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Informe de seguridad alimentaria - P. F. Chang's, Birmingham Alabama
hace 4 años •reported by user-rwwc8338 • negocio
233 Summit Boulevard, Birmingham, 35243 Alabama, United States
29 de julio de 2021, Mi padrastro, hija, y yo comíamos las envolturas de lechuga de Chang con pollo (la hija compartida solo comía un bocado de pollo del plato), rollos de huevo de cerdo caseros (padrastro), judías verdes crujientes (la hija la probó), sésamo (hija), pollo kung pao (yo mismo). Hija y yo tomamos agua helada. El padrastro tenía té helado sin azúcar. Inmediatamente después de irnos, todos tuvimos dolor de estómago. Diarrea posterior para todos nosotros. Luego tuve 2 días y medio de vómitos, diarrea y me debilité con mareos y parestesia en la cara, las extremidades, el pecho y la espalda. Terminó teniendo que llevar una ambulancia a la UAB. La URgencias estaba demasiado llena y no me habrían visto durante 12 horas. Hablé con una enfermera fuera del horario de atención del consultorio de mi médico de atención primaria que me dijo que llamara a una ambulancia o fuera directamente a una sala de emergencias. Terminé en Brookwood, donde me trataron de deshidratación extrema. Mis laboratorios mostraron un hemograma blanco elevado, la sangre y la orina tenían un alto contenido de proteínas debido a la deshidratación. Luego terminé con una infección por parásitos. Flukes. Lo que puedes obtener de las castañas de agua. Nunca me he sentido tan enfermo en toda mi viday eso dice algo. ¡Ten cuidado ahí fuera!
Creo que eran castañas de agua en el aperitivo de envolturas de lechuga. Mi padrastro, hija (11) y yo tuvimos problemas estomacales después. diarrea. Yo mismo tuve los 4 síntomas del cuestionario y terminé con casualidad. Un parásito que puede provenir de castañas de agua. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación, Vértigo, Otro, Debilidad, Dolor de estómago
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