Bradenton, Florida, United States

Actualizado:

J

Costillas de cerdo, Bradenton, FL, EE. UU.

hace 6 días •reported by user-jhdh6919

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: costillas de cerdo poco cocidas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Cefalea, Escalofríos

#bradenton #florida #us #ribs #pork

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A

Siam Thai Bistro, 5763 Manatee Ave W, Bradenton, Florida 34209, Estados Unidos

hace 3 semanas

Fecha de cierre: 12/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado partió huevos crudos con cáscara y luego manipuló alimentos listos para comer y/o limpió equipos o utensilios sin lavarse las manos. Observó al operador romper huevos crudos con cáscara y luego tocar utensilios limpios. Informó a la … Ver más
operadora del método adecuado y le pidió que se cambiara los guantes y se lavara las manos. **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Se observaron huevos crudos con cáscara almacenados sobre verduras lavadas al alcance de la mano en una hielera. El operador colocó los huevos en el estante inferior. **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 12 excrementos de roedores bajo el Reach en refrigeradores y congeladores cerca de la puerta trasera. Se observaron aproximadamente 25 excrementos de roedores en el suelo del área de almacenamiento seco. El área de almacenamiento en seco está ubicada directamente al otro lado del área de preparación de alimentos y las neveras portátiles están al final de un pasillo cerca de la salida trasera. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #mice #rats #bradenton #florida #us

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A

Nonna's Pizza, 7604 Cortez Rd W #10, Bradenton, Florida 34210, Estados Unidos

hace 3 semanas

Fecha de cierre: 14/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 50 excrementos de roedores debajo de los estantes de almacenamiento de alimentos secos en el área de almacenamiento seco. Se observaron aproximadamente 40 excrementos … Ver más
de roedores alrededor del calentador de agua en un área de almacenamiento seco. Se observaron aproximadamente 6 excrementos de roedores en un plato en el área de almacenamiento seco. **Advertencia**

- Alta prioridad: sustancia tóxica o sustancia química almacenada de forma inadecuada. Botellas de lejía almacenadas junto a los alimentos en el área de almacenamiento seco. El propietario quitó la lejía. **Corregido in situ** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #mice #rats #bradenton #florida #us

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Supermercado Publix en Rivers Edge, Florida 64, Bradenton, Florida, EE. UU.

hace 1 mes •reported by user-btcqk373

Hace unas 24 horas, el 12 de marzo, compré pechuga de pollo en Publix, en la orilla del río. Cuando llegué a casa lo cociné. Como estaba cocinando otros platos y usando condimentos, al principio no me di cuenta del olor. Le di un bocado al pollo … Ver más
y tenía un sabor absolutamente asqueroso. Sabía completamente mal. Olí el pollo más de cerca y olía vagamente a podrido. El olor empeoró después de unos 15 minutos cuando el pollo se enfrió. Llamé a la tienda y se disculparon, me hicieron un reembolso y aceptaron la devolución de todos los demás pollos que compré ese día. Me preocupa que haya un problema mayor entre manos, ya sea en la tienda donde el pollo no se conserva correctamente o durante el transporte. No tiene sentido que un pollo que debía durar una semana más se pudriera inmediatamente cuando lo compré en la tienda ese mismo día. Ahora, 24 horas después, tengo náuseas y problemas gastrointestinales.  | Síntomas: Náusea, Vómitos
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#publix #bradenton #florida #us #chicken #chickenbreast

Publix Super Market at Rivers Edge, Florida 64, Bradenton, FL, USA foto #1
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Jersey Mike's Subs, 5820 Ranch Lake Blvd Unit 106B, Bradenton, FL 34202, Estados Unidos

hace 2 meses

Fecha de cierre: 01/02/2024

Violación:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 5 cucarachas vivas arrastrándose por el exterior de la caja de carne, dentro del área motora y por el suelo que rodea la caja. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

#jerseymikes #bradenton #florida #us

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Jersey Mike's Subs, 5820 Ranch Lake Blvd Unit 106B, Bradenton, FL 34202, Estados Unidos

hace 2 meses

Fecha de cierre: 01/02/2024

Violación:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 5 cucarachas vivas arrastrándose por el exterior de la caja de carne, dentro del área motora y por el suelo que rodea la caja. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

#jerseymikes #bradenton #florida #us

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Gulf Drive Café, 900 Gulf Dr N, Bradenton Beach, Florida 34217, Estados Unidos

hace 2 meses

Fecha de cierre: 23/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observó 1 roedor cayendo sobre la encimera de la estación de tostadas. Aproximadamente 5 en el piso de la cocina preparatoria. Se observó … Ver más
1 en la parte superior de la máquina de hielo en la estación del servidor. El operador ha limpiado y desinfectado las áreas. **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. El yogur se mantiene a 46 °F y la sopa se mantiene a 44 °F en el enfriador del área de preparación. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #bradentonbeach #florida #us

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