Brotes detectados por nuestra comunidad
La detección temprana salva vidas. Gracias al poder colectivo de los informes de los consumidores, iwaspoison ed.com ha ayudado a identificar posibles brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos antes de que se conviertan en crisis generalizadas de salud pública. La capacidad única de nuestra plataforma para agregar informes en tiempo real de las personas afectadas ha permitido tiempos de respuesta más rápidos por parte de las autoridades sanitarias y ha evitado innumerables casos adicionales.
A continuación se presentan casos documentados en los que los informes de los usuarios de nuestra plataforma contribuyeron a la identificación temprana de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, muchos de los cuales fueron confirmados posteriormente por los departamentos de salud y cubiertos por los principales medios de comunicación. Estas historias de éxito demuestran el papel vital que desempeñan los consumidores informados en la protección de la salud pública y la importancia de denunciar los presuntos casos de intoxicación alimentaria.
Impacto en la comunidad: cada informe enviado a nuestra plataforma contribuye a una visión más amplia de la seguridad alimentaria. Cuando denuncias un incidente, no solo compartes tu experiencia, sino que también ayudas a proteger a otras personas de tu comunidad y
más allá.
Brotes detectados
2019 — Pita Hot Fullerton, CA: Pita Hot, el restaurante de Fullerton, California, con enfermedades identificadas por el sitio de colaboración colectiva iwaspoison ed.com cerró por segunda vez el 25 de junio. La Agencia de Salud del Condado de Orange informó que las enfermedades continuas transmitidas por los alimentos fueron el motivo del segundo cierre. La agencia suspendió el permiso de funcionamiento del restaurante. Se ordenó a Pita Hot que dejara de manipular alimentos, que cerrara y que permaneciera cerrada hasta que se corrigieran todas las condiciones que justificaban el cierre
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2019 - República Dominicana: Se han reportado cuatro muertes similares en hoteles cercanos, y han surgido un número creciente de reclamaciones por parte de personas quienes dicen que se enfermaron de repente aquí. Un sitio web que recopila quejas sobre intoxicaciones alimentarias de todo el mundo, iwaspoisoning ed.com, ahora tiene docenas de publicaciones de personas que afirman tener náuseas y vómitos después de estadías en
hoteles de este país.
2019 - República Dominicana: Ya en febrero, Patrick Quaid comenzó a notar un aumento en el número de turistas que informaban que también se habían enfermado en varios centros turísticos de la República Dominicana en su sitio web de código abierto, iwaspoisoning ed.com. Ahora, ha catalogado más de 1000 casos. «A modo de comparación, recibimos 10 informes en total en todo 2018 para la República Dominicana», dijo Quaid
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2019 - República Dominicana: También ha habido casi 70 informes de turistas que han reportado síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos en la República Dominicana solo desde marzo, según el sitio web iwaspoisoning ed.com. Más de la mitad de estos informes provinieron de turistas que se hospedaron en el Hard Rock Hotel and Casino de Punta Cana.
2019 - República Dominicana: Según el New York Post, un número cada vez mayor de turistas han declarado que se han enfermado gravemente mientras estaban de vacaciones en la República Dominicana. Los informes de enfermedades en Punta Cana se han disparado en iwaspoisoning ed.com desde la reciente cobertura de noticias. El 14 de junio, Melissa Rycroft, conocida por sus apariciones en The Bachelor y Dancing with the Stars, reveló que desde que regresó de un viaje familiar a la isla, ha estado sufriendo de «fuertes calambres
».
2019 - República Dominicana: Casi 70 turistas han informado que se han enfermado gravemente mientras estaban de vacaciones en la República Dominicana desde marzo, según un sitio web de uso común que rastrea los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Eso representa un aumento con respecto a las solo 10 enfermedades reportadas en el país en todo 2018, según iwaspoison ed.com. Solo en junio, 52 turistas reportaron síntomas de vómitos, diarrea y fiebre.
