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KFC, Sumter Highway, Bishopville, SC, EE. UU.
hace 4 años
1073 Sumter Highway, Bishopville, 29010 South Carolina, United States
Como un poco de pollo que estaba poco cocido con un poco de sangre. Fue a las 9:57 p.m. 27 de marzo de 2020 a las 10:15 p.m. Empecé a experimentar calambres. | Síntomas: Obstáculo
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Fui a KFC en Pforzheim con mi novio y compré alitas picantes, bocados crujientes y dos hamburguesas picantes en Drive in. Las hamburguesas estaban bien, pero todo lo demás no tenía absolutamente ningún sabor, así que no lo comimos todo porque solo sabía a comida frita. Por... Ver más la noche, cuando llegamos a casa, tuve fuertes calambres estomacales y tuve que vomitar, mi novio tuvo sed, náuseas y dolores de cabeza | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de... Ver más saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para ver para el gerente de alimentos en servicio, solo un certificado vencido mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TCS, como (pollo, puré de patatas, ensalada de col, etc.). Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cita emitida)
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: las malas prácticas higiénicas observadas por parte de un hombre manipulador de alimentos lo vieron entrar en el comedor y luego regresar a la zona trasera de la cocina y manipular una sartén para poner la comida sin lavarse las manos cuando regresó a la zona de preparación de alimentos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (citación emitida) (cos)
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea en el lavabo delantero cerca del autoservicio.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 2. 5 libras. Filetes de pollo precocidos que oscilan entre 46, 2 pies y 52. 9 pies en una rejilla dentro de una hielera a ras de suelo. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 2,5 libras. 60 dólares. (cos) (prioridad 7-38-005) (citación emitida)
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar la coctelera cuando los alimentos no están en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: Se observó que las cerdas dobladas de la puerta trasera al barrer la puerta deben repararse o reemplazarse para que queden bien ajustadas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 8-10 moscas pequeñas vivas volando por el comedor y área de almacenamiento trasera y de 2 a 4 moscas grandes viven en el vestíbulo y el área de almacenamiento trasera. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 26 de marzo del 24 de marzo. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11: el hombre observado que manipule alimentos con una barba larga debe proporcionar un protector de barba y mantenerla.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la manija de la puerta floja en el gabinete de retención en caliente.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar el exceso de grasa y restos de comida acumulados en el interior y el exterior de las unidades de almacenamiento de agua fría y caliente, las mesas de preparación, las estanterías, las rejillas de almacenamiento, las tuberías del equipo de cocina, los gabinetes y bases de las freidoras, el filtro de la freidora, el carrito de refrescos, el horno y el carrito, las neveras portátiles, las cubiertas de los protectores de los ventiladores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: debe limpiar los escombros, el polvo y las salpicaduras acumuladas en las paredes y techos de todas las instalaciones.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 16: debe raspar y pintar la pintura astillada y los grafitis de las paredes del baño de hombres y el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 13: debe limpiar los escombros acumulados por el desagüe del piso del fregadero, la nevera portátil y el congelador. Debe eliminar el agua estancada debajo de la unidad de retención caliente y el área de lavado de platos y mantenerla seca.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar los pisos y el concreto dañados cuando sea necesario, las bases de pared en el área del fregadero de la mopa.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros y la campana del equipo de cocina.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Anoche, pollo Kfc. Dos de mis compañeros de cuarto y yo nos comimos el pollo y nos envenenamos. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Comí alitas de pollo KFC el domingo 24 de marzo de 2024, y fui el único miembro de mi familia que comió KFC ese día y se enfermó gravemente de intoxicación alimentaria después de 4 horas de vómitos, diarrea y calambres estomacales. Una experiencia horrenda que nunca volveré a comer KFC. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Alerta de la FDA sobre ciertos mejillones de Canadá debido a una posible contaminación
hace 2 semanas
La FDA ha emitido una alerta con respecto a ciertos mejillones de Terranova, Canadá, debido a la posible contaminación. Los mejillones afectados fueron cosechados por Allen's Fisheries, Ltd. y distribuidos en varios estados, incluidos Connecticut, Florida, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.
