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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea, Náuseas, Vómitos, Dolor de estómago, Calambres, Escalofríos, Dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Ensalada de atún Ahi
Inicio: Inmediatamente
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me enfermé mientras estaba en el restaurante. Fui a BJs a almorzar con mis… Ver más

#bjs #lasvegas #nevada #unitedstates #ensalada #atún

A
Fecha del informe: 10 de diciembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavabo observado en el área de carnicería más fría a ras de suelo sin mango de agua caliente, instrucciones de instalación, manejo y mantenimiento. Infracción fundamental… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

Hoy arroz frito del restaurante Pings. El arroz olía muy mal. Tengo problemas con las papilas gustativas desde el covid, así que comí bastante y luego pregunté al resto de la mesa. Olía y sabía como una bolsa de gimnasio. Se lo dijimos al restaurante y se dieron cuenta de que su arrocera estaba rota.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#albany #oregon #unitedstates #arrozfrito #arroz

Decidió unirse a un amigo para su especial «Martes de tacos». Tengo 2 tacos de pollo y 2 tacos de carne. Mi amigo no comió pollo, lo que identifica la causa de la peor intoxicación alimentaria que he experimentado. Soporté el dolor de estómago y la diarrea… Ver más

#buffalo #newyork #unitedstates #pollo #filete #taco

El lunes por la noche comí bistec, coles de Bruselas y tarta de queso. Terminé muy enfermo esa noche. También comí la tarta de queso hace meses y me enfermé esa noche también en la ubicación de The Woodlands, TX. Pensé que fue solo una coincidencia la… Ver más

#thecapitalgrille #washington #districtofcolumbia #unitedstates #tartadequeso #filete

A
####Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó acumulación de polvo en el ventilador del equipo en toda el área principal del bar/preparación. Se instruyó al gerente a limpiar y mantener.

58. Entrenamiento de alérgenos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo observada sin prueba de haber recibido formación en gestión de la seguridad alimentaria durante la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

El 7 de diciembre, mi pareja y yo cenamos en Oyster Bank (Funan). Pedimos una docena de ostras y un don de salmón crudo picante. Al día siguiente, ambos desarrollamos síntomas consistentes con intoxicación alimentaria aguda. Experimenté síntomas similares a la gripe, seguidos de vómitos violentos repentinos.… Ver más

#singapore #salmón #ostras