Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
1550 North Kingsbury Street, Chicago, 60642 Illinois, United States
Fecha del informe: 29 de marzo de 202310. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero de lavado de manos expuesto ubicado en el bar de vinos. Se le indicó que proporcionara.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: se observó un bajo nivel de batería en el lavabo del lavabo ubicado en el baño de mujeres en el área que será el departamento de carnes ahumadas y el urinario que no se descarga en el baño de hombres ubicado en la sala de descanso de los empleados. Se le indica que repare o reemplace y mantenga en buenas condiciones.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un grifo suelto en el fregadero expuesto para lavarse las manos ubicado en el área que será el departamento de carnes ahumadas. Se le indica que repare o reemplace y mantenga en buenas condiciones.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: observe la acumulación de polvo en la rejilla de ventilación del baño para hombres, ubicado en lo que será el departamento de carnes ahumadas, y en la luz de la nevera portátil para preparar pollo. Se le indica que limpie y mantenga en buenas condiciones.
Fuente: chicago.gov
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