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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Wendy's, South Ashland Avenue, Chicago, IL, United States

hace 6 años

8300 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

I ordered a large chili two jr bacon hamburgers, an Asiago ranch burger, three nuggets, and a strawberry lemonade and got diarrhea | Síntomas: Diarrea

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Reportes Relacionados

Dos de nosotros nos dieron Wendi el 26 de marzo de 24 por la noche y nos intoxicamos con este alimento a primera hora de la mañana del día siguiente. Tenía náuseas, diarrea y dolor de estómago. Pedimos la hamburguesa y los nuggets de pollo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de pollo Wendy
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Comí el sándwich de pollo con pimiento fantasma y me acosté más tarde esa noche. Me desperté alrededor de la 1 de la madrugada con escalofríos a pesar de estar debajo de un edredón y una sudadera con capucha. Empezó a sentir náuseas extremas con diarrea y vómitos durante las últimas tres horas, aún despierto a las 4 de la mañana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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Pedí cuatro hamburguesas, solo comí una, tenía un sabor raro, tres o cuatro horas después, estaba ardiendo, vomitando y tenía muy malas rachas, calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Me comí el sándwich de pollo Asiago anoche, ya que a las 7 de la mañana tuve terribles calambres, sudoración y vómitos con diarrea violenta durante una hora y media. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración Ver menos
1.4K


Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 pequeñas moscas de alas oscuras en la cocina de demostración en la parte trasera de las instalaciones. Se observaron pequeñas moscas en las paredes, las cajas, el... Ver más fregadero de tres compartimentos y el costado de la máquina de hielo. Se le indica que elimine la actividad de las moscas pequeñas, limpie y desinfecte el interior del fregadero de tres compartimentos y limpie otras áreas afectadas. Instalación de servicio de control de plagas recomendada a partir del 25 de marzo de 2024. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a).

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón ni toallas de papel en el lavabo del laboratorio de alimentos. Se le indica que use jabón y toallas en todo momento... Ver más en un área de preparación de alimentos. Fundación prioritaria 7-38-030

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: ver violación #60

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: grandes contenedores de alimentos a granel en una sala de almacenamiento seco que necesitan etiquetarse. Se le indica que corrija y mantenga.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40-50 excrementos de roedores en el laboratorio de alimentos. A lo largo de todas las bases de pared, debajo de los estantes de almacenamiento, detrás del equipo de cocción y almacenamiento en caliente. Se le indica que limpie y desinfecte todas las áreas y que las mantenga. Comuníquese con el control de plagas para obtener servicios. Fundación prioritaria 7-38-020 (a)

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: los recipientes aptos para uso alimentario no se pueden almacenar invertidos en el suelo donde están contaminados con polvo, suciedad y actividad de roedores. Se le indica que se quite, lave, enjuague y desinfecte y almacene adecuadamente.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el equipo de cocina observado en un laboratorio de alimentos necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indica que limpie detalladamente y mantenga limpio.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el inodoro en el comedor, el baño del personal no funciona correctamente. La limpieza no funciona correctamente. Se le indica que corrija y mantenga.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos de todo el laboratorio de alimentos necesitan una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento. El refrigerador de techo a ras de suelo de la cocina necesita ser limpiado para eliminar la acumulación de polvo. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se necesita una moldura a lo largo de la base de la pared en el laboratorio de alimentos a lo largo del área de la estufa. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior no es correcta del 24 de marzo de 2023, el informe #2573124 #10 observó que los grifos cronometrados no funcionaban correctamente en el fregadero para lavarse las manos en el baño del personal de cocina. El agua debe correr de forma continua durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo. Se le indica que corrija y mantenga. Violación de Priority Foundation 7-42-090

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó un recipiente grande de harina en el área de preparación que no estaba etiquetado con el nombre común del alimento. Se le indica que etiquete todos los envases de... Ver más alimentos con el nombre común del alimento cuando no estén en los envases originales. Se corrigió el contenedor de harina en el sitio etiquetado antes de completar la inspección.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron dos contenedores de hielo expuestos en un bar sin tapa/tapa en los contenedores de hielo. Se le indica que debe proporcionar tapas/cubiertas para los contenedores de hielo en el bar para evitar la contaminación del hielo en el contenedor de hielo durante el almacenamiento y evitar la exposición a salpicaduras, polvo u otros tipos de contaminación.

