Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Riviera Maya Quintana Roo

Riviera Maya, 77710 Quintana Roo, Mexico

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: comer ensalada cruda en forma de buffet
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: diarrea incluso después de beber agua embotellada. Nos alojamos en el Iberostar Waves Paraíso del Mar. Comimos en un buffet 3 veces, porque las demás opciones estaban llenas, comimos ensalada cruda, fruta, papaya y café después de cenar, inmediatamente sentí malestar estomacal a medianoche, luego náuseas, diarrea y vómitos, las siguientes 12 horas. Estancia: 16/12/2024 ~ 20/12/2024 | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago