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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Taco Bell, 6460 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 abr. 2022
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto
- comentarios: 4-602. 13: interior de los gabinetes metálicos debajo del sistema de dispensación de refrescos en el comedor con escombros/basura. Instrucciones para limpiar y mantener.

59. Se corrigió la infracción de… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #soda

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 6125 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observa agua caliente. La temperatura del agua caliente se encuentra en 57. 1f. Violación de prioridad 7-38-030 (c).

51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café #soda

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Diva, 3542 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observado en uno de los dos baños unisex, la presión del agua para el lavado de manos era baja. Se le dio instrucciones al gerente para reparar y mantener dicho fregadero.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Intercambio de café y té, 3311 N Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: los dispositivos de prevención de reflujo no están ubicados en la máquina de hielo. Debe instalarse de manera que los dispositivos de prevención de reflujo puedan ubicarse para recibir servicio y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Heladería La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar desgastadas y manchadas en las áreas de preparación de alimentos. Se le ha dado instrucciones para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería El Asadero #1, 2213 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 abr. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratones roedores a lo largo de los estantes de almacenamiento interiores laterales detrás del área de servicio/preparación del mostrador delantero. Con instrucciones para limpiar y eliminar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #ro-tel #cooks #specialk

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

St. Bess Jerk, 5729 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 abr. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: nadie a cargo de los conocimientos sobre seguridad alimentaria. 2-102. 14

2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 3855 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó señalización de lavado de manos en el fregadero ubicado en el área de preparación de la cocina. Se le ordenó proporcionar letreros de lavado de manos… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria de negocios y finanzas Aspira, 2989 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada observada en los lavamanos en niños y niñas y baños del personal temperatura del agua caliente que varía de (90 f-93. 0 f). La temperatura… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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