IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
raw chicken from your Derriford, Plymouth store
Reportes Relacionados
Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de... Ver más saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para ver para el gerente de alimentos en servicio, solo un certificado vencido mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TCS, como (pollo, puré de patatas, ensalada de col, etc.). Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cita emitida)
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: las malas prácticas higiénicas observadas por parte de un hombre manipulador de alimentos lo vieron entrar en el comedor y luego regresar a la zona trasera de la cocina y manipular una sartén para poner la comida sin lavarse las manos cuando regresó a la zona de preparación de alimentos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (citación emitida) (cos)
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea en el lavabo delantero cerca del autoservicio.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 2. 5 libras. Filetes de pollo precocidos que oscilan entre 46, 2 pies y 52. 9 pies en una rejilla dentro de una hielera a ras de suelo. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 2,5 libras. 60 dólares. (cos) (prioridad 7-38-005) (citación emitida)
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar la coctelera cuando los alimentos no están en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: Se observó que las cerdas dobladas de la puerta trasera al barrer la puerta deben repararse o reemplazarse para que queden bien ajustadas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 8-10 moscas pequeñas vivas volando por el comedor y área de almacenamiento trasera y de 2 a 4 moscas grandes viven en el vestíbulo y el área de almacenamiento trasera. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 26 de marzo del 24 de marzo. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11: el hombre observado que manipule alimentos con una barba larga debe proporcionar un protector de barba y mantenerla.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la manija de la puerta floja en el gabinete de retención en caliente.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar el exceso de grasa y restos de comida acumulados en el interior y el exterior de las unidades de almacenamiento de agua fría y caliente, las mesas de preparación, las estanterías, las rejillas de almacenamiento, las tuberías del equipo de cocina, los gabinetes y bases de las freidoras, el filtro de la freidora, el carrito de refrescos, el horno y el carrito, las neveras portátiles, las cubiertas de los protectores de los ventiladores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: debe limpiar los escombros, el polvo y las salpicaduras acumuladas en las paredes y techos de todas las instalaciones.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 16: debe raspar y pintar la pintura astillada y los grafitis de las paredes del baño de hombres y el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 13: debe limpiar los escombros acumulados por el desagüe del piso del fregadero, la nevera portátil y el congelador. Debe eliminar el agua estancada debajo de la unidad de retención caliente y el área de lavado de platos y mantenerla seca.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar los pisos y el concreto dañados cuando sea necesario, las bases de pared en el área del fregadero de la mopa.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros y la campana del equipo de cocina.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Anoche, pollo Kfc. Dos de mis compañeros de cuarto y yo nos comimos el pollo y nos envenenamos. | Síntomas: Diarrea Ver menos
KFC, Telford, Reino Unido
hace 1 día
Comí alitas de pollo KFC el domingo 24 de marzo de 2024, y fui el único miembro de mi familia que comió KFC ese día y se enfermó gravemente de intoxicación alimentaria después de 4 horas de vómitos, diarrea y calambres estomacales. Una experiencia horrenda que nunca volveré a comer KFC. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Greggs, Greengate Street, Stafford, Reino Unido
hace 3 horas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Greggs chicken bake
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Hoy Chicken Bake Greggs House of Five, solo las... Ver más dos personas que son horneadas de pollo se enfermaron | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Pollo Popeyes Lousiana, High Street, Exeter, Reino Unido
hace 23 horas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Informes interesantes recientes
Crema de cacahuete cremosa natural SKIPPY, ACME Markets, Lake St, Midland Park, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 3 semanas
Me dio náuseas, indigestión, gases, reflujo y diarrea. He estado comiendo esto durante años directamente del recipiente y nunca he tenido ningún problema. No volveré a comer esto. Ni siquiera puedo encontrar un código de barras. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Indigestión, Gas Ver menos
El crucero Koningsdam de Holland America Line informó de un brote de norovirus que afectó a 98 pasajeros y 12 miembros de la tripulación durante su viaje del 17 de febrero al 24 de marzo de 2024.
El Koningsdam, en su 286º viaje, transportó a 2.522 pasajeros... Ver más y 961 miembros de la tripulación. Las personas afectadas, que representan el 3,89% de los pasajeros y el 1,25% de la tripulación, informaron síntomas predominantes de diarrea y vómitos, consistentes con la infección por norovirus. El crucero recorrió varios lugares, pero no se han revelado las áreas específicas donde se produjo el brote.
El brote se descubrió cuando el número de casos de enfermedades gastrointestinales a bordo del barco comenzó a aumentar significativamente. En respuesta, Holland America Line aumentó los procedimientos de limpieza y desinfección según el plan de prevención y respuesta a brotes del barco. Se recogieron muestras de heces de los enfermos para analizarlas y se aisló a los afectados para evitar una mayor propagación del virus. El Programa de Saneamiento de Buques (VSP) está monitoreando la situación de forma remota, incluida una revisión de los procedimientos de saneamiento y respuesta a los brotes del barco.
