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Why should I report food poisoning?

Help prevent further incidents of food poisoning.  

Each year, millions of people get food poisoning and thousands die. The majority of cases are unreported due to mild illness, limited public knowledge of reporting methods, and the absence of laboratory confirmation of disease.

Reporting improves the timely detection of foodborne outbreaks, helping prevent more illnesses from occurring. Reporting helps improve the accuracy of estimated foodborne disease rates. It helps evaluate food policies, and keeps communities safe.

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Informes interesantes recientes

Target, 201 E Central Texas Expy, Harker Heights, TX 76548, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting
Target, 201 E Central Texas Expy Ste 300, Harker Heights, TX 76548, USA

29 de abril de 2021 11:35

“Fuimos allí y compramos un poco de bueno y juntar leche entera, etiqueta roja Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

Thai Express, Petro Canada, Robie Street, Truro, NS, Canadá

Síntomas: Diarrhea
Thai Express, Petro Canada, 69 Robie St, Truro, NS B2N 1K8, Canada

2 de mayo de 2021 22:33

“Se enfermó 1,5 horas después de la ingestión
Hoy Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com

Rising Cañe's Chicken Fingers, South Euclid Street, Anaheim, California, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Vomiting Diarrhea Nausea Vomiting Other
Raising Cane's Chicken Fingers, 223 South Euclid Street, Anaheim, 92802 California, United States

15 de abril de 2021 17:55

“Yo y 2 compañeros de trabajo tenemos náuseas, vómitos y diarrea 1-2 días después de comer allí, pasando 3-4 días de enfermedad ahora. Estoy 99,9% seguro de que la fuente son ellos porque esa es la única comida que todos tenemos en común. Comimos con otro compañero de trabajo en un restaurante difere... Ver másnte al día siguiente y ese compañero de trabajo está bien, lo que nos lleva de vuelta a la intoxicación alimentaria de ellos. Nunca volveré a comer allí. (¡Ps. no COVID! Todos vacunados, Covid negativo). Ver menos
Reportado por la usuaria de Iwaspoisoned.com
SMB Screener

5 de mayo de 2021 18:02

“Nombre de la empresa: Frito-Lay
Nombre de la marca: Ruffles.
Producto retirado: Volantes todos vestidos con sabor a patatas fritas
Motivo de la retirada: Leche no declarada
Fecha de retirada de la FDA: Mayo 05, 2021
Recordemos detalles: Frito-Lay emitió hoy un retiro voluntario de selectas 16 1... Ver más/8 oz. bolsas de volantes Todos vestidosPatatas fritas porque pueden contener ingredientes lácteos no declarados. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto contenido dentro de las bolsas retiradas.

Los productos cubiertos por esta retirada pueden haber sido distribuidos regionalmente a los almacenes Sam's Club en Alabama, Florida, Georgia, Luisiana, Misisipi, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. Frito-Lay no distribuyó estos productos retirados a ningún otro minorista. No se recuperan otros productos, tamaños o sabores de Ruffles, incluidas las bolsas en paquetes de variedades.

- Volantes todos los papas fritas vestidos (16 1/8 oz.) UPC: 28400 56520. Código de fecha y código de fabricación: ambas fechas «frescas garantizadas» del 1 JUN 2021. Y uno de estos códigos de fabricación de 9 dígitos. 373205510 | 473305610 | 473105610.

El retiro se inició después de que se descubrió que ciertas bolsas de Ruffles All Dressed Potato Chips se llenaron inadvertidamente con otro sabor de patatas fritas, lo que potencialmente expone a los consumidores a la leche no declarada. Hasta la fecha no se han notificado reacciones alérgicas relacionadas con este asunto. Si los consumidores tienen alergia o sensibilidad severa a la leche, se les anima a no consumir el producto y descartarlo inmediatamente.

Frito-Lay ha informado a la FDA de la acción. Los consumidores con el producto mencionado anteriormente pueden ponerse en contacto con Frito-Lay Consumer Relations al 1-800-352-4477 (9:00 a.m. a 4:30 p.m. CST, de lunes a viernes).

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
Ver menos
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21 de abril de 2021 1:00

“Nombre de la empresa: Guan's Mushroom Co.
Marca: Guan's.
Producto retirado: Enoki Mushroom
Razón del recuerdo: Potencial para Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 20 de abril de 2021
Recordemos detalles: Guan's Mushroom Co of Commerce, CA está recordando todos los casos de sus... Ver máspaquetes de 200g/7.05 onzas de Enoki Champiñón (Producto de China) porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, frágiles o personas mayores, y otros con sistemas inmunes debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Los productos retirados se distribuyeron desde CA, NY, PA a través de distribuidores de productos o mayoristas a tiendas minoristas de todo el país. El Enoki viene en un paquete de plástico transparente de 200 g/7.05 onzas con la descripción «Enoki Mushroom» en inglés, coreano y francés, y el logotipo de Guan en la parte delantera. En la parte posterior, hay código UPC: 810023170303. El código de producto es RY3428A o RY3434A en la parte delantera inferior. El producto se envía en una caja de cartón blanco con 25 piezas de 200 g. La caja contiene el logotipo de Guan en color azul y código de producto RY3428A o RY3434A.

Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este problema. El potencial de contaminación se observó después de las pruebas rutinarias realizadas por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan reveló la presencia de Listeria monocytogenes en el paquete de 200 g de Enoki.

La distribución del producto ha sido suspendida. Se insta a los consumidores que han comprado paquetes de 200 g de Enoki a devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo. Los consumidores con dudas pueden ponerse en contacto con la empresa al 323.223.1188.

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
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Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Listeria

Volcano Bay, Universal Blvd, Orlando, Florida, Estados Unidos da América

Síntomas: Diarrhea Nausea Vomiting
Universal's Volcano Bay, 6000 Universal Blvd, Orlando, FL 32819, USA

27 de abril de 2021 18:48

Sushi y pollo tierna 3 personas, Los síntomas comenzaron el viernes por la noche alrededor de la medianoche y hemos ido al parque acuático ese día y comimos allí
Viernes por la noche Ver menos
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13 de mayo de 2021 20:00

“Nombre de la empresa: Asda
Producto retirado: Extra Especial (Sin Gluten) Frozen Vegan Champiñones y Pie de Puerro
FSA Fecha de retirada: 13/05/2021
Recordemos detalles: Asda está recordando su Extra Especial (Libre de Gluten) Frozen Vegan Champiñones y Pie de Puerro porque contiene leche que no... Ver másse menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche.

- Extra especial (libre de gluten) congelado vegano pastel de hongos y puerros (170 g). Mejor antes de todas las fechas.

Si ha comprado el producto anterior y tiene una alergia o intolerancia a la leche o los componentes de la leche, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda desde donde se compró para un reembolso completo.

Este producto contiene leche por lo que es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche.

Consulta los detalles completos de la retirada en food.gov.uk

Fuente: FSA
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Starbucks, East Parks Highway, Wasilla, Alaska, Estados Unidos da América

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Nausea Fever Vomiting Cramps Headache Stomach Pain
Starbucks, 1771 E Parks Hwy Unit #4, Wasilla, AK 99654, USA

23 de abril de 2021 19:06

“22 de abril 2021 calambres estomacales todo el día. Necesitaba ir al baño y tuve diarrea 3 veces entre las 12pm-3pm. Los calambres estomacales no mejorarían. Sólo peor. Alrededor de las 9 de la tarde estaba conduciendo a casa y tuve que vomitar en el costado de la carretera. Cuando llegué a casa tuv... Ver máse diarrea otra vez y empecé a enfriarme hasta un punto en que temblaba y no podía calentarme. Se quedó en la cama pero tenía fuertes calambres estomacales y nada les ayudaría a alejarse. Cayó dentro y fuera del sueño e iba al baño solo para tener diarrea de nuevo. No más vómitos, aunque sólo náuseas. Tenía fiebre y mi cuerpo estaba súper caliente pero sentí mucho frío. Eventualmente mis articulaciones empezaron a doler. Y tengo un gran dolor de cabeza. Mañana se sentía mejor, pero después de líquidos estómago todavía calambres. Empecé a pensar en lo que comía. Tomé un trago de dragón por la mañana, pero mi marido también tenía uno y estaba bien. El día antes tenía una cesta de camarones de Dairy Queen que mi marido no comía. Todos los demás alimentos que teníamos y él está perfectamente bien. Así que empecé a pensar que podría ser el camarón. (Pero no estoy 100% seguro). He tenido los mismos síntomas cuando comí fletán una vez antes del verano pasado que tenía calambres estomacales y vomité también. Ver menos
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Grill N Curry, Irving Street, San Francisco, California, Estados Unidos

Síntomas: Diarrhea
Grill N Curry, 1033 Irving St, San Francisco, CA 94122, USA

13 de mayo de 2021 1:15

“Almuerzo desde allí Ordenó naan ajo, cordero tikka masala, arroz, papadum y cordero vindaloo. Almorzó. En una hora de diarrea. Y luego la diarrea dolorosa 8 veces más durante el día y la noche, hasta la mañana siguiente. NO comí nada más ese día o después..
5/7/21 Ver menos
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19 de abril de 2021 23:44

“El CFIA anunció el retiro de la marca Co-op Gold Pure Organic «Protien» Mantequilla de cacahuete — productos crujientes de Federated Cooperatives Ltd. porque puede contener almendras que no están declaradas en la etiqueta. No se han notificado enfermedades asociadas al consumo de estos productos.... Ver másLas personas con alergia a la almendra no deben consumir los productos retirados que se describen a continuación:

- Co-op Gold Orgánica «Protien» Mantequilla de Cacahuete — Crujiente (480 g). UPC: 0 57316 19451 0. Códigos: Lote# 202160 Mejor antes de 30 MAR 2022, Lote# 200844 Mejor antes 30 AUG 2021
- Co-op Gold Pure Superfood - Mantequilla de cacahuete crujiente (480 g) UPC: 0 57316 19450 3. Códigos: Lote# 200938 Mejor antes de 30 SEP 2021 | Loter# 200843 Mejor antes 30 AUG 2021

Comprueba si tienes los productos retirados en tu casa. Los productos retirados deben ser expulsados o devueltos a la tienda donde se compraron. Si usted tiene alergia a almendras o anacardos, no consuma los productos retirados, ya que pueden causar una reacción grave o potencialmente mortal.

Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del CFIA inspection.canada.ca

Fuente: CFIA
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