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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Knight House, 6600 S Stewart Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron ningún letrero de lavado de manos en el baño. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. El gerente proporcionó un letrero de lavado de manos para dicho… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 20 excrementos de ratas observados dispersos en el piso debajo de los estantes en el área de almacenamiento trasera. Instd para eliminar todos los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: artículos a granel observados, como azúcar no etiquetado en el frente y área de almacenamiento seco (azúcar, condimento). Se le indicó al gerente que etiquetara todos los artículos de almacenamiento masivo.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #azúcar

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Paleteria El Sabor De Michoacan, 2456 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no existe una política de salud para los empleados. Se le indicó al gerente que proporcionara una política de salud comprobable reconocida por el empleado y la mantuviera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chocolate #maíz #crema #helado

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó algo de harina de maíz derramada en el piso debajo de la mesa de preparación; barra el piso para quitarlo. Se observó polvo en el ventilador de ventilación del baño; limpie el ventilador para eliminar el polvo.

Fuente: chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #maíz

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Le Sud, 2301 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le ha dado instrucciones de proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavamanos (baños).

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken & Family, 700 E 100th Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle #63, 2140 S Wabash Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior del alcance en refrigeradores que necesitan una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta… Ver más

#whitecastle #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #cebolla

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Senoritas, 1104 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 puerta trasera observada abierta sin pantalla. Se le indica que proporcione una pantalla y haga que la puerta esté a prueba de roedores cuando se abre.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30/03/2022
52. Las aguas residuales y residuales se eliminan correctamente
- comentarios: se encontró un lavabo en las áreas de lavado de platos que no drenan. Infracción prioritaria. Cita emitida. 7-38-030c. Debe repararse.

Fuente: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

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