 de septiembre del 24 de septiembre y les notifiqué mi sospecha de intoxicación alimentaria. Recibí una respuesta el 24 de septiembre del 24 de septiembre a las 2:36 a.m. El correo electrónico no decía el nombre del gerente, pero en él me dijeron que no había otros informes de enfermedad, pero que investigarían esto y comprobarían todos los ingredientes mencionados en mi correo electrónico. Además, que se me reembolsaría en su totalidad y que se pondría en contacto conmigo de inmediato. No he recibido ningún reembolso ni más correspondencia de Dog House Grill. La mala respuesta que he recibido asegura que no merecen una segunda oportunidad en mi negocio ni en ninguna de sus otras ubicaciones en la costa central. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Sudoración, Dolor de estómago
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