El norovirus es muy contagioso y se transmite fácilmente de una persona a otra, principalmente a través de la ruta oral/fecal. Teniendo en cuenta que el desinfectante para manos NO funciona contra este virus, es importante lavarse las manos con jabón con frecuencia. Use lejía para limpiar y desinfectar las superficies.
En caso de que experimente síntomas del norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: cdc.gov Ver menos
Chipotle Mexican Grill, Belmont Chase Drive, Ashburn, Virginia, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Steak
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí un burrito de carne alrededor de las 7 de la tarde del... Ver más 4 de marzo de 2024, y en una hora tuve un terrible dolor de cabeza con náuseas. Alrededor de las 9:30, me di una ducha caliente y los síntomas parecieron desaparecer un poco. Pude irme a dormir alrededor de las 11. Desafortunadamente, me desperté a las 2 en punto para vomitar. Por fin me he calmado y me siento mejor. ¡Ten cuidado al pedir el bistec! | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Mussels, Morrisons, Southport, Reino Unido
hace 3 semanas
En la fecha indicada en el envase, todos los mejillones se abrieron al cocinarlos, vomitaron después de 2 horas, tuvieron una terrible diarrea 6 horas después de vomitar, escalofríos, cansancio y dolor. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Recibí un pedido de la aplicación Too Good To Go de Barburrito, versión vegetariana. Me dieron una ensalada mixta, con pollo vegano, arroz, guacamole, frijoles y salsa. Me lo comí todo sin problemas. Me desperté con náuseas y sudores fríos, decidí levantarme para tomar un poco de... Ver más agua y, en cambio, tuve que correr al baño para enfermarme. No me siento nada bien. Sospecho que la comida de la caja no era de la calidad que debería ser. Comió a las 22:00 del 23 de marzo Se enfermó a las 05:00 del 24 de marzo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Sudoración Ver menos
El jamón Superior, un producto que se vende en tiendas selectas de Lidl, está siendo retirado del mercado debido a su contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en algunos supermercados de Lidl.
El producto en cuestión es Jamón sin corteza Superior Label Rouge, 4 lonchas,... Ver más 160 g. El GTIN es 4056489040408, con el número de lote 07524. La fecha de caducidad es el 09/04/2024 y se comercializó del 21/03/2024 al 25/03/2024.
El retiro se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el sábado 6 de abril de 2024.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr Ver menos
KFC Brest, Boulevard de l'Europe, Brest, Francia
hace 4 semanas
48 horas después de comer una hamburguesa Kfc y un helado kit kat, tuve náuseas, vómitos y diarrea aguda durante 2 días sin parar... | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
30/11/2022 Compré un sándwich de albóndigas en Subway alrededor de las 9 de la noche en Broadway y Fremont Blvd y me desperté a la mañana siguiente con ganas inmediatas de vomitar y diarrea. Cometió 12 veces con diarrea. Fui al hospital casi inconsciente. Terminé teniendo colitis... Ver más y gastritis crónica por las bacterias malas de la carne y por los vómitos. Intenté ponerme en contacto con el propietario varias veces dejando mensajes a sus empleados que nunca devolvió. Gasté mucho dinero en las facturas del hospital y ahora vivo con gastritis y problemas abdominales. Debería demandarlos. El propietario debe asegurarse de que se proporcionan alimentos de calidad adecuada a los empleados públicos. Lo más probable es que la temperatura no fuera lo suficientemente alta como para matar todas las bacterias y me haya causado problemas digestivos masivos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas Ver menos
Sushi, King's Crab Sushi Seafood & Steakhouse, Pine Island Road, Fort Myers, Florida, EE. UU.
hace 4 semanas
Decidí probar este lugar y comí su almuerzo especial en el que se eligen tres panecillos. Comí rabo amarillo picante, tempura de camarones y tempura de pollo. Soy un consumidor habitual de sushi, pero normalmente me gusta quedarme con los de tempura. Supongo que la intoxicación provino... Ver más del rabo amarillo. Después de aproximadamente una hora de comer el sushi, me hinché mucho y tuve un leve dolor de estómago, pero luego, con el paso del tiempo, el dolor progresó. Tenía calambres estomacales y diarrea terribles y DOLOROSOS. También me puso muy gaseoso. Seguía teniendo que correr al baño. Lo peor era el dolor de estómago que me despertaba de mi sueño, casi me hacía llorar. Casi sentía que podía vomitar solo por el dolor y por querer que este dolor desapareciera de mi estómago. Justo cuando pensaba que el dolor había desaparecido y lo liberé todo, llegó una nueva ola de dolor. NUNCA VOLVERÉ A PROBAR ESTE LUGAR, ESTA EXPERIENCIA LITERALMENTE ME DEJÓ UNA CICATRIZ | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Gas, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
Tanto mi esposo como yo tenemos diarrea hoy, al día siguiente después de comer en el metro. Mis síntomas también incluyen dolor de estómago y debilidad. | Síntomas: Diarrea, Debilidad, Dolor de estómago Ver menos