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchara observada sobre la harina. Se le indica que guarde los utensilios con las asas por encima de los alimentos dentro de recipientes que se puedan cerrar.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: cuchillos, tenedores y cucharas observados en el área de preparación no cubiertos ni invertidos. Se le indica que guarde los utensilios invertidos con las asas hacia arriba o cubiertos durante el almacenamiento para evitar la contaminación.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún receptáculo cubierto en el baño de empleados de todos los géneros. Se le indicó que proporcionara un receptáculo cubierto en el baño de los empleados de todos los géneros.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d) --observó dos (2) grifos con medidor en los lavamanos del baño de niños en el segundo piso que funcionaron durante menos de 15... Ver más segundos. Repare o reemplace para garantizar que se proporcione un flujo continuo de agua durante 15 segundos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15-- Las puertas exteriores observadas de la entrada principal a 001 y 002 tienen huecos en la base en el centro. Proporciona acceso al exterior. Se le indica que proteja las puertas exteriores de las plagas y las selle contra las plagas y que las mantenga.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observó tres (3) grifos sueltos en los siguientes baños: baño de niñas cerca del 130/131. Edificio principal, baño de niñas en el tercer piso. Repare o reemplace los grifos flojos en cada baño.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. Se observó una baja presión de agua para agua caliente en el baño del estudiante en el aula 002.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 placas de techo manchadas observadas por goteras en el techo. Determine la fuente de la fuga y repare o reemplace todas las placas del techo afectadas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114: artículos innecesarios observados almacenados en el piso cerca del área de almacenamiento seco en la sala de descanso y en el piso en las clases de almacenamiento exterior 001 y 002. Retire los artículos no utilizados y guárdelos al menos a 6 pulgadas del piso.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 - Se observaron restos de pintura descascarada y paredes y techos en mal estado en los siguientes lugares: en los techos por encima de las mesas de la cafetería en el comedor principal. En los techos y paredes del baño de niñas del segundo piso, el baño de niños del segundo piso y el baño de niñas del tercer piso. Las paredes del área de almacenamiento en seco del primer piso reparan todas las superficies para que sea suave y fácil de limpiar.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: las violaciones anteriores de la fundación prioritarias #38, #54 no se corrigieron del informe de inspección #2590919 fechado: 13/03/2024 #38 --6-501. 111: continúe observando evidencia de actividad de plagas en las instalaciones. Observe aproximadamente 10 excrementos de roedores (ratones) en el suelo, detrás y entre los gabinetes de almacenamiento almacenados a lo largo de las ventanas, y 20 roedores (ratones) en los pisos detrás y alrededor de los pisos almacenados en cajas, juguetes y debajo de un armario desordenado en la misma sala de almacenamiento conectada entre las dos aulas de preescolar (fuera de las aulas preescolares modulares #001, #002). Se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores (ratones) en los calentadores de pared y en la parte superior de las estanterías de libros de la misma zona (fuera de la clase #131 del anexo de preescolar) y aproximadamente 45 excrementos de roedores (ratones) en los pisos y esquinas de las siguientes áreas abarrotadas: la sala eléctrica y la sala de calderas ubicadas junto a las aulas anexas de preescolar #128 y #130. Se le indica que limpie detalladamente, elimine las condiciones de desorden y elimine todos los excrementos de roedores de todas las áreas afectadas en detalle. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de la plaga y mantenerla. Infracción prioritaria 7-42-090. #54 --5-501. 15: Se observaron recipientes exteriores rebosantes de bolsas de basura, contenedores con tapas no cerrados ni cubiertos y escombros sueltos en el suelo que rodea los contenedores de basura. Se le indica que mantenga el área, limpie los detalles y cubra adecuadamente todos los contenedores de basura con tapas herméticas para eliminar la posibilidad de plagas. Infracción prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ninguna certificación válida de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicada en el sitio. Se le indicó... Ver más a la persona a cargo que el certificado original válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago debe estar publicado en el sitio en todo momento en que se preparen o sirvan los alimentos de TCS, además de la presencia física del gerente certificado. Fundación prioritaria #7 -38-012. Citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaban los medidores dentro de las unidades de refrigeración de las instalaciones. Se le indicó que proporcionara.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los recipientes de poliestireno o plástico observados no se almacenan correctamente en las estanterías de la mesa de preparación. Se le indica que se invierta para evitar una posible contaminación.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ninguna tira reactiva química disponible en el sitio para probar la potencia del desinfectante en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó que proporcionara. Violación de la base prioritaria. 7-38-005. Citación emitida.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en todo el local debajo de todo el equipo pesado con un exceso de restos de comida seca y basura. Se le ha dado instrucciones de limpiar y mantener para evitar el refugio de plagas.