El 1 de... Ver más marzo de 2024, el Departamento de Salud de Nueva Jersey informó a la FDA de un brote de enfermedad asociado con el consumo de ciertos mejillones. La advertencia de la FDA se refiere a los mejillones recolectados el 7 de febrero de 2024 (fecha juliana 24038), en la zona de cosecha AQ # 15 de Terranova, cuya fecha final de cosecha es el 18 de febrero de 2024 (fecha juliana 24049). Los mejillones se enviaron a los distribuidores el 21 de febrero de 2024 o alrededor de esa fecha (fecha juliana 24052).
Los restaurantes y minoristas no deben servir ni vender los mejillones potencialmente contaminados. Los restaurantes y minoristas deben desechar cualquier producto tirándolo a la basura o poniéndose en contacto con sus distribuidores para organizar su devolución y destrucción. Los consumidores no deben comer los mejillones potencialmente contaminados. Los consumidores que tengan síntomas deben ponerse en contacto con su proveedor de atención médica para informar sobre sus síntomas y recibir atención.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-mussels#:~:text=The%20FDA%20is%20issuing%20this,possible%20pathogen%20or%20biotoxin%20contamination. Ver menos
Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, Sumter Highway, Bishopville, Carolina del Sur, Estados Unidos da América
hace 11 meses
Pedí la alita el 31 de marzo alrededor de las 2 de la tarde. Unas 6 horas después de recibir la comida, me enfermé gravemente. Tenía náuseas, vómitos y diarrea intensa. Hoy es 6 de abril y sigo teniendo todos los síntomas. Hoy fui al médico y... Ver más me recetaron medicamentos para todos mis síntomas. Orar para que esto ayude. No he podido mantener nada en mi estómago desde ese día. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Estaba de regreso a casa de visitar a mi familia en Greenville, SC el 9/18 cuando me detuve en Bishopville, SC para comer. Decidí comerme 3 pollitos de KFC. Aproximadamente 5 horas después empecé a tener calambres estomacales intensos, diarrea y vómitos. Han pasado 2 días y sigo enfermo. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Dedos de pollo y alitas de búfalo de Zaxby's, Home Depot Boulevard, Rock Hill, Carolina del Sur, EE. UU.
hace 12 horas
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Dos picaduras y náuseas con vómitos. Sabor fuerte a vinagre. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Informes interesantes recientes
Vons, Midway Drive, San Diego, California, EE. UU.
hace 1 semana
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Ore Ida French Fries
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Tuve esta bolsa congelada durante meses. Lo abrí anoche y seguí las instrucciones del horno... Ver más para obtener media bolsa. También comí ketchup Heinz recién abierto de Amazon Fresh order | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Náuseas, Vómitos, Dolor de estómago, Calambres
Presunta fuente: Cereales Krave o palomitas del cine
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: No | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
Se retira del mercado la salchicha polaca de pavo Kielbasa de Johnsonville debido a la presencia de caucho
hace 3 semanas
Salm Partners, LLC, ha retirado del mercado aproximadamente 35,430 libras de salchichas de pavo Kielbasa polacas de Johnsonville debido a la posible contaminación por materias extrañas, específicamente trozos de caucho. Estos artículos se distribuyeron a tiendas minoristas de todo el país. Hasta el momento, no ha habido... Ver más informes confirmados de reacciones adversas o lesiones debidas al consumo de estos productos.
El producto retirado del mercado es la salchicha de pavo Kielbasa polaca Johnsonville de 12 onzas envasada al vacío, producida entre el 30 y el 31 de octubre de 2023. Los paquetes llevan el número de establecimiento «P-32009" y las fechas de caducidad son el «17/05/24» y el «18/05/24».
Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra. El problema se descubrió después de que la empresa recibiera quejas de consumidores que informaban que habían encontrado trozos de goma en los productos de kielbasa de pavo listos para comer.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, lo que permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/salm-partners-llc-recalls-johnsonville-polish-kielbasa-turkey-sausage-products-due Ver menos
Mutti USA Inc. ha retirado voluntariamente sus tomates triturados MUTTI, Polpa, debido a un problema con el revestimiento interno de la lata que se desprendía del producto. La retirada continúa y afecta a varios estados, incluidos AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, IL, IN, KY, LA,... Ver más MD, MI, MN, NC, NJ, NV, NY, OR, PA, RI, SC, TN, TX, WA.
El producto retirado del mercado son los tomates triturados MUTTI, Polpa, con un peso neto de 27,9 OZ (1 libra 11,9 OZ) 790 g. El UPC es 85469300071. Los lotes específicos afectados tienen los códigos de lote U233 y U236, y la fecha de caducidad es el 31 de agosto de 2024. Se han retirado del mercado un total de 137.634 unidades.
La retirada se inició el 24 de enero de 2024 y, al 27 de febrero de 2024, aún está en curso.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93904 Ver menos
Comí en Sakana Sushi el 27 de febrero de 24 alrededor de las 7 p.m. Tuvo síntomas de intoxicación alimentaria a partir del 28 de febrero del 24 de febrero, incluidos vómitos, diarrea y náuseas. El novio no presenta síntomas. La única diferencia en lo que comimos... Ver más es que comí uni nigiri, ostras, panecillos crujientes de verano, mejillones horneados, edamame y chiles shishito. Sospecho de las ostras o de la universidad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sándwich de pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un sándwich de pollo de KFC a las 13:00 horas del 17/03/24 y a las... Ver más 17:00 horas del 17/03/24 empecé a sentir fuertes calambres, náuseas, vómitos y diarrea | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Croissants los recogí en la sucursal de Mavis y Dundas en Mississauga, Ontario. Parece que tiene un olor acre y un sabor muy repugnante. Desde que me comí uno de anoche, el estómago ha estado muy inquieto. Náuseas, me dejó un mal sabor de boca | Síntomas: Náusea Ver menos
Viernes 22 de marzo, pecanas crudas de Sprouts Farmers Market pasaron por aquí de camino a casa del trabajo. Se comió un puñado de nueces crudas de la marca Sprouts y se enfermó de inmediato. Duró 36 horas. Violentamente enfermo | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
Pedí un número 14 y las patatas fritas con carne asada también me sirvieron para ir al bar de salsa ayer por la noche. 3/18
No estoy seguro de que fuera la comida o la salsa, hoy me levanté temprano sin sentir demasiado calor, aun así llegué... Ver más al trabajo, mientras trabajaba empecé a sentir náuseas y esa sensación deliciosa que se siente antes de vomitar, luchando lo mejor que puedo, terminé vomitando 4 horas después de mi turno.
El arroz y los frijoles del plato combinado parecían tener sal añadida, no como de costumbre, ese sabor a sal me hace pensar. El sabor salado de los frijoles y luego están las personas sin hogar que entran y hurgan en el bote de basura, cogen vasos para usar como bebidas de la fuente, el cajero lo vio y no dijo nada... podría estar haciendo CUALQUIER COSA con la salsa, ya que está justo al lado de la puerta, cualquiera puede poner cualquier cosa en ella... deberían quitar el punto de la barra de salsa y simplemente agregarla a los pedidos. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
House of Coffee Beans, Inc. ha iniciado voluntariamente el retiro del mercado de sus productos de café debido al posible contacto con alérgenos con almendras, nueces y coco. El retiro afecta a los productos que se venden en línea, así como a través de distribuidores en todo... Ver más el estado de Texas y en todo el país, incluidos los estados de Carolina del Sur y Carolina del Norte.
El retiro incluye 540 libras de café que se venden en bolsas de 5 libras, bolsas de 2 libras, bolsas de 1 libra, bolsas de 12 onzas, bolsas de media libra y bolsas de 6 onzas. Todos los productos del 1 de agosto de 2023 al 30 de enero de 2024 están incluidos en la retirada. El proceso de retirada está actualmente en curso.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93949 Ver menos