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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Hospital/cafetería Swedish Covenant, 5145 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos
- comentarios: instrucciones de no usar cajas de refrescos como estantes de almacenamiento en el lavaplatos trasero.

47. Superficies en contacto con alimentos y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Comentarios Comentario
J

pastel de carne, Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-jrmn9991 • detalles

Compraron sus cajas de cena preparadas: pastel de carne. Definitivamente me intoxicé con comida por esa comida. Supongo que el pastel de carne estaba poco cocido. No volveré a comprar esto.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#undercooked #marianos #chicago #illinois #unitedstates #pasteldecarne #carne #cooks

90   Comentarios Comentario
M

Cereal Lucky charms, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-myqmc828 • detalles

Me encantan los amuletos. Por lo menos 3 veces a la semana comía un tazón. Después de un tiempo comencé a notar un patrón de dolor de estómago horrible con náuseas y diarrea ese día y hasta la mañana siguiente. También hace que mi número dos sea de color azul.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Lucky charms cereal, Chicago, IL, USA I love lucky charms. At least 3 times a week I would have a bo... foto #1
855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza única, 2755 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento ni suministros para responder a vómitos y eventos diarreicos en el sitio. Se le instruyó para implementar un procedimiento y proporcionar todos los… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Lou Malnati's, 3986 N Avondale Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: tabla de cortar observada en la estación de ensaladas con surcos oscuros. Debe limpiar y desinfectar la tabla de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Compañía cervecera Ravinia, 2601 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocinados. Se instruye a la gerencia para que revele o… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado presente mientras se preparan y sirven alimentos tcs (arroz a 204f). La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #cooks #chi-chis

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela St John Berchmans, 2511 W Logan Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado original de saneamiento de alimentos de la ciudad de chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

John's Pizzeria Ristorante & Lounge, Avenida Noroeste, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de mayo de 2022
23. Marcado y disposición de la fecha adecuados
- comentarios: no se observaron marcas de fecha en los alimentos listos para comer tcs (pasta y salsas cocidas) almacenados en los refrigeradores durante más de 24 horas. Se instruyó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pasta #pizza #cooks

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Inteligente desde el principio - 79th, 1939 W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #nacho #leche

5   Comentarios Comentario

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