Orlando, Florida, United States

Actualizado:

D

Pizza, Universal Blvd, Orlando, Florida, Estados Unidos da América

hace 1 día •reported by user-djmyp529

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: The works pizza, The works pizza a las 20:00 h 20/04/24  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#orlando #florida #us #pizza

711
R

McDonald's Orlando

hace 2 días •reported by user-rphxy531

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Voy a McDonald's que tenía porque me comí un Big Mac y unas patatas fritas y un granizado de Coca-Cola, pero justo después de comerlo al día siguiente, empecé a sentirme mal recientemente
Inicio: No … Ver más
estoy seguro
Duración: otra: desde hace unos 3 días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos
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#mcdonalds #orlando #florida #us #fries #coke #bigmac

McDonald's orlando foto #1
472
A

Buffet chino y japonés de Hokkaido, 12173 S Apopka Vineland Rd, Orlando, FL 32836, Estados Unidos

hace 3 días

Fecha de cierre: 04/09/2024

Infracciones:
Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas, antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. - Los cuchillos se lavan a mano en el lavabo de un bar de … Ver más
sushi, se limpian y luego se limpian con un paño húmedo **Advertencia**

Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. - Pollo cocido almacenado en una bolsa azul y una caja etiquetadas como pollo crudo **Advertencia**

Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. - Pollo crudo en lugar de queso y leche en una hielera portátil **Advertencia**

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 2 en el marco de la puerta que conduce a la cocina - 1 en la pared junto al fregadero para lavar a mano en la línea de cocción - 2 en el piso por debajo del alcance en la hielera - 4 en la parte inferior del alcance en la hielera - 1 piso arrastrándose en la línea de cocción - aproximadamente 4 en la parte inferior del enfriador de la línea de cocción - más de 30 en la parte inferior de la estación de wok __ un total de 46 cucarachas vivas **Queja del administrador**

Alta prioridad: falta el rompedor de la aspiradora en el babero de la manguera, debajo del lavabo para lavar a mano en el bar de sushi **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#raw #undercooked #orlando #florida #us

472
A

Z Cocina asiática y vietnamita, 1830 E Colonial Dr Ste B, Orlando, FL 32803, Estados Unidos

hace 3 días

Fecha de cierre: 11/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: el lavavajillas no se desinfecta correctamente. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. La máquina lavavajillas de la … Ver más
cocina probó 3 veces con cloro a 00 ppm **Advertencia** - Desde una inspección de seguimiento del 11 de abril de 2024: **Tiempo ampliado**

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en una trampa adhesiva en la parte superior de una máquina lavavajillas 1 cucaracha viva en 3 lavabos 2 cucarachas vivas en una trampa adhesiva debajo de la mesa de preparación al final de la línea de cocción junto al congelador horizontal Un total de 4 cucarachas vivas **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento del 11 de abril de 2024:1 cucaracha viva en una trampa adhesiva en la parte superior de la máquina lavavajillas. El operador falló mientras limpiaba e inmediatamente mató y desechó un total de 1 cucaracha viva **Tiempo ampliado** **Corregido in situ**

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos mantenidos en frío a más de 41 grados Fahrenheit. Primera hielera de mesa de preparación: carne de res, tofu y cerdo (37 a 55 °F, retención en frío). Ópera - Desde la inspección de seguimiento del 11 de abril de 2022: **Plazo ampliado**

Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: falta el interruptor de la aspiradora en el grifo del fregadero de la mopa o en el accesorio/divisor agregado al grifo del fregadero de la mopa. Rompedor de vacío en el lado de la manguera: a partir de la inspección de seguimiento del 11 de abril de 2022: **Plazo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#orlando #florida #us

711
A

Pascale Bakery, 2469 S Orange Blossom Trl, Orlando, FL 32805, Estados Unidos

hace 3 días

Fecha de cierre: 08/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Bolsas de plástico para almacenar alimentos. **Advertencia**

Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el … Ver más
consumo. Los huevos crudos de la col cortada en exceso llegan al refrigerador negro. **Advertencia**

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucarachas vivas se amontonan para barrer 1 cucaracha viva detrás de 3 compartimentos 5 cucarachas vivas en la hielera de los cocineros, 1 cucarachas vivas en la batidora de mesa de preparación, 4 cucarachas vivas debajo de la mesa de preparación, 1 cucarachas vivas detrás de la línea de cocción, 2 cucarachas vivas en el suelo, bajo el congelador, en total = 15 cucarachas vivas en total **Queja administrativa**

Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Las verduras cocidas a 82 °F por cocción solo se hacen 1 1/2 hora. Se tomaron medidas correctivas y se colocaron en una hielera para que se enfriar**Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#orlando #florida #us

711
Q

Connections Eatery, Avenida Norte de las Estrellas, Orlando, Florida, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-qtfx3813

