Informe de seguridad alimentaria - Frozen Food, Quinte West Ontario

293 Dundas Street East, Quinte West, K8V 1M1 Ontario, Canada

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres
Fuente sospechosa: President's Choice Apple Crisp
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Información adicional: La comida se preparó correctamente. Compré dos. La primera no provocó que nadie se enfermara. La segunda se preparó de forma idéntica a la primera. Todas las personas que tuvieron alguno de estos síntomas informaron de una variedad de síntomas dentro de las 12 horas siguientes (cólicos, diarrea, escalofríos, náuseas, etc.).
No era la tienda en sí, sino un producto congelado que vende fabricado por President's Choice (una marca de alimentos que creo que puede estar afiliada a Loblaws, la franquicia propietaria de Independent Foods).

El artículo específico en cuestión era un producto congelado llamado President's Choice Apple Crisp. Contiene manzanas, avena, condimentos y otros ingredientes.

Es lo único que compramos, dos personas en la casa comieron y luego se enfermaron. Los síntomas y el tiempo de aparición sugieren salmonela. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos