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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Metro, Tampa Florida, EE. UU.

hace 5 años

Tampa, Florida, United States

Fui al gimnasio. Después, decidí coger un submarino del metro en un Walmart cercano. Pedí el italiano picante, sin queso. Inmediatamente después de comerlo, tengo fuertes calambres estomacales y está emitiendo sonidos. Nunca había experimentado esto antes en el metro. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo

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Reportes Relacionados

Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.

Fuente: chicago.gov
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Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Comí una hamburguesa anoche y hoy he estado vomitando y teniendo diarrea todo el día. Terrible. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Estaba en mi descanso para almorzar, comí alrededor de las 2 de la tarde. A las 3 de la tarde empecé a sentirme débil, con náuseas y diarrea. Cuando volvía a casa del trabajo a las 5 de la tarde, empecé a sentir un fuerte dolor de... Ver más estómago. Oigo ruidos y burbujas. Llegué a casa a las 6 de la tarde con diarrea intensa, me fui a dormir con mucho dolor y náuseas. Tengo tantas ganas de vomitar. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Debilidad, Dolor de estómago Ver menos
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Cené en Moe's y me enfermé mucho, vomité y tuve un dolor de estómago crónico. La carne molida parecía vieja y creo que causó esto. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Buffalo wings
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Mi novia y yo pedimos una comida de Big Mac con coca cola y los dos pedimos mcflurries con batido de trébol. Mi novia se puso muy enferma esa noche. Vómitos y diarrea. Me pareció extraño porque no me enfermé. ¡Sorpresa! En 24 horas tuve exactamente los mismos síntomas. Fue duro. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Compré una caja de fideos con camarones y arroz con pollo para tso la noche del 19 de marzo. Comí fideos con camarones (caducados el 24 de marzo) al 21 de marzo del mediodía, diarrea al 21 de marzo de la noche. En ese momento, pensé que... Ver más era por los burritos que comía por la noche. Luego me comí pollos de Tso (caducaron el 15 de marzo) a las 23 de la tarde, con diarrea al 23 de marzo de la noche. Básicamente, puedo confirmar que la causa principal de la diarrea es la comida de WFM. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Había comido media galleta la noche anterior. A la mañana siguiente comí un cuarto de galleta. Mi familia comió alrededor de un cuarto de galleta la noche anterior. Todos sentimos un poco de náuseas más tarde esa mañana. Empecé a sentirme muy mal en el trabajo y... Ver más tuve que irme debido a las náuseas y los vómitos. Mi hija, pensando que era otra cosa que habíamos comido, se comió otra parte de una galleta más tarde y volvió a sentir náuseas. Comimos estas galletas durante la gran inauguración y no tuvimos problemas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Acabo de abrir el segundo frasco de un paquete de dos unidades de Miracle Whip y hay un color marrón en el interior de la tapa y huele horrible a cartón y productos químicos. La fecha de caducidad es en mayo de 2024. Incluí una imagen del... Ver más código UPC. Mi esposo y yo nos sentimos mal varias veces en el pasado y no sabíamos de qué era y ahora sabemos que debe haber sido del primer frasco del paquete doble. Debe haber estado en mal estado, pero aún no era visible ni se notaba por el olor cuando se comió. | Síntomas: Otro Ver menos
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Pedí algo de comida con solo comer alrededor de 4 a 5 horas después de consumir la comida, sufrí un fuerte dolor de estómago y comencé a tener diarrea y a vomitar 3 veces | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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El producto Enoki Mushroom de la marca K-Fresh está siendo retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. Este producto se distribuye en Columbia Británica, Ontario, Quebec y posiblemente en otras provincias y territorios. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de... Ver más este producto.

- Productos afectados:
Marca: K-Fresh, producto: Enoki Mushroom, tamaño: 200 g, UPC: 4 892742 010234, códigos: SN: 240102

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, comuníquese con su proveedor de atención médica, verifique si tiene productos retirados del mercado y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Firma (s) retiradora (s): Kam Ding Investment Ltd.
Nombre de la marca: K-Fresh
Producto retirado: Enoki Mushroom
Motivo de la retirada: alimento emitido - Contaminación microbiana - Listeria
Fecha de retiro de la CFIA: 14-03-14

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/k-fresh-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes
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