North Miami, Florida, United States

Actualizado:

A

Restaurante Le Genie, Northeast 167th Street, North Miami Beach, Florida, EE. UU.

hace 1 mes

Fecha de cierre: 27-02-2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente más de 25 roedores cayendo sobre la repisa de condimentos de la cocina, más de 8 … Ver más
cayendo por el fregadero para lavarse las manos de la cocina, más de 15 cayendo por la máquina del lavavajillas, más de 10 cayendo por debajo de la línea de cocción, más de 15 cayendo detrás del alcance en la hielera de la encimera delantera, aproximadamente 10 excrementos en la parte superior de los estantes donde se guardan los platos y más de 15 cayendo en el área de almacenamiento seco. - De la inspección de seguimiento del 27 de febrero de 2021: aproximadamente más de 15 excrementos detrás del alcance en la hielera de la encimera delantera, 5 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos, 3 gotas debajo del lavabo para lavarse las manos. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #mice #rats #northmiamibeach #florida #us

301
A

Café Maza, 1430 NE 163rd Street, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

hace 1 mes

Fecha de cierre: 02/06/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Se observó carne congelada almacenada dentro de una bolsa de agradecimiento. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran … Ver más
las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 6 cucarachas vivas en el mostrador. **Advertencia**

- Alta prioridad: hay excrementos y/o excrementos de cucarachas. Se observaron aproximadamente más de 15 cucarachas cayendo debajo del mostrador delantero, aproximadamente más de 10 excrementos debajo de la estufa eléctrica. **Advertencia**

- Alta prioridad: sustancia tóxica o sustancia química almacenada de forma inadecuada. Observó que Windex, el desinfectante y el desengrasante estaban almacenados en la parte superior de la encimera junto a la cafetera. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#northmiamibeach #florida #us

301
B

Denny's, Biscayne Blvd, North Miami, Florida, Estados Unidos da América

hace 1 mes •reported by user-bvgkh848

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: tortitas de desayuno de Denny's, salchichas y huevos
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#dennys #northmiami #florida #us #sausage

301
A

Restaurante Nick Caribbean, 14530 West Dixie Highway, North Miami, Florida, EE. UU.

hace 1 mes

Fecha de cierre: 16-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. Caducado desde el 1/10/2023 **Queja administrativa**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 4 cucarachas … Ver más
vivas en los estantes de la sala de almacenamiento seco, se observaron 5 cucarachas vivas en la mesa de preparación en el área de la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 70 excrementos de roedores en la parte superior de los estantes del almacén seco junto a la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: las aguas residuales y las aguas residuales se acumulan a través de los desagües del piso. Se observó que las aguas residuales del fregadero triple pasaban por el desagüe del piso en el área de la cocina. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #mice #rats #northmiami #florida #us

301
A

Restaurante chino CY Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

hace 2 meses

Fecha de cierre: 02/06/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observó que 6 caían debajo de la unidad eléctrica en el cuarto de almacenamiento trasero, más de 35 … Ver más
caían en el cuarto de almacenamiento trasero y más de 25 caían debajo del lavavajillas. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 6 de febrero de 2022: se observaron 6 excrementos cayendo debajo de la máquina lavavajillas, 4 excrementos por debajo de la línea de cocción y 2 excrementos por la entrada de la sala de almacenamiento seco. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rodents #northmiamibeach #florida #us

301
G

Cocina india del Taj Mahal (norte de Miami), calle 123 del noreste, norte de Miami, Florida, EE. UU.

hace 3 meses •reported by user-ggcw7329

Ayer Arroz blanco con curry rojo. Me lo comí por la noche. Luego, a las 3 de la mañana, sentí dolor de estómago y tuve que ir al baño (diarrea) y al día siguiente, ahora tengo gripe No. Gracias por ayudar  | Síntomas: Diarrea, Náusea

#northmiami #florida #us #rice

117
A

CY Chinese Restaurant Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd Street, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

hace 4 meses

Fecha de cierre: 12/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Observó una mosca que aterrizaba sobre placas … Ver más
de espuma en la cocina. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 6 de diciembre de 2023: Durante la inspección de devolución de llamada, se observaron 3 moscas vivas en la sala de almacenamiento del equipo y 2 moscas vivas volando en la cocina. **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observado en la encimera delantera: aproximadamente 15 excrementos de roedores en los estantes inferiores, luego aproximadamente 6 excrementos de roedores debajo de la pecera, 4 excrementos de roedores dentro de un balde debajo de la pecera grande, área de la cocina: 5 excrementos de roedores en el suelo debajo de los estantes con los paquetes de salsas, 4 excrementos de roedores entre ambos refrigeradores alcanzables, 1 roedor cayendo al suelo delante del congelador a ras de suelo, aproximadamente 15 excrementos de roedores debajo del lavavajillas, área de almacenamiento en seco: aproximadamente 20 excrementos de roedores en el suelo debajo de recipientes con arroz y harina, 3 excrementos de roedores en el suelo debajo de la caja eléctrica, 4 excrementos de roedores en el suelo junto a la entrada de la sala de almacenamiento seco, baño para mujeres: 2 excrementos de roedores en el suelo dentro del puesto para discapacitados y 1 roedor cayendo en el suelo debajo del lavabo y baño de hombres: 1 roedor cayendo al suelo junto al lavabo para lavarse las manos. **Infracción repetida** **Advertencia** - De una inspección de seguimiento de 2023-12-06: Durante la inspección de devolución de llamada, observada en el mostrador principal: 5 excrementos de roedores en las estanterías inferiores, estación de servidores: aproximadamente 20 excrementos de roedores, cocina: aproximadamente 20 excrementos de roedores detrás de la hielera, sala de almacenamiento de equipos: aproximadamente 20 excrementos de roedores. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#mice #rats #rodents #northmiamibeach #florida #us