Fuimos a Epcot y la mayoría de las veces tengo reservas para comer porque soy alérgico al gluten, pero como estuvimos allí y no pudimos hacer una reserva, fuimos al restaurante Connections porque estaba cerca de una atracción. Aproximadamente dos horas después, mi hija se quejaba de … Ver más
calambres y dolores estomacales muy fuertes, ni siquiera podía moverse. Finalmente empezamos a caminar y vomitó por todos lados 3 veces, casi no logramos regresar a nuestro resort, luego llegué a casa y me sentía bien y, de repente, me dieron fuertes calambres estomacales, es decir, náuseas, vómitos y un dolor de cabeza enorme. Los dos somos las patatas fritas, así que tiene que ser eso, terrible en nuestras vacaciones.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
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#orlando #florida #us #fries

472
A

Pollo frito de Maryland, 9710 E Colonial Drive, Orlando, FL 32817, Estados Unidos

hace 1 semana

Fecha de cierre: 04/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Observado el 4/2/24 3 insectos voladores en la … Ver más
oficina junto al fregadero de 3 compartimentos 3 insectos voladores bajo la mesa de preparación junto al fregadero de 3 compartimentos 15 insectos voladores en el fregadero de 3 compartimentos 3 insectos voladores sobre un recipiente de harina junto al fregadero de 3 compartimentos 10 insectos voladores sobre el calentador de agua junto a la puerta de salida de la cocina trasera 6 insectos voladores en el área de la línea de cocción Total de 40 insectos voladores **Queja administrativa** - Desde la inspección de seguimiento del 3 de abril de 2024:2 pequeños insectos voladores por entrada de cocina 1 pequeño insecto volador con bandera en la entrada de la cocina 1 pequeña insectos voladores detrás de la freidora 1 pequeño insecto volador sobre el WIC 3 pequeños insectos voladores en RIC Total: 11 pequeños insectos voladores **Tiempo ampliado** - Desde la inspección de seguimiento del 3 de abril de 2024:1 pequeño insecto volador en la bandera junto a la entrada de la cocina, el operador lo mató. 2 pequeños insectos voladores en el mostrador delantero 2 pequeños insectos voladores en el comedor Total: 4 pequeños insectos voladores vivos y 1 pequeño insecto volador muerto **Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento de 2024 -04-04:1 pequeño insecto volador de menos de 3 compartimentos 1 pequeño insecto volador sobre las cajas de refrescos 1 pequeño insecto volador de entrada a la cocina 1 insecto volador pequeño por almacenamiento en seco **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad: falta el interruptor de la aspiradora en el grifo del fregadero de la mopa o en el accesorio/divisor agregado al grifo del fregadero de la mopa. Falta el rompedor de vacío en el fregadero de la mopa ubicado en el exterior **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 3 de abril de 2024: **Plazo ampliado** - De la inspección de seguimiento del 3 de abril de 2024: **Plazo ampliado** - De la inspección de seguimiento del 4 de abril de 2024: **Plazo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#orlando #florida #us

711
A

Sanz 911, 12720 S Orange Blossom Trl, Orlando, FL 32837, Estados Unidos

hace 1 semana

Fecha de cierre: 05/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: establecimiento que funciona sin agua corriente potable. Unidad móvil abierta y en funcionamiento sin agua corriente

- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.

Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos

#orlando #florida #us

472
A

Restaurante chino Run & Run, 8560 Palm Pkwy, Orlando, FL 32836, Estados Unidos

hace 1 semana

Fecha de cierre: 04/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas, antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. **Advertencia**

- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área … Ver más
de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. -6 insectos voladores vivos en el piso debajo del fregadero de 3 compartimentos **Queja administrativa**

- Alta prioridad: recipientes no aptos para alimentos que se utilizan para almacenar alimentos: contacto directo con los alimentos. -congelador a ras de suelo: varios alimentos almacenados en recipientes no aptos para uso alimentario **Advertencia**

- Alta prioridad: el pesticida/insecticida etiquetado para uso doméstico solo está presente y se usa en el establecimiento. Incursión. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para el consumo en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. -brochetas de pollo crudo almacenadas sobre rollitos de primavera**Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. -nevera portátil: camarones crudos almacenados sobre carne de cerdo cocida **Advertencia**

- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. -hielera portátil: pollo crudo almacenado sobre camarones crudos **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -1 cucaracha viva en el suelo bajo contenedores con ruedas -1 cucaracha viva en el suelo cerca de la mesa de preparación lateral -2 cucarachas vivas en el suelo por debajo del escurridor del fregadero de 3 compartimentos -10 cucarachas vivas en el suelo por debajo del fregadero de 3 compartimentos -2 cucarachas vivas en el suelo por debajo de la línea de cocción 16 cucarachas vivas en total. **Queja del administrador**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. -fideos cocidos a 47 °F, por operario guardados en la cocina menos de 30 minutos, empleado reubicado en la parte inferior de la hielera de alcance -huevos crudos con cáscara a temperatura ambiente de 68 °F, por empleado almacenado en la parte superior de la hielera de alcance menos de 2 horas, empleado reubicado en la parte inferior de la hielera de alcance **Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**

- Alta prioridad: seguimiento de los pesticidas en polvo utilizados dentro del establecimiento. -debajo y detrás del congelador blanco retráctil **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#raw #undercooked #orlando #florida #us

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