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KFC, North Allen Road, Peoria, IL, United States
hace 6 años
8905 North Allen Road, Peoria, 61615 Illinois, United States
They were out of crispy chicken and I had to get the original stuff. I noticed I felt a little sick when i went to a basketball game to play with my school's band, but didn't think of much of it. I started really feeling bad at a sleepover later and threw up shortly after. I had mild nausea the next day, but with bad runs. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de... Ver más saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para ver para el gerente de alimentos en servicio, solo un certificado vencido mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TCS, como (pollo, puré de patatas, ensalada de col, etc.). Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cita emitida)
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: las malas prácticas higiénicas observadas por parte de un hombre manipulador de alimentos lo vieron entrar en el comedor y luego regresar a la zona trasera de la cocina y manipular una sartén para poner la comida sin lavarse las manos cuando regresó a la zona de preparación de alimentos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (citación emitida) (cos)
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea en el lavabo delantero cerca del autoservicio.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 2. 5 libras. Filetes de pollo precocidos que oscilan entre 46, 2 pies y 52. 9 pies en una rejilla dentro de una hielera a ras de suelo. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 2,5 libras. 60 dólares. (cos) (prioridad 7-38-005) (citación emitida)
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar la coctelera cuando los alimentos no están en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: Se observó que las cerdas dobladas de la puerta trasera al barrer la puerta deben repararse o reemplazarse para que queden bien ajustadas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 8-10 moscas pequeñas vivas volando por el comedor y área de almacenamiento trasera y de 2 a 4 moscas grandes viven en el vestíbulo y el área de almacenamiento trasera. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 26 de marzo del 24 de marzo. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11: el hombre observado que manipule alimentos con una barba larga debe proporcionar un protector de barba y mantenerla.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la manija de la puerta floja en el gabinete de retención en caliente.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar el exceso de grasa y restos de comida acumulados en el interior y el exterior de las unidades de almacenamiento de agua fría y caliente, las mesas de preparación, las estanterías, las rejillas de almacenamiento, las tuberías del equipo de cocina, los gabinetes y bases de las freidoras, el filtro de la freidora, el carrito de refrescos, el horno y el carrito, las neveras portátiles, las cubiertas de los protectores de los ventiladores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: debe limpiar los escombros, el polvo y las salpicaduras acumuladas en las paredes y techos de todas las instalaciones.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 16: debe raspar y pintar la pintura astillada y los grafitis de las paredes del baño de hombres y el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 13: debe limpiar los escombros acumulados por el desagüe del piso del fregadero, la nevera portátil y el congelador. Debe eliminar el agua estancada debajo de la unidad de retención caliente y el área de lavado de platos y mantenerla seca.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar los pisos y el concreto dañados cuando sea necesario, las bases de pared en el área del fregadero de la mopa.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros y la campana del equipo de cocina.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Anoche, pollo Kfc. Dos de mis compañeros de cuarto y yo nos comimos el pollo y nos envenenamos. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Compré un cubo de fiesta de 14 piezas de KFC para el cumpleaños de un hijo el 26 de abril de 24
Mi esposa comió un Zinger Tower por separado.
A partir de las 07:00 de la mañana siguiente, fiebre, diarrea y calambres estomacales.
