Amy's Kitchen retiró voluntariamente su comida integral de enchilada verde, que se vende en Publix y Publix GreenWise Market, debido a una posible contaminación por listeria.
El problema se descubrió tras un aviso de retirada del mercado del proveedor de quesos Rizo-Lopez Foods, Inc., quien alertó a
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Amy's Kitchen sobre la posible presencia de Listeria en el queso utilizado en la comida integral de enchilada verde. No se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con los productos retirados del mercado, y el retiro se lleva a cabo con mucha precaución. La FDA ha sido notificada de la retirada voluntaria.
El producto retirado del mercado es Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, con GTIN 4227200085 y fechas de caducidad del 24 de abril, 24 de agosto y 24 de octubre. El retiro afecta a tres lotes de la comida, que contiene queso potencialmente contaminado con Listeria monocytogenes.
Si has comprado los productos afectados, te recomendamos que los devuelvas a la tienda en la que los compraste.
La Listeria monocytogenes es un tipo de bacteria que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas pueden sufrir síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. La infección por listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
corporate.publix.com
