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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 30/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en el fregadero de manos en el área del bar.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Fui allí para probar el lugar con mi novio, pedimos algunas bebidas, aperitivos y nuestra comida inmediatamente después no me sentí bien, pero lo resumimos en que comí demasiado. Un par de horas después (aproximadamente 6 horas) sentí náuseas y vomité 3 veces. Ahora me siento mal… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Vieiras, comí el almuerzo especial de vieiras el sábado 3 de abril de 2022 en este restaurante de Chicago. Cuatro horas después empecé a sentirme mal y con fiebre. Durante la noche, las náuseas, los vómitos y la diarrea se apoderaron... al igual que la temperatura de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #vieiras

Ayer comí en dos restaurantes, Jian en el bucle donde recibí un sándwich Jianbing de cerdo desmenuzado que estaba genial y bien cocinado, bastante seguro de que ese no era el problema. Y luego una hamburguesa y pepinillos fritos aquí. La hamburguesa estaba un poco poco cocida… Ver más

#blood #pink #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #sandwich #carnedecerdo #encurtidosfritos #cerdodesmenuzado

Fecha del informe: 28-mar-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de… Ver más

#kfc #tacobell #chicago #illinois #unitedstates #pollo #purédepatatas #salsa

Informe regulatorio

Dee's, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28-mar-2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: debe proporcionar asesoramiento al consumidor (en el sitio), recordatorio (en el menú) y divulgación (por parte de los alimentos) para todos los alimentos poco cocinados (sushi). Incluido en la violación de… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #sushi

Informe regulatorio

Zoku Sushi, 1616 N Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos en el fregadero de lavado de manos expuesto en el área intermedia de preparación de alimentos. La gerencia dio instrucciones de proporcionar jabón de… Ver más

#rats #rodents #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #sushi

Informe regulatorio

Frasca Pizzeria & Wine Bar, 3358 N Paulina St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los siguientes lavabos de manos: fregadero de lavado a mano del área de preparación de la cocina junto a la mesa de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25-mar-2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: temperaturas de mantenimiento de frío inadecuadas observadas de (alimentos tcs) dentro del refrigerador de exhibición de delicatessen de la cocina: ensalada de macarrones observada a 47. 0f, ensalada de papa a 44. 6f-46. 0f, ensalada… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patata #ensalada #ensaladadepollo #macarrones