Informe de seguridad alimentaria - Ramen Lab Eatery, Boynton Beach Florida

1880 North Congress Avenue, Boynton Beach, 33426 Florida, United States

Fui aquí por primera vez para darme el gusto de una cena de cumpleaños, pero terminé experimentando también por primera vez una intoxicación alimentaria. La presentación de la comida y el restaurante eran hermosos, pero el ramen que pedí era malo. En lugar de ser un caldo con fideos como esperaba, era más bien un tazón apilado con ingredientes y poco caldo, y el sabor de los fideos era desagradable. El caldo también era principalmente solo aceite de chile. Mi padre también tuvo que devolver su pollo porque era incomible con una consistencia similar al caucho. Alrededor de 8 a 10 horas después de comer este plato de ramen, comencé a experimentar calambres en los lados del abdomen, dolor de cabeza y un fuerte dolor en la parte media de la espalda que no cedía sin importar qué remedio intentara. 1 a 2 horas después, y durante las 24 horas siguientes, estuve postrado en el baño con diarrea y vómitos INCONTROLABLES. Vomité tanto que estaba al borde del desmayo y debatiendo si ir a urgencias. Mi intoxicación alimentaria solo mejoró con el tiempo y dormí todo el día. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea