Informe de seguridad alimentaria: Jassi's Fine Indian Cuisine, Union Tpke, Queens, NY, EE. UU..

271-11 Union Turnpike, 11040 New York, United States

Fecha de cierre: 22 de marzo de 2023
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimento caliente de TCS que no se mantenga a una temperatura de 140 °F o más.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con un posible contaminante. No se usa un sujetador de pelo eficaz donde sea necesario. Joyas que se usan en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.