301
A

Panera Bread, 12205 Biscayne Blvd, North Miami, FL 33181, Estados Unidos

hace 6 meses

Fecha de cierre: 09/06/2023

Infracciones:
«La actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 2 cucarachas vivas dentro de un contenedor de basura en el área del lobby. Violación repetida».

«Pared sucia con grasa acumulada, restos de comida y/o polvo. … Ver más
Pared manchada por el lavavajillas».

«El suelo está ensuciado/tiene acumulación de escombros. Se observó que el piso estaba sucio en el área de la cocina».

Fuente: www.local10.com
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#panerabread #northmiami #florida #us

301
A

Bubby's Fish N' Chips, 1129 NE 163rd St, North Miami Beach, Florida 33162, Estados Unidos

hace 6 meses

Fecha de cierre: 13/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura listos para comer para alimentos inocuos marcados con una fecha superior a 7 días después de su apertura o preparación. Se observó atún preparado el 29 de agosto en la nevera plateada en la … Ver más
parte trasera y salmón preparado el 28 de agosto en la hielera de 2 puertas junto a la cocina. Se aconsejó al operador que desechara los artículos. **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observados en el área de almacenamiento seco: más de 120 excrementos de roedores en la parte superior de la mesa junto con 2 bolsas de arroz, cajas de batatas, aceite de cocina y bolsas de cebolla, en la misma mesa: más de 20 excrementos de roedores en el estante inferior cerca de cajas de aceite de cocina, estante de almacenamiento de papel: más de 30 excrementos de roedores en bolsas de papel, más de 50 excrementos de roedores en el suelo debajo del estante de almacenamiento de papel, más de 20 roedores excrementos debajo del fregadero de la mopa, cerca de la línea de cocción y en el área de almacenamiento seco: más de 30 excrementos de roedores junto a las paredes y detrás de 2 se colocan en las neveras portátiles. **Advertencia**

- Alta prioridad: los huevos con cáscara no se almacenan a una temperatura del aire ambiente de 45 grados Fahrenheit o menos. Se observaron huevos crudos con cáscara (73° F, temperatura ambiente) al alcance de la mano en la hielera de la cocina y huevos con cáscara crudos (56° F, temperatura ambiente) al alcance en la hielera en el área de preparación trasera. Según el operador, todos los alimentos se almacenan dentro del alcance de la mano en refrigeradores durante la noche. **Advertencia**

- Alta prioridad: se suspendió la venta debido a que los alimentos no estaban en condiciones sanas y sanas. Observado en el área de almacenamiento seco: más de 120 excrementos de roedores en la parte superior de la mesa junto con 2 bolsas de arroz con las esquinas roídas. **Advertencia**

- Alta prioridad: se emitió una suspensión de venta con control de tiempo y temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de temperatura. Pescado crudo observado (53° F: enfriamiento); bacalao (56° F: retención en frío); salmón (60° F: retención en frío); alcance plateado en la hielera: mantequilla (63° F: retención en frío); alcance frontal en la nevera: queso crema (52° F: retención en frío); leche (46° F: refrigeración); mantequilla (52° F: retención en frío) observado atún preparado el 29 de agosto (62° F: retención en frío) en el alcance plateado del enfriador en la parte trasera y salmón preparado el 28 de agosto (43 °F, retención en frío) en la hielera de 2 puertas junto a la cocina. Se aconsejó al operador que desechara los artículos. Según el operador, todos los alimentos se almacenan dentro del alcance de la mano en refrigeradores durante la noche. **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Pescado crudo observado (53° F: enfriamiento); bacalao (56° F: retención en frío); salmón (60° F: retención en frío); alcance plateado en la hielera: mantequilla (63° F: retención en frío); alcance de 2 puertas en la hielera de la cocina: salmón preparado el 9/5 (42° F: retención en frío); mantequilla (52° F) Retención en frío). Según el operador, todos los alimentos se almacenan dentro del alcance de la mano en refrigeradores durante la noche. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#mice #rats #rodents #northmiamibeach #florida #us

302
W

Supermercado Publix en North Miami, Northeast 6th Avenue, North Miami, Florida, EE. UU.

hace 7 meses •reported by user-wkkg1637

Me enfermé después de comer: comí cuatro aguacates en un día. Al día siguiente estoy sudando, me duelen los nervios y he vomitado tres veces hasta ahora.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Sudoración

#publix #northmiami #florida #us #avocado

301

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