Informe de seguridad alimentaria: Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación del delicatessen. Debe proporcionarse.

51. Fontanería instalada; dispositivos antirreflujo apropiados
- comentarios: se encontraron dispositivos de prevención de reflujo con fugas en las áreas del delicatessen y panadería (rpz). Debe repararse.

54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se encontraron áreas de contenedores exteriores no limpias. (derrame de basura/acumulación de grasa) fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020b. Debe limpiarse y mantenerse.

Fuente: chicago.gov