57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se observó ningún certificado de formación de manipuladores de alimentos in situ para su revisión. Se le indicó que proporcionara.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no hay certificado de capacitación sobre alérgenos in situ para el titular del certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Se le ordenó obtener.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Steak
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí un burrito de carne alrededor de las 7 de la tarde del... Ver más 4 de marzo de 2024, y en una hora tuve un terrible dolor de cabeza con náuseas. Alrededor de las 9:30, me di una ducha caliente y los síntomas parecieron desaparecer un poco. Pude irme a dormir alrededor de las 11. Desafortunadamente, me desperté a las 2 en punto para vomitar. Por fin me he calmado y me siento mejor. ¡Ten cuidado al pedir el bistec! | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Cozy Vale Creamery ha emitido un retiro del mercado de sus productos de leche cruda y crema debido a la detección de E. coli (STEC) productora de toxina Shiga en una muestra. La cepa encontrada no es la misma que causó enfermedades recientes en los residentes de... Ver más Washington. La investigación sobre el asunto continúa. Los productos se distribuyeron en todo el oeste de Washington. La retirada se inició después de que los socios de salud locales descubrieran la presencia de STEC en los productos durante las pruebas de rutina.

Los productos retirados del mercado incluyen la leche cruda y la crema Cozy Vale Creamery que se venden en envases de galón, medio galón, cuarto de galón y pinta con fechas de caducidad del 18 de febrero del 24 al 29 de febrero de 2024 y del 18 de marzo de 2024 al 28 de marzo de 2024. No se proporcionaron los detalles específicos del lote ni del UPC.

La bacteria E. coli normalmente vive en los intestinos de los seres humanos y los animales. Existen muchas cepas de la bacteria E. coli y la mayoría de ellas son inofensivas o beneficiosas para la salud humana. Las STEC son cepas de E. coli que producen la toxina Shiga (como la E. coli O157:H7) y pueden causar enfermedades graves en las personas.

Si tiene en casa los productos Cozy Vale Creamery retirados del mercado, no los beba ni los use. Puede devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: doh.wa.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: The Reese's of Action
Inicio: inmediato
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
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Enfermo: Yo
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Waiheke Herbs Ltd está retirando del mercado un lote específico de su crema asiática para untar, hierbas asiáticas frescas con guindilla y jengibre, debido a la posible contaminación bacteriana, tras descubrirse que durante la producción no se respetaron los procedimientos estándar de seguridad alimentaria. El producto se... Ver más distribuye en varios puntos de venta de Nueva Zelanda, así como en línea a través de la tienda web en línea de Waiheke Herbs. No ha habido informes de enfermedades asociadas con el producto.

El producto retirado del mercado es la crema asiática de hierbas para untar de la marca Waiheke Herbs, hierbas asiáticas frescas con guindilla y jengibre, que se vende en frascos de vidrio de 200 g. La marca del lote es el 06 12 23 y la fecha de caducidad es el 6 de abril de 2024. El producto se vende en los siguientes puntos de venta de Nueva Zelanda:
- Cornucopia Natural Foods, 221 Heretaunga Street East, Hastings
- Fresh Choice Nelson, 69 Collingwood Street, Nelson
- Fresh Choice Roslyn, 279 Highgate, Roslyn, Dunedin
- Gulf Foods, 19 Tahi Road, Ostende, isla Waiheke
- Productos frescos de Huanui, 279 Ngunguru Road, Glenbervie
- Cosecha de Huckleberry Grey Lynn, 403-407 Richmond Road, Grey Lynn, Auckland
- The Island Grocer, 110 Ocean View Road, Oneroa, isla Waiheke
- Origin Northland, 51 The Centre, Waipu
- Tienda Piha, 26 Seaview Road, ciudad de Waitakere, Piha
- Plum Organics, 2/22 Gravatt Road, Papamoa Beach, Papamoa
- Simply Organic Nueva Zelanda, 771 Cameron Road, Tauranga South, Tauranga
- The Little Green Grocer, 131 Main Street, Pahiatua
-The Village Berry, 126 Ormond Road, Whataupoko, Gisborne
- Tienda de comestibles orgánica de Waipawa, 100 High Street, Waipawa

Se pide a los clientes que comprueben el lote y la fecha que figuran en la parte posterior del tarro. Se recomienda a los consumidores que devuelvan el producto a su minorista para obtener un reembolso completo. Este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Waiheke Herbs.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: mpi.govt.nz
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