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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Subway, East 82nd Street, Indianapolis, IN, USA

hace 4 años

3906 East 82nd Street, Indianapolis, 46240 Indiana, United States

I ate teriyaki chicken at subway around 12pm and around 3 my stomach started hurting. A little bit after I got to work at 5:30 I threw the teriyaki chicken up. My job ended up sending me home and I’ve been throwing up every since. | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.

Fuente: chicago.gov
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368


Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Comí un puñado de peces dorados con el estómago vacío. Inmediatamente sentí náuseas, calambres abdominales durante horas. | Síntomas: Náusea, Obstáculo Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Triple Bacon Ranch Burger
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
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Partner y yo comimos cada uno un frappuccino de Starbucks en Irvington el 10 de marzo. Ambos nos despertamos alrededor de las 2 de la madrugada del 11 de marzo con diarrea explosiva, náuseas y vómitos de proyectiles. Duró alrededor de 24 horas y, afortunadamente, se está recuperando. ¡No tendré Starbucks durante mucho tiempo! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Hace aproximadamente una semana, preparé ensalada de atún con una botella nueva de Miracle Whip. En una hora, dolor abdominal y diarrea. Tiré el atún y no comí más y después de eso estuvo bien. Supongo que el látigo milagroso o el atún. No, eso es todo. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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El nieto se comió un brownie Twix y horas después yo también me comí uno. En 8 horas estaba vomitando, lo que desapareció por completo en 48 horas. Horas después de que comenzara a mostrar síntomas, empecé a tener dolores de estómago, diarrea y vómitos. Que también... Ver más paran en 48 horas. Solo él y yo los comimos y nadie más a nuestro alrededor se ha enfermado ni se ha enfermado desde entonces.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: brownie de galletas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Cefalea, Escalofríos
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El día 17 de marzo de 2024 sobre las 04 pm, me reuni con familiares a disfrutar un almuerzo, yo pedí un pan cook de camarones al ajillo.y luego de haber salido del c.c. centro mayor en Bogotá. comencé a sentirme mal toda la noche, y al... Ver más día siguiente en la mañana presente un brote en todo el cuerpo con rasquiña intensa, los síntomas son de intoxicación. Nunca antes había presentado está situación y además no es la primera vez que consumo alimentos del mar. Los alimentos que ingeri, durante ese momento, el pan cook con camarones Fue lo último que consumi, ya que trabajo de noche y lleve ningun otro alimentos | Síntomas: Reacción alérgica, Picazón Ver menos
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Martes 5 de marzo de 2024 Restaurante Vista Prime en el resort, comida insegura Dos niños más que viajan en nuestro grupo también se ven afectados por una intoxicación alimentaria a causa de algo que han comido en el resort. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Hoy Bad Chicken devolví la quesadilla de pollo y notifiqué al camarero que el pollo estaba malo, poco después de salir del restaurante me enfermé mucho. Acabo de llamar al gerente general y se lo dije y el tipo me habló a mí, al cliente, como si... Ver más me equivocara porque nadie más se enfermó y no sé de qué estoy hablando y solo si alguien más se queja del pollo hará cualquier cosa para ayudarme. He cocinado en restaurantes durante muchos años y sé exactamente de lo que hablo. Tengo un permiso de manipulador de alimentos vigente y hay muchas cosas que podrían haberle pasado a ese pollo en particular antes de que llegara a mi mesa. Contaminación cruzada, dejándolo fuera demasiado tiempo. Podría haber comido un pollo extra de un pedido anterior, dejar ese trozo de olla a un lado y volver a ponerlo en la parrilla unos minutos cuando llegó mi pedido. Podría haberlo puesto así: Para salvar el día en que también usó pescado, podría haber dejado caer ese trozo de pollo al suelo. ¿Cómo puedes decirme que la única forma en que podría haberme enfermado es si todo el recipiente de pollo del que servía el cocinero estuviera contaminado y muchas otras personas también se enfermaran? He trabajado en esta industria durante muchos años y sé sin lugar a dudas que me sirvieron pollo mal manipulado y me enfermé mucho por ello. | Síntomas: Otro, Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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Tarde del 10 de marzo de 2024. Mi esposa pidió el Spring Garden Wrap, yo pedí el Cheesy Pizza Flop Over. No estamos seguros de cuál nos ensució o si fueron ambos, compartimos. La esposa está vomitando actualmente. Tenía diarrea. Los dos teníamos náuseas y nos obligaron... Ver más a salir temprano del parque. Desafortunado. Es la primera vez que tenemos una mala experiencia con la comida en Disney y vamos con bastante frecuencia como titulares de pases. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
1.1K


El miércoles compré leche en la supertienda el lunes y la tomé el miércoles. Tenía un sabor metálico y después tuve diarrea. Mi amigo también lo hizo | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: A Citizen de Börger King
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Unos días
Enfermo: un ser querido
Información adicional: contraiga una intoxicación alimentaria grave por parte de Börger King a causa de una... Ver más hamburguesa con queso y chile o un perro a sueldo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
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La quesadilla de carne y el taco Doritos de ternera provocaron una intoxicación alimentaria con síntomas que incluyeron náuseas, diarrea, calambres estomacales y fiebre durante más de 48 horas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo Ver menos
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Las marcas de semillas y granos de albaricoque de Iqbal y Nazo pueden causar intoxicación por cianuro. Los productos afectados se han distribuido a nivel nacional y se venden principalmente al por menor. Hasta la fecha, no se ha notificado ninguna enfermedad.

Los productos retirados del mercado... Ver más son Apricot Seed y Nazo Apricot Kernels de Iqbal, con los detalles siguientes:
- Producto: Semillas de albaricoque de Iqbal, tamaño: 200 g, UPC: 990010500112.
- Producto: Semillas de albaricoque de Iqbal, tamaño: 400 g, UPC: 990010500129.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 200 g, UPC: 990005246704.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 400 g, UPC: 990005241730.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 400 g, UPC: 990005246698.
- Producto: granos de albaricoque Nazo, tamaño: 10 kg, código: artículo #1010; lote: 20231024.

La retirada se actualizó por última vez el 15 de marzo de 2024 y la notificación original se publicó el 20 de marzo de 2024. La empresa que retira el mercado es Nazo Food Products.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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