2019 - República Dominicana: También hay una oleada de intoxicaciones alimentarias. El sitio web iwaspoisoning ed.com presenta docenas de quejas de viajeros que dijeron que se enfermaron gravemente en los centros turísticos de la República Dominicana. Sin embargo, el gobierno del país insiste en que los centros turísticos son seguros y ha contratado a un equipo de gestión de crisis para ayudar a corregir la empañada imagen del país
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2019 - República Dominicana: Los recién casados se unen a una creciente lista de personas que han reportado haberse enfermado mientras estaban de vacaciones en la República Dominicana. Según iwaspoisoning ed.com, un sitio web que hace un seguimiento del número de personas que se enferman mientras viajan al extranjero, se produjeron 470 incidentes en junio y 254 se denunciaron en el Hard Rock el 11 de
junio.
2019 - República Dominicana: Además de las muertes, ha habido miles de informes de turistas con enfermedades transmitidas por los alimentos en la República Dominicana, según el sitio web iwaspoisoning ed.com. Muchas de las personas se habían hospedado en el Hard Rock Hotel & Casino de Punta Cana, que anunció recientemente que retirará los dispensadores de licor de los minibares de sus habitaciones
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2019 - República Dominicana: Casi 70 turistas han denunciado haber enfermado gravemente desde marzo, según un sitio web de uso común, iwaspoison ed.com, que rastrea los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Solo hubo 10 en todo 2018. Mientras tanto, 431 personas han publicado en el sitio sobre sus experiencias en la última semana.
2019 - República Dominicana: Casi 70 turistas han informado que se han enfermado gravemente mientras estaban de vacaciones en la República Dominicana desde marzo. El sitio web iwaspoisoning ed.com, que rastrea los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, solo tuvo 10 casos reportados en toda la nación caribeña en todo 2018. Más del 45% de los turistas que estaban enfermos dijeron que eran huéspedes del Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana.
2019 - República Dominicana: En el sitio web iwaspoison ed.com, los vacacionistas caribeños denuncian mala comida y pésimas bebidas. Muchos quieren haber sufrido náuseas, vómitos y diarrea después de sus vacaciones.
2019 - Hog Island Oysters San Francisco, CA: También llegaron informes de enfermedades a un sitio de vigilancia alimentaria en línea llamado iWasPoisoned.com. Varias personas dijeron que se habían enfermado después de comer ostras en la tienda agrícola Hog Island en Marshall. Dos informes provienen del bar de ostras Hog Island en el Ferry Building de San Francisco. Cinco personas dijeron se enfermaron después de comer ostras en una fiesta de Nochevieja en el Battery
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2018 - Pasha's San Antonio, Texas: El sitio web de colaboración colectiva iwaspoisoning ed.com ha publicado más de una docena de informes de enfermedades entre los clientes del restaurante en los últimos siete días. El restaurante sufrió más de una docena de infracciones en mayo, cuando los inspectores municipales comprobaron la operación. Esas infracciones incluyeron problemas con el lavabo del empleado para lavarse las manos, la acumulación de material negro en la máquina de hielo y en las paredes, las fugas en las tuberías y el almacenamiento inadecuado de los alimentos
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2018 - Chipotle Powell, OH: Muchas personas informaron sobre «síntomas gastrointestinales» como náuseas, vómitos y diarrea en el sitio web iwaspoison ed.com durante el período identificado por el Distrito. En la actualización del lunes, los funcionarios de salud no proporcionaron más información sobre el patógeno detrás de las enfermedades y dijeron que «el análisis de datos aún está en curso y los resultados de las pruebas de laboratorio aún están pendientes». El jueves, las autoridades tuitearon que las pruebas de salmonela, shigela, norovirus y E. coli habían dado negativo.
2018 - Chipotle Powell, Ohio: Según iwaspoisoning ed.com, un sitio web que rastrea las enfermedades transmitidas por los alimentos, se han presentado informes de náuseas, vómitos y diarrea en el sitio web que sugieren que más de 280 clientes se sintieron mal después de comer en el puesto avanzado de Powell, Ohio, de la cadena de burritos.
2018 - Chipotle Powell, OH: Más de 100 personas dijeron que se habían enfermado después de comer en un restaurante Chipotle Mexican Grill Inc en Ohio, lo que hizo que las acciones de la cadena de burritos cayeran hasta un nueve por ciento el martes. Los clientes dijeron que habían sufrido intoxicación alimentaria y diarrea después de comer platos como tacos y tazones de burritos en el restaurante de la ciudad de Powell durante los últimos días, según el sitio web de seguridad alimentaria iwaspoisoning
ed.com.
2018 - Chipotle Powell, OH: Al menos dos clientes escribieron en el sitio web de seguridad alimentaria iwaspoisoning ed.com que habían sufrido náuseas y diarrea después de comer en el restaurante de Powell, Ohio, pero agregaron que no habían visitado a un médico. «Actuamos con rapidez y cerramos este único restaurante por precaución y estamos trabajando con las autoridades de salud locales para reabrir este restaurante lo antes posible», dijo una portavoz de Chipotle
por correo electrónico.
2018 - Chipotle Powell, OH: Hasta el martes por la mañana, se habían reportado 105 enfermedades con síntomas como náuseas y diarrea en el sitio web iwaspoisoning ed.com, lo que sugiere que más de 170 clientes se han enfermado después de comer en un Chipotle de Powell, Ohio, desde el domingo, según Patrick Quade, fundador del sitio web.
2018 - Chipotle Powell, Ohio: El último encuentro de Chipotle con las enfermedades transmitidas por los alimentos comenzó a finales de julio, cuando más de 100 clientes publicaron informes en iwaspoisoning ed.com, un sitio web que permite a las personas enviar sus propias denuncias de intoxicación alimentaria. Chipotle cerrado el puesto de avanzada en cuestión durante un día por precaución y para cooperar con los funcionarios de salud locales
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2018 - Cracker Barrel Crawfordsville, IN: El incidente ocurrió en el Cracker Barrel ubicado en 1005 Candlewood Lane en Crawfordsville. El 6 de febrero, MCHD se enteró de que ocho personas se enfermaron después de cenar en el restaurante el 3 de febrero. iwaspoisoning ed.com estaba rastreando los incidentes en Cracker Barrel, lo que llevó a FOX59 a
preguntar por el norovirus.
2018 - Panera Phillipsburg, Nueva Jersey: Se informó de un caso de E. coli en el sitio web iwaspoisoning ed.com, que permite a los usuarios denunciar de forma anónima una sospecha de intoxicación alimentaria por parte de una persona que dijo haber comido en un Panera en Raritan, Nueva Jersey, el 4 de abril. La persona dijo que había comido sopa de fideos con pollo y que un médico le diagnosticó una infección por E. coli.
2017 - Chipotle Los Ángeles, CA: Los clientes denunciaron su enfermedad en un sitio web que les permite hacer comentarios de forma anónima llamado iwaspoisoning ed.com. Este es el mismo sitio que se usó para informar sobre enfermedades a principios de este año en la tienda Chipotle de Sterling, Virginia, que estuvo cerrada temporalmente por problemas de salud. Más de 130 clientes se quejaron de síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos y se descubrió que la causa era el norovirus, un virus estomacal altamente contagioso
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2017 - Chipotle Los Ángeles, CA: La noticia de otro brote fue suficiente para desconcertar a los accionistas de Chipotle. Las acciones de Denver, Colo. La cadena con sede cayó casi un 5 por ciento el miércoles debido a un gran volumen. Hay cinco publicaciones en iwaspoisoning ed.com desde el 15 de diciembre que describen incidentes relacionados con el restaurante Chipotle en West Pico Boulevard, Los Ángeles, aunque la compañía indica que las publicaciones del 16 y 18 de diciembre parecen describir el mismo incidente.
2017 - Chipotle Los Ángeles, CA: Un portavoz de Chipotle declaró que la gerencia no pudo confirmar las reclamaciones directamente y que esta sucursal está mejorando los protocolos de limpieza, que es una política después de cualquier informe de enfermedad. Una clienta, Michelle La, come en este local de Chipotle dos veces por semana y dice: «Está muy limpio. Siguen todos los protocolos».
Eater localizó cuatro quejas por enfermedades alimentarias en la sucursal de Chipotle's Pico en el sitio web de denuncias anónimas iwaspoisoning ed.com.
2017 - Chipotle Los Ángeles, California: las autoridades de salud vuelven a investigar el restaurante mexicano de comida rápida e informal después de que el Departamento de Salud de Los Ángeles recibiera informes de clientes y empleados que sentían náuseas, vómitos y diarrea después de comer en un restaurante ubicado en 4550 W. Pico Blvd. Muchos clientes han acudido al foro anónimo iwaspoisoning ed.com para compartir sus quejas sobre la supuesta enfermedad de la comida del lugar.
2017 - Chipotle Sterling, VA: Chipotle cerró la sucursal de Sterling el lunes para una «desinfección exhaustiva» tras enterarse de las quejas anónimas publicadas en iwaspoisoning ed.com, en las que afirmaba que sospechaba que el culpable era norovirus, un virus común que se puede transmitir a través de los alimentos que han sido manipulados por personas enfermas. La sucursal reabrió sus puertas el miércoles. Hasta última hora de la noche del miércoles, Patrick Quade, fundador del sitio web sobre intoxicaciones alimentarias, dijo que el sitio había recibido informes de 133 personas enfermas en el Sterling
Chipotle.
2017 - Chipotle Sterling, VA: En total, más de 130 personas informaron que se enfermaron después de comer en el restaurante Sterling, según Business Insider. Las enfermedades se informaron en iwaspoison ed.com, un sitio web de colaboración colectiva donde las personas pueden denunciar sospechas de intoxicación alimentaria
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2017 - Chipotle Sterling, VA: Los casos se publicaron en 10 denuncias distintas en el sitio de crowdsourcing por intoxicaciones alimentarias iwaspoison ed.com. Solo tres de los afectados informaron haber visitado al médico para corregir sus síntomas, pero uno señaló que un médico dijo que ya había visto a otros 12 pacientes que experimentaban efectos secundarios similares después de comer en Sterling's Chipotle
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2017 - Chipotle Sterling, VA: Chipotle cerró el restaurante el lunes y lo volvió a abrir el miércoles, tras una limpieza profunda. La noticia del brote llegó después de que más de 100 comensales informaran sobre los síntomas en iwaspoison ed.com, un sitio web
de colaboración colectiva.
2017 - Chipotle Sterling, VA: Hasta ahora, se han reportado ocho casos entre el 14 y el 17 de julio a iwaspoisoning ed.com, un sitio web que permite a los usuarios denunciar cuando se enferman después de comer en un restaurante... Los clientes informaron de síntomas como vómitos, dolores estomacales intensos, diarrea, deshidratación y, en algunos casos, hospitalización
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2017 - Jimmy John Weston, Wisconsin: Algunas de las enfermedades se descubrieron en un popular sitio web de crowdsourcing en línea, iwaspoisoning ed.com. Grosskurth confirmó además que las entrevistas realizadas mostraron que todos los que se habían enfermado comían en la misma franquicia de Jimmy Johns, ubicada en 3910 Schofield Avenue,
Weston, Wisconsin.
2016 - Melting Pot Tacoma, WA: El departamento de salud tomó medidas tras recibir una llamada de un restaurante el viernes por la mañana y una notificación del sitio de seguridad alimentaria del restaurante iwaspoisoning ed.com. Parece que todos los comensales enfermos comieron carne en el restaurante el 23 de diciembre, dijo Christina Sherman, especialista en salud ambiental del programa de seguridad alimentaria del departamento de salud. Los comensales informaron de vómitos y diarrea.
2015 - Chipotle Simi Valley, CA: El sitio de crowdsourcing iwaspoisoning ed.com fue mencionado recientemente en un informe de CBS News sobre lo que parece ser un brote de intoxicación alimentaria en el restaurante Chipotle en Simi Valley, California. CBS News Los Ángeles informó el 22 de agosto que varios clientes supuestamente se enfermaron después de cenar en el Chipotle. El informe de la CBS señaló una fuente primaria como IwasPoisoned.com
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2015 - Chipotle Simi Valley, California: En el sitio web iwaspoisoning ed.com, más de una docena de personas publicaron los mismos síntomas que describió Zreik después de comer en el mismo Chipotle el miércoles
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