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Prêt à Manger, Europaplatz, Berlín, Alemania
hace 5 años
1 Europaplatz, Berlin, 10557 Berlin, Germany
Compré un sándwich club, lo llevé a casa, lo puse en la nevera y lo comí a la mañana siguiente con el estómago vacío porque había estado ayunando el día anterior. Olía a pescado, como atún, pero fui en contra de mi mejor juicio y me lo comí de todos modos. Creo que deben haber sido los tomates o la lechuga o el tocino poco cocido. La parte de pollo estaba bien. Ahora tengo 39,3 grados de fiebre, siento que el estómago está lleno de cuchillos, y esto ocurrió tan repentinamente anoche que no hay forma de que pudiera haber sido otra cosa, porque no comí nada más. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea
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Pret A Manger, París, Francia
hace 2 días
Hace 2 días, cuando estaba en París, compré «tostadas calientes con pollo y cebolla» en una rama de pesebre. Al cabo de un día, me enfermé y vomité durante mi vuelo, en el aeropuerto después de aterrizar y, finalmente, en casa a medianoche. | Síntomas: Vómitos Ver menos
Pollo crudo con espinacas, Dallas, TX, EE. UU.
hace 3 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
Ostras crudas, The Big Ketch Saltwater Grill Buckhead, Roswell Road Northeast, Atlanta, Georgia, EE. UU.
hace 3 días
Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Restaurante Grand Harbor Seafood and Dimsum, Old Bayshore Highway, Burlingame, California, EE. UU.
hace 5 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dim sum
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Puede haber sido el rollo de arroz con ternera; la carne parecía poco cocida | Síntomas: Náusea, Cefalea Ver menos
Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida
Fuente: chicago.gov Ver menos
Hoy comí 1/4 de Sammys Berliner Donut en Berlín. Tipo: ruibarbo Dos personas con los mismos síntomas. Lo único que comían a semejanza era la rosquilla. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
Popcorn, Berlín, Alemania
hace 1 día
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Popcorn
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: otra: otra
Enfermo: I | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
Después de comer Baumkuchen de Kuchenmeister | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Kiraku, Litfaß-Platz, Berlín, Alemania
hace 3 días
El sábado 25 de marzo pedimos 3 tipos diferentes de sushi. Mi pareja tenía un tipo y yo tenía 2 tipos de Ngiri. Tuvimos una de las peores intoxicaciones alimentarias por nuestras dos comidas y pasamos el resto de nuestras vacaciones en Berlín en nuestra habitación de... Ver más hotel vomitando.
Esto se sumó a que nos cobraban de más, ya que no han actualizado su menú en 3 años (hizo que pareciera que era nuestra culpa que fuera así)
Me enfrenté al restaurante y me dieron todas las excusas bajo el sol diciendo que esas comidas para los occidentales a menudo causan malestar estomacal y me dieron una nota del médico del hospital por la intoxicación alimentaria.
No sabían que mi pareja y yo vivimos en Japón durante 2 años y nunca nos enfermamos de todo tipo de comida. Viajé por el sudeste asiático y China y comí comida callejera en todas partes y nunca me enfermé. Me molestaron bastante las excusas y el chef japonés estaba ahí de pie como si lo hubiera insultado.
Lo siento, amigo, cocinaste comida venenosa y te empeñaste en actuar como si fueran nuestros estómagos de hombre blanco los que no podían soportarlo.
Comida y servicio promedio de 1 estrella | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Berlín, Alemania
hace 4 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sushi, brócoli crudo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: I | Síntomas: Vómitos, Cefalea, Dolor de estómago Ver menos
Informes interesantes recientes
Crema de cacahuete cremosa natural SKIPPY, ACME Markets, Lake St, Midland Park, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 3 semanas
Me dio náuseas, indigestión, gases, reflujo y diarrea. He estado comiendo esto durante años directamente del recipiente y nunca he tenido ningún problema. No volveré a comer esto. Ni siquiera puedo encontrar un código de barras. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Indigestión, Gas Ver menos
El crucero Koningsdam de Holland America Line informó de un brote de norovirus que afectó a 98 pasajeros y 12 miembros de la tripulación durante su viaje del 17 de febrero al 24 de marzo de 2024.
El Koningsdam, en su 286º viaje, transportó a 2.522 pasajeros... Ver más y 961 miembros de la tripulación. Las personas afectadas, que representan el 3,89% de los pasajeros y el 1,25% de la tripulación, informaron síntomas predominantes de diarrea y vómitos, consistentes con la infección por norovirus. El crucero recorrió varios lugares, pero no se han revelado las áreas específicas donde se produjo el brote.
El brote se descubrió cuando el número de casos de enfermedades gastrointestinales a bordo del barco comenzó a aumentar significativamente. En respuesta, Holland America Line aumentó los procedimientos de limpieza y desinfección según el plan de prevención y respuesta a brotes del barco. Se recogieron muestras de heces de los enfermos para analizarlas y se aisló a los afectados para evitar una mayor propagación del virus. El Programa de Saneamiento de Buques (VSP) está monitoreando la situación de forma remota, incluida una revisión de los procedimientos de saneamiento y respuesta a los brotes del barco.
