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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el lavabo para lavarse las manos en el baño de los empleados. Se le indica que debe tener jabón en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jibarito's Y Mas South Side, 6601 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo trasero cerca del fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó a la persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Catalyst Elementary Circle Rock, 5600 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 60 pequeñas moscas negras vivas volando por toda la zona de preparación trasera y sobre equipo pesado, por toda la sala de almacenamiento en seco y en… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los envases de alimentos deben estar etiquetados con un nombre común

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 8 cucarachas vivas en toda la instalación: 4 en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Piece, 1927 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible para medir la temperatura de la superficie de los utensilios para la máquina de platos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Checker's, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el equipo de la máquina de hielo observó un poco sucio. Se le indica que limpie y mantenga que no se acumule para evitar cualquier forma de contaminación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La señora de los tamales, 2021 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Se le indica que lo proporcione en todo momento. Fundación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bodega Bronzeville, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé tres de los cuatro baños sin agua corriente caliente. (lectura de temperatura 58) se le indica que se ponga en contacto con el servicio técnico… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Original Pancake House, 10437 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos cortando tomates frescos con las manos desnudas. Se le indicó al gerente… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brodys House Of Cooked Fish & Chicken, 7127 S State St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2024
63. Retirada de la señal de suspensión
- comentarios: observé que el letrero de suspensión de la licencia que se publicó el 08/04/2024 no estaba donde se publicó el 04/10/2024 a las 8:41 a.m. Se le indica que deje… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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