Lo único diferente era la hamburguesa con jengibre. Nadie más tiene ninguna queja de enfermedad | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: Little Caesar's Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos
Fuente sospechosa: calamares poco cocidos
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
Ocurrió el 10 de marzo. Éramos 6 personas y 4 de nosotros lo conseguimos | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Cené una ensalada de pollo de California alrededor de las 5 de la tarde. Tenía un sueño inquieto y estaba arriba y abajo desde las 3:30 vomitando y teniendo diarrea. Todavía no he podido retener el agua. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
El 3 de febrero del 24 fui a Chuck e Cheese para una fiesta de cumpleaños y comí su pizza de salchichas. El lunes 2/5/24, mi hija y varias otras personas de nuestro grupo nos enfermamos gravemente. Sin embargo, mi hijo estaba bien, pero tampoco comió mientras estuvo allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más Ver menos
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Dormí alrededor de 2 horas porque estuve atrapada en el baño toda la noche. Me alegro de haber decidido irme a casa y no ir a... Ver más discotecas esa noche, de lo contrario habría sido como una escena sacada de Trainspotting. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
Ocean Casino Resort, Boardwalk, Atlantic City, Nueva Jersey, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Pedí un plato poco pedido en el restaurante de fideos. En 3 horas te sentiste hinchado e incómodo. Me fui a la cama y me desperté sintiéndome hinchado. Estuvo en cama toda la mañana y por la tarde vomitaba varias veces. Llamé a seguridad, que luego llamó... Ver más a una ambulancia. Fui a la sala de emergencias, me hice la prueba de gripe, etc. y todo salió bien. El médico decidió que tenía un virus gastrointestinal. Me hidraté, me dieron medicamentos en el estómago y me dieron de alta. El hotel envió a seguridad a recogerme. He estado en cama desde | Síntomas: Náusea, Vómitos, distensión abdominal Ver menos
Supermercado Publix en Coweta Crossroads, Glenda Trace, Thomas Crossroads, Newnan, Georgia, EE. UU.
hace 1 semana
Reportando jugo de fresa y plátano desnudo. Me ha hecho sentir mal el estómago, también tengo un terrible dolor de barriga, hinchazón y dolores de cabeza. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
Tomé un zumo de piña y después de 10 minutos de beberlo. Tuvo diarrea inmediata | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Retiran del mercado 8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog debido a la leche no declarada
hace 4 semanas
Jolly Hog está retirando del mercado las 8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la... Ver más leche o a los componentes de la leche.
8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog, tamaño del paquete: (184 g), utilízalas antes del: 3 de marzo de 2024, 5 de marzo de 2024, 8 de marzo de 2024
Este producto contiene leche, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a sus componentes.
Si ha comprado el producto anterior y tiene alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche, no lo consuma. En su lugar, devuelva el producto a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de la empresa: Jolly Hog
Producto retirado: Jolly Hog 8 BBQ Pork Hoguettes
Fecha de retiro de la FSA: 28/02/2024
Fuente: food.gov.uk Ver menos
Comí chile y una hamburguesa para cenar. Tomé limonada y un poco de helado. Me desperté con vómitos e hinchazón. Seguro que la diarrea llegará pronto. | Síntomas: Vómitos, Diarrea, distensión abdominal Ver menos
Mis 2 hijos mayores tuvieron un batido espeso anoche, mi hijo mayor no lo terminó y empezó a quejarse de que le duele el estómago y se siente mal, ya había ido al baño 4 veces esta mañana, luego mi segundo hijo mayor comenzó a vomitar a la 1 de la madrugada de esta mañana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Frappé en polvo Simply Cookies and Cream: retirado del mercado debido a un etiquetado incorrecto
hace 3 semanas
Italian Beverage Company retira del mercado Simply Cookies and Cream Frappe Powder porque el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten). Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia... Ver más o intolerancia al trigo o al gluten. El producto se distribuye específicamente en Inglaterra e Irlanda del Norte.
Detalles del producto: Frappé en polvo Simply Cookies and Cream, tamaño del paquete: 1,75 kg, lote 102025 con fecha de caducidad del 31 de octubre de 2025, lote 112025 con fecha de caducidad del 30 de noviembre de 2025.
Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la empresa en la que compraste para obtener un reembolso completo, con o sin recibo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Italian Beverage Company
Nombre de la marca: Simply
Producto retirado: Polvo de frappé Simply Cookies and Cream
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Detalles del retiro: el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten)
Fuente: food.gov.uk Ver menos
La hija comió tiras de pollo, yo comí la nueva hamburguesa. Ambos tuvimos diarrea durante 3 días. Aparte de Wawa, era nuestra dieta casera normal. | Síntomas: Diarrea Ver menos