El norovirus es muy contagioso y se transmite fácilmente de una persona a otra, principalmente a través de la ruta oral/fecal. Teniendo en cuenta que el desinfectante para manos NO funciona contra este virus, es importante lavarse las manos con jabón con frecuencia. Use lejía para limpiar y desinfectar las superficies.
En caso de que experimente síntomas del norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: cdc.gov Ver menos
Chipotle Mexican Grill, Belmont Chase Drive, Ashburn, Virginia, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Steak
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí un burrito de carne alrededor de las 7 de la tarde del... Ver más 4 de marzo de 2024, y en una hora tuve un terrible dolor de cabeza con náuseas. Alrededor de las 9:30, me di una ducha caliente y los síntomas parecieron desaparecer un poco. Pude irme a dormir alrededor de las 11. Desafortunadamente, me desperté a las 2 en punto para vomitar. Por fin me he calmado y me siento mejor. ¡Ten cuidado al pedir el bistec! | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Mussels, Morrisons, Southport, Reino Unido
hace 3 semanas
En la fecha indicada en el envase, todos los mejillones se abrieron al cocinarlos, vomitaron después de 2 horas, tuvieron una terrible diarrea 6 horas después de vomitar, escalofríos, cansancio y dolor. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Recibí un pedido de la aplicación Too Good To Go de Barburrito, versión vegetariana. Me dieron una ensalada mixta, con pollo vegano, arroz, guacamole, frijoles y salsa. Me lo comí todo sin problemas. Me desperté con náuseas y sudores fríos, decidí levantarme para tomar un poco de... Ver más agua y, en cambio, tuve que correr al baño para enfermarme. No me siento nada bien. Sospecho que la comida de la caja no era de la calidad que debería ser. Comió a las 22:00 del 23 de marzo Se enfermó a las 05:00 del 24 de marzo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Sudoración Ver menos
El jamón Superior, un producto que se vende en tiendas selectas de Lidl, está siendo retirado del mercado debido a su contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en algunos supermercados de Lidl.
El producto en cuestión es Jamón sin corteza Superior Label Rouge, 4 lonchas,... Ver más 160 g. El GTIN es 4056489040408, con el número de lote 07524. La fecha de caducidad es el 09/04/2024 y se comercializó del 21/03/2024 al 25/03/2024.
El retiro se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el sábado 6 de abril de 2024.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr Ver menos
KFC Brest, Boulevard de l'Europe, Brest, Francia
hace 4 semanas
48 horas después de comer una hamburguesa Kfc y un helado kit kat, tuve náuseas, vómitos y diarrea aguda durante 2 días sin parar... | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
30/11/2022 Compré un sándwich de albóndigas en Subway alrededor de las 9 de la noche en Broadway y Fremont Blvd y me desperté a la mañana siguiente con ganas inmediatas de vomitar y diarrea. Cometió 12 veces con diarrea. Fui al hospital casi inconsciente. Terminé teniendo colitis... Ver más y gastritis crónica por las bacterias malas de la carne y por los vómitos. Intenté ponerme en contacto con el propietario varias veces dejando mensajes a sus empleados que nunca devolvió. Gasté mucho dinero en las facturas del hospital y ahora vivo con gastritis y problemas abdominales. Debería demandarlos. El propietario debe asegurarse de que se proporcionan alimentos de calidad adecuada a los empleados públicos. Lo más probable es que la temperatura no fuera lo suficientemente alta como para matar todas las bacterias y me haya causado problemas digestivos masivos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas Ver menos
Sushi, King's Crab Sushi Seafood & Steakhouse, Pine Island Road, Fort Myers, Florida, EE. UU.
hace 4 semanas
Decidí probar este lugar y comí su almuerzo especial en el que se eligen tres panecillos. Comí rabo amarillo picante, tempura de camarones y tempura de pollo. Soy un consumidor habitual de sushi, pero normalmente me gusta quedarme con los de tempura. Supongo que la intoxicación provino... Ver más del rabo amarillo. Después de aproximadamente una hora de comer el sushi, me hinché mucho y tuve un leve dolor de estómago, pero luego, con el paso del tiempo, el dolor progresó. Tenía calambres estomacales y diarrea terribles y DOLOROSOS. También me puso muy gaseoso. Seguía teniendo que correr al baño. Lo peor era el dolor de estómago que me despertaba de mi sueño, casi me hacía llorar. Casi sentía que podía vomitar solo por el dolor y por querer que este dolor desapareciera de mi estómago. Justo cuando pensaba que el dolor había desaparecido y lo liberé todo, llegó una nueva ola de dolor. NUNCA VOLVERÉ A PROBAR ESTE LUGAR, ESTA EXPERIENCIA LITERALMENTE ME DEJÓ UNA CICATRIZ | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Gas, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
Tanto mi esposo como yo tenemos diarrea hoy, al día siguiente después de comer en el metro. Mis síntomas también incluyen dolor de estómago y debilidad. | Síntomas: Diarrea, Debilidad, Dolor de estómago Ver menos