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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

White Castle, South La Grange Road, Campo, IL, Estados Unidos

hace 5 años

6059 South La Grange Road, Countryside, 60525 Illinois, United States

Comí una hamburguesa doble con queso, tenía un sabor raro y me parecía poco cocida, así que solo comí la mitad. Dos horas después estaba vomitando. Ha tenido diarrea, fiebre y dolor de cabeza desde entonces. Ya han pasado dos días y medio. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, Cefalea

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Reportes Relacionados

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Normalmente como una vez al día, salgo con amigos y un día fue White Castle. Los síntomas comenzaron la noche siguiente y continuaron durante tres días después.
Inicio: 12... Ver más a 24 horas
Duración: varios días
Información adicional: Pesadilla durante dos días. Báñese cada 10 a 15 minutos, escalofríos helados al sudar, dolores en las articulaciones, aunque no hay mucha fiebre en cuanto a temperatura. Ese White Castle fue el único alimento que se consumió en 24 horas, y durante más de 60 horas no se toleró ningún alimento. Informar sobre ello en caso de que pueda salir algo bueno de esta experiencia no tan agradable. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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267


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
786


Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
321


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dim sum
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Puede haber sido el rollo de arroz con ternera; la carne parecía poco cocida | Síntomas: Náusea, Cefalea Ver menos
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Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: El pollo a la parrilla que comí
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí las pepitas asadas y tal vez una hora/hora y media después me empezó a... Ver más doler el estómago debido a la diarrea. También era muy difícil dormir porque entonces aparecieron los calambres estomacales y las náuseas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Comí un sándwich de pechuga ahumadora, el estómago empezó a doler y tuvo un poco de diarrea, fui a la ventana del coche, el sándwich tenía muy poca carne y la carne que había allí estaba seca. Probablemente no debería habérselo comido. Nunca regresaré y debí devolverlo. Culpa mía. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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He tenido náuseas durante horas, vómitos, dolor abdominal bastante fuerte incluso después. Ha durado desde la tarde, durante toda la noche. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Comió un cuarto de lira con queso frito y granito de cereza para cenar anoche. Cinco horas más tarde comenzó a tener diarrea extrema con calambres estomacales. Seguido de náuseas, dolor de cabeza masivo y más diarrea durante toda la noche y el día que finalmente comienza a disminuir unas 24 horas después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Cefalea Ver menos
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Informes interesantes recientes

Pedí cuatro hamburguesas, solo comí una, tenía un sabor raro, tres o cuatro horas después, estaba ardiendo, vomitando y tenía muy malas rachas, calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Compré un paquete de una sola porción (4 onzas) de salami seco italiano Columbus y lo comí para almorzar junto con una bebida y unas patatas fritas. Al final del día tuve fuertes calambres intestinales y dolores agudos. Al anochecer, necesitaba ir al baño y tenía diarrea... Ver más intensa. En una hora regresé a casa y pasé más horas lidiando con la diarrea y las heces blandas. Hay un brote de salmonela en el estado de Washington, así que es mejor estar seguro y evitar este tipo de productos durante un tiempo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
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Fragmento pequeño y afilado de plástico en la cabeza de brócoli. Lo cogí antes de comerlo. Al principio creí que era un trozo de cristal. Ver menos
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La Fiesta Food Products, La Mirada California, está retirando del mercado canela molida de 87 onzas porque tiene el potencial de estar contaminada con plomo. El producto afectado se distribuyó en California, Arizona, Washington y Texas a través de distribuidores en tiendas minoristas del 20 de abril... Ver más de 2023 al 3 de mayo de 2023. Hasta la fecha, no ha habido informes de enfermedades.

Es posible que las exposiciones a corto plazo a niveles muy bajos de plomo no provoquen ningún síntoma. Es posible que el aumento de los niveles de plomo en la sangre sea el único signo aparente de exposición al plomo. Los signos y síntomas adicionales de la exposición al plomo son más probables con la exposición aguda a niveles más altos de plomo o la exposición crónica al plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad/peso corporal. Si un niño se expone a una cantidad suficiente de plomo durante un período prolongado (por ejemplo, semanas o meses), puede producirse un daño permanente en el sistema nervioso central. Esto puede provocar trastornos del aprendizaje, defectos del desarrollo y otros problemas de salud a largo plazo. Para los adultos, la exposición crónica al plomo se asocia con disfunción renal, hipertensión y efectos neurocognitivos.

El plomo es una sustancia tóxica presente en nuestro medio ambiente en pequeñas cantidades y todas las personas están expuestas a algo de plomo por las acciones diarias, como inhalar polvo, comer alimentos o beber agua. La exposición a grandes cantidades de plomo puede causar intoxicación por plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad de la persona expuesta.

Los productos de Cinnamon Ground afectados se identifican a continuación:
Canela molida de la marca La Fiesta, 87 oz, UPC #032327000449

La Fiesta Food Products se enteró del problema después de que la FDA recolectara muestras del producto y los análisis de laboratorio revelaran concentraciones elevadas de plomo.

Se recomienda a los consumidores que hayan comprado este producto que regresen al lugar de compra para obtener un reembolso.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de la empresa: La Fiesta Food Products
Nombre de la marca: La Fiesta
Producto retirado: canela molida
Motivo de la retirada: Posible contaminante metálico: plomo
Fecha de retiro de la FDA: 8 de marzo de 2024

Fuente: fda.gov
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24 nuggets, 12 de pollo y 12 de queso con chile alrededor de las 13:00
Las náuseas han comenzado a las 16:30. La diarrea y los vómitos persisten hasta las 19:30. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Comí un plato de sopa de tortilla de pollo, es lo único que comí ese día, a la hora de comer. Me sentía mal esa noche. A la mañana siguiente vomité la sopa, tuve diarrea y fiebre. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: frambuesas
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Vine de México y se los comió dos veces en ambas ocasiones | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Descargué la aplicación el lunes 4 de marzo de 2024 con la promoción de ganar algo. Gané un sándwich Wooper y lo compré en la tienda Uberlândia, un centro comercial. Lo he ingerido por la tarde. La noche en que llegué a casa a las 22:00 más... Ver más o menos ya tenía el primer episodio de diarrea. Hoy, martes 05/ 03/2024, tengo diarrea líquida y amarillenta durante todo el día. Mucho dolor abdominal. El sándwich, estoy seguro, dolor abdominal | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Doritos, dulces
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí macarrones para mi hijo de 4 años. Comió patatas fritas y pepitas, sudó mucho y 3/4 horas después solo está vomitando (ya ha vomitado 5/6 veces). Se despierta, vomita, etc., etc. También me dijo que tenía un ligero dolor de cabeza.

Debe haber sido alrededor de... Ver más las 3:30 ya que mi hijo ha estado vomitando patatas fritas, diría yo. | Síntomas: Vómitos, Algo más, Cefalea, Sudoración Ver menos
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Últimos 30 días