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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Sbarro, Villa Las Flores, Área Militar de Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico

hace 4 años

Puerto Vallarta, 48335 Jalisco, Mexico

While family are here before our flight home. Now all of us have had symptoms of food poisoning going on 2 weeks straight. Ate here on 10/2720 | Síntomas: Diarrea

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Reportes Relacionados

Fecha de cierre: 25/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Un insecto volador vivo en el área de... Ver más registro. Un insecto volador vivo sobre masa cruda descubierta cerca del lavabo de lavado de manos delantero. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 25 de enero de 2024: Se observaron dos insectos voladores vivos en el desagüe junto al registro frontal. **Queja del administrador**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 118 excrementos de roedores: aproximadamente 15 excrementos de roedores en la mesa de preparación con cajas almacenadas 2 excrementos de roedores en una caja de pajitas envueltas en la parte posterior Prepara 1 excremento de roedor en la silla en la parte posterior Prepara aproximadamente 30 excrementos de roedores debajo de la mesa con quemadores en la parte posterior Prepara 1 excremento de roedor en el estante con una caja de aceite en la parte posterior Prepara 3 excrementos de roedores debajo de la mesa de preparación bolsa en caja para refrescos 4 excrementos de roedores debajo de la máquina de hielo 1 roedor que deja caer en la puerta de la nevera a ras de suelo 9 excrementos de roedores en el área del calentador de agua 3 excrementos de roedores en fregadero 3 excrementos de roedores en la caja eléctrica de la puerta trasera 6 excrementos de roedores debajo del registro frontal Aproximadamente 18 excrementos de roedores en el lado izquierdo de la máquina de refrescos en el mostrador principal 7 excrementos de roedores en el piso debajo del mostrador de pizza **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 25 de enero de 2024: Se observaron aproximadamente 37 excrementos de roedores: aproximadamente 20 excrementos de roedores a lo largo del estante y la pared trasera del mostrador de pizza. Aproximadamente 15 excrementos de roedores en el estante según el registro, 1 roedor que cae por debajo de la mesa de preparación, 1 roedor que cae a lo largo de la pared de una hielera junto al fregadero de la mopa **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Náuseas intensas, vómitos, diarrea, escalofríos, fiebre después de comer una rebanada de pizza de queso. Tuve que ir a la sala de emergencias y la tomografía computarizada reveló una colitis provocada por una intoxicación alimentaria. Fue lo único que comí ese día. Enfermo desde hace una semana. Esto ocurrió el 23 de octubre de 2023. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos Ver menos
607


Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima... Ver más requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no cuenta con un procedimiento operativo alternativo aprobado. Empleada que manipula cebollas previamente cortadas por la mitad con las manos desnudas.

- Alta prioridad: alimentos preparados con equipos/utensilios sucios. Bandejas de masa colocadas en la parte superior de un bote de basura cerca de la mesa para hacer pizza.

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Hay aproximadamente 20 excrementos de roedores en el estante debajo del mostrador delantero donde se exhiben los alimentos. El gerente empezó a limpiar. **Acción correctiva** **Advertencia**

- Alta prioridad: el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros identificados en el procedimiento escrito como alimentos retenidos utilizando el tiempo como control de salud pública no tiene ninguna marca temporal. Las pizzas de la primera línea y cerca del horno llevan a bordo las marcas horarias de ayer. Horarios actualizados de los empleados. **Corregido in situ**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones, mientras que se sirven alimentos de venta libre como... Ver más pollo y pasta. El gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago instruido estará presente durante todo el horario de atención. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones, mientras que se sirven alimentos de venta libre como pollo y pasta. El gerente de servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago instruido estará presente durante todo el horario de atención. Se emitió una citación por violación prioritaria de la fundación 7-38-012.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19: cartón observado utilizado como revestimiento de estantes en un pequeño espacio de almacenamiento trasero. Se le indica que retire todo el cartón del estante, todas las superficies en contacto con alimentos y no alimentos deben ser lisas y fáciles de limpiar.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: 4-601. 11 (c): acumulación observada en las boquillas de las máquinas fuente, la superficie que rodea las boquillas y el interior del dispensador de hielo. Se le indicó que limpiara y mantuviera los detalles.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12: se observó un derrame en el piso del gabinete interior debajo de la máquina fuente en el comedor delantero. Se le indica que limpie y mantenga.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11: lámpara observada que cuelga del techo en el baño de mujeres. Se le indica que repare y mantenga la lámpara.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: se observaron cubiertas de ventilación polvorientas en baños de hombres y mujeres. Se le indica que limpie y mantenga. Se observó polvo en la superficie interior y grasa en los filtros de las campanas del área de preparación delantera. Se le indica que limpie y mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-303. 11: se observaron luces que no funcionaban en el capó. Se le indica que debe reemplazar las luces que no funcionan en el capó y mantenerlas.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Sbarro's pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Aeropuerto, puerta 13. Compré un sándwich de pollo para almorzar en el avión y, a las 6:30, vomitaba cada 15 minutos (en el segundo vuelo). Vomité hasta las 5 de la mañana del día siguiente. Fiebre, escalofríos, vómitos. Pollo BLT | Síntomas: Fiebre, Vómitos, Escalofríos Ver menos


Comí el desayuno por primera vez en ese hotel (huevos a la mexicana, frijoles, fruta, café) el día 20 de marzo al rededor de las 9 am y empecé a sentir el estómago adolorido desde el medio día, no comí nada más hasta las 4 pm y... Ver más a las 5 empecé a vomitar y a tener diarrea imparable, al día siguiente no pude ni pararme de la cama y aún sigo enferma. Mi esposo comió el mismo desayuno y pocas horas después que yo comencé con la diarrea y vomito el también comenzó con diarrea por 2 días, el ya se siente bien. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor Ver menos
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Sábado 16 de marzo El pescado con patatas fritas todavía no se siente normal 5 días después. El estómago aún está sensible y es difícil de comer | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre
Fuente sospechosa: Poke bowl
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días | Síntomas: Diarrea, Fiebre Ver menos
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Informes interesantes recientes

La marca Alumauy ha emitido un retiro del mercado de su producto Hot Pepper debido a que contiene gluten no declarado y colores no permitidos. La retirada fue iniciada por la empresa SAFA 71 Inc. La retirada afecta a los productos distribuidos en Alberta, Ontario y Quebec.... Ver más

El producto retirado del mercado incluye la marca Alumauy, pimiento picante, tamaño: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, códigos: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Se aconseja a los consumidores que no usen, vendan, sirvan ni distribuyan el producto afectado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Compré una hamburguesa doble con queso de Sonic, pero pedí salchichas de pollo y salchichas para mi hija y su amiga...
unas seis horas después, empecé a vomitar hasta las tripas, mi estómago se atacaba a sí mismo y con tanto dolor, diarrea, dolores de cabeza, fiebre... Ver más y idas y venidas de todo lo anterior.
Solo yo me enfermé y fui el único que se comió la hamburguesa con queso, así que sé que fue por eso. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea, Dolor de estómago
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En la fecha indicada en el envase, todos los mejillones se abrieron al cocinarlos, vomitaron después de 2 horas, tuvieron una terrible diarrea 6 horas después de vomitar, escalofríos, cansancio y dolor. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Aproximadamente 2 horas después de comer la mitad de mi pizza con pepperoni y piña, me enfermé de fuertes calambres estomacales y náuseas durante aproximadamente 3 horas. Fui la única persona que se comió las rodajas con piña. Pensé que había sido una casualidad y comí un... Ver más poco más la noche siguiente, y lo mismo ocurrió con la adición de diarrea intensa. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo Ver menos
7


Ayer compré un tarro de Miracle Whip; lo abrí hoy y hay un lodo amarillo y grueso en el interior del sello y una costra pardusca alrededor del borde, y huele mal. Vencimiento a finales de abril. ¡Parece ser un problema generalizado! | Síntomas: Otro Ver menos
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Hola, ayer comí Burger King con mi amigo. Estaba bien antes de eso, y yo también.
Unas horas más tarde, le empezó a doler el estómago y después vomitó. También tenía diarrea por lo que comía y yo también tenía un dolor de estómago muy fuerte.
¿De... Ver más verdad qué le pones a la comida? Porque cada vez que como Burger King me duele mucho el estómago y limito las náuseas. No entiendo cómo es posible preparar una comida tan mala, perdón por mis palabras, pero no es demasiado normal que me duela el estómago o sienta náuseas. A decir verdad, no actué según lo que sentía, porque simplemente me dije que era de mi gusto, pero al final no fui solo yo quien vio que mi amigo vomitaba. Quiero un reembolso o estoy pensando en presentar una queja. Porque lo siento, pero en realidad no es normal. Estoy asqueado, además he visto McDonald's, me decía por una vez que estaba comiendo Burger King y, finalmente, estoy muy decepcionado con el restaurante, como siempre.
Sinceramente. | Síntomas: Vómitos, Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
Ver menos
10


Compré camarones el 17 de marzo en el Harris Teeter en Carolina Beach Road en Wilmington, Carolina del Norte. Fui la única persona que lo comió y en 2 horas me enfermé profusamente. Pensé que estaba muriendo y estaba pensando en ir al hospital. Síntomas: dolor de... Ver más estómago intenso, diarrea, vómitos, sudores, escalofríos, dolores corporales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración, Dolor de estómago, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Tengo 73 años. Me comí una hamburguesa con queso para niños con mostaza, salsa de tomate, cebolla asada, lechuga y pepinillos con patatas fritas alrededor de las 7:00 p. m. del 3 de marzo de 2024. A las 4:00 a.m. del 4 de marzo, tenía una diarrea... Ver más horrible, náuseas, vómitos, calambres estomacales, dolor de cabeza y escalofríos. Estuve enfermo de eso hasta el 5 de marzo de 2024. Ahora es el 7 de marzo de 2024 y todavía estoy muy agotada por esto. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos Ver menos
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Ha sido un acierto y un error. Soy celíaco y solo puedo comer galletas veganas. Cuando todos los que me rodean piden, pueden comer cualquier cosa, pero mi sustituto llega como piedras. Galletas de 2 a 3 días. NUNCA traeré a mi turista aquí. Termina en lágrimas, desilusión y demasiado dinero | Síntomas: Otro Ver menos
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Mi sobrina, mi hija y yo tuvimos una intoxicación alimentaria grave en este lugar durante al menos 48 horas después de comer en Piada. Alrededor de las 7 de la tarde, tres días antes, decidimos comer en Piada. Pedí la salsa Diavolo mientras mi hija y mi... Ver más sobrina pedían la salsa roja marinara. Me di cuenta de que ambos estaban cerca del último recipiente y, lo que no estaba en los fideos, las sobras se vertían y se mezclaban con la nueva salsa. Cuando se enfrentaron al responsable de la enfermedad, mencionaron que es un procedimiento estándar verter la salsa vieja sobrante en la salsa nueva para evitar desperdiciar comida. Los procedimientos estándar también deben incluir no infringir los códigos de salud al calentar alimentos durante más de 4 horas al verter alimentos previamente calentados en alimentos recién calentados, lo que podría contaminar el nuevo lote calentado. El gerente nos aconsejó que fuéramos al hospital para confirmar la intoxicación alimentaria que recibimos un par de horas después de consumir sus alimentos, que incluía vómitos incontrolables, diarrea, fiebre, sudores fríos e incapacidad para movernos durante dos días completos sin poder retener líquidos. El tercer día pudo recuperar la fuerza suficiente para ducharse y beber líquidos, pero aún estaba temblando y no podía comer. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Sudoración